60 idee per il pranzo scolastico semplici e deliziose che piaceranno anche ai mangiatori più esigenti

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Quel panino al tacchino insipido continua a tornare mezzo mangiato nel cestino del pranzo di tuo figlio? Quando il tuo pasto preferito si è stancato anche per il mangiatore più esigente in casa tua, è tempo di dare una scossa alle cose. Ma venire con creatività mense scolastiche che a loro piacerà davvero può essere scoraggiante. Non preoccuparti, però: ti abbiamo dato le spalle con emozionanti panini , confortanti primi piatti e fantasiosi palmari. Pensa ai peperoni ripieni di insalata di pollo, insalata di pasta BLT, involtini di hummus e altro ancora. Continua a leggere per 60 facile, adatto ai bambini idee per la mensa scolastica che faranno vergognare il cibo della caffetteria.

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Suggerimenti per preparare i pranzi scolastici

Proprio come quando cucini per adulti, la presentazione è tutto. Ecco alcuni suggerimenti per preparare un pranzo che il tuo schizzinoso amerà:

Porta loro un divertente cestino per il pranzo.Adoriamo i lunchbox in stile bento che tengono organizzati tutti i loro spuntini. Alcuni di quelli in metallo sono persino dotati di divertenti magneti con cui i bambini possono giocare mentre mangiano. Lascia che tuo figlio ti aiuti a scegliere il suo cestino per il pranzo all'inizio dell'anno scolastico, quindi aiutalo a decorarlo con pennarelli, pittura a sbuffo, adesivi e altro ancora. Dedica qualche minuto a rendere il loro pranzo visivamente accattivante.Ad esempio, arrotolando il loro panino e tagliandolo a girandole, o infilzando la loro macedonia sugli stuzzicadenti. Mantenere il loro pranzo creativo e sorprendente probabilmente lo renderà più attraente. Affettare e assemblare gli elementi meno appetitosi (ovvero la frutta e la verdura) del loro pranzo in modo divertente può aiutarli a riscaldarsi a mangiare cose che non vogliono mangiare. Pensa alle formiche su un tronco, al sushi vegetariano o alla frutta affettata con graziosi tagliabiscotti dalla forma divertente. (Oh, e una dolce nota della mamma non guasta mai.) Lascia che ti aiutino a scegliere e preparare il pranzo.Che si tratti di spalmare la crema di formaggio su un bagel o di spolverare il parmigiano sulla pasta, i bambini adorano sporcarsi le mani. E se vedono buttare i crostini in un'insalata come un'attività divertente, in realtà potrebbero essere più disposti a farlo mangiare l'insalata. Inoltre, se il tuo mangiatore schizzinoso è coinvolto nel processo di confezionamento, è più probabile che si goda il pasto senza lamentele, che si tratti di scegliere ripieni per sandwich, scegliere un sapore di scatola di succo o confezionare il loro snack preferito.

1. Insalata di pasta BLT

Dai un aggiornamento divertente alla tipica routine del panino e cambia i carboidrati nel pranzo di tuo figlio con un BLT decostruito (ci vediamo, pane molliccio). Questa insalata di pasta vanta una piacevole combinazione di consistenze e un sacco di sapori salati.

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2. Spiedini a pranzo con mortadella, carciofi e pomodori secchi

La novità di pranzare con un bastoncino sarà probabilmente sufficiente per conquistarli, all'inizio. Ma i bambini continueranno a tornare per più di questo kebab, grazie al delizioso mix di carciofi, olive salate e mortadella decadente. Bologna chi?

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3. Insalata di pollo con avocado

Un classico della caffetteria stanco ottiene un sorprendente restyling in questa ricetta di insalata di pollo aggiornata, che richiede solo una piccola quantità di maionese. L'abbondanza di erbe conferisce al pasto ricco di proteine ​​un profilo aromatico luminoso e fresco.

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4. Panini con girandola di gastronomia italiana

Il trio salato e pepato di salumi italiani in questi sammies a girandola si abbina così bene al gusto leggermente dolce del provolone che i bambini non saranno nemmeno tentati di scegliere il cavolo. (Forse.)

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5. Insalata di pasta con broccoli e pancetta arrosto

Il bacon lo rende migliore: un fatto ben noto che farà assolutamente mangiare a tuo figlio più verdure. Caso in questione? Questa deliziosa e gustosa insalata di pasta, che maschera abilmente una porzione abbondante di verdure crocifere con una dose di prelibatezza croccante e salata.

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6. Scatola per snack arrotolabile con burro di arachidi e banana

Burro di arachidi porta in tavola un sacco di proteine ​​e grassi sani e le banane forniscono carboidrati che aumentano l'energia. Cosa succede quando li arrotoli insieme? Un pranzo soddisfacente e salutare che sa di dessert (ma sicuramente non lo è).

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7. Mini pizze al piatto profondo

Diciamo la verità, tutti gode di uno spuntino a base di pizza fredda. Detto questo, il pranzo di tuo figlio avrà un aspetto e un sapore infinitamente migliori se cucini alcuni di questi dolcetti invece di gettare una fetta fradicia dalla consegna della scorsa notte.

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8. Bento Box per insalata di ceci

Delicato, cremoso Ceci sono probabilmente i legumi più simpatici, motivo per cui i bambini non si lamentano quando incontrano questa sana insalata senza cottura all'ora di pranzo. Il Cipolla rossa , sedano e aneto mantengono il purè fresco e leggero, mentre la maionese dona al piatto una ricca sensazione in bocca.

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9. Girandole di taco

Carini, colorati e pieni di pollo e verdure, questi messicano -Le girandole ispirate sono tenute insieme dall'ingrediente più adatto ai bambini della tua cucina: la crema di formaggio.

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10. Insalata di pasta con avocado e fagioli neri

I bambini sono dei fanatici della pasta cavatappi, e davvero, chi non lo è? Sfruttalo con un'insalata di pasta che ha un alto valore nutrizionale fornendo grassi sani, proteina , fibra e tanto gusto. (Suggerimento per professionisti: sentiti libero di saltare il jalapeño.)

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11. Quesadillas al burro di arachidi, fragole e banana

Se un panino PB&J è l'unico elemento nel menu del pranzo di tuo figlio, è ora di espandersi. Prova questa quesadilla facile e veloce del membro della Coterie Monique Volz per qualcosa di diverso, ma abbastanza familiare da diventare subito uno dei preferiti.

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12. Girandole di spinaci di tacchino

Fai qualcosa di audace la prossima volta che prepari il pranzo di tuo figlio dando al tacchino un aspetto completamente nuovo. Senza il pane intorno a smussare i loro sapori salati, il semplice cheddar e il tacchino cantano davvero, tanto che ai bambini non dispiacerà nemmeno spinaci .

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13. Peperoni ripieni di insalata di pollo allo yogurt greco

L'insalata di pollo non è mai stata così appetitosa come in questa ricetta colorata e adatta ai bambini. Opta per un acquisto in negozio rosticceria uccello per un pranzo scolastico senza cuoco che è un gioco da ragazzi da preparare.

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14. Tazze vegetariane per sushi

Non hai il tempo o la voglia di cimentarti con il fatto in casa Sushi ? Stesso. Salta le alghe e servi questo vegetariano versione invece. Pieni di verdure e umami, i bambini saranno ansiosi di divorare queste gustose e deliziose tazze.

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15. Insalata di patate senza maionese per la preparazione dei pasti

Insalata di patate senza maionese può sembrare un sacrilegio, ma non bussare finché non lo provi. Questo aggiornamento innovativo utilizza la panna acida per un piatto che ha un sapore delizioso quanto la sua controparte classica, solo con un tocco più leggero e piccante.

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16. Sandwich di pesche grigliate, prosciutto e mozzarella

Il panino al prosciutto dall'aspetto triste della tua giovinezza ha appena ricevuto un aggiornamento di fantasia. Dolce, cremoso e salato, tuo figlio sarà pazzo di questo sammie e anche tu. (Ne faremmo due se fossimo in te.)

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17. Chicken Pesto Focaccia Sandwich

Focaccia soffice, pollo impanato, pomodori secchi caramellati, feta salata e pesto. Gli ingredienti parlano da soli, ma sappiate che questo panino è tutt'altro che noioso e sicuramente soddisferà ogni palato.

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18. Insalata di pasta con zucca e formaggio di capra

quando zucca arriva la stagione, vai al mercato degli agricoltori e rendi il tuo mini un pasto gourmet che va giù facile. Ad essere onesti, questa insalata di pasta è quasi troppo fresca per la scuola... ma ha un sapore altrettanto divino in mensa come a tavola.

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19. Panino con insalata di uova di avocado

L'avocado ottiene un piccolo calcio da una cucchiaiata di Digione e un paio di cucchiai di capperi . Sì, questo panino con insalata di uova promette di andare giù come una boccata d'aria fresca all'ora di pranzo.

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20. Involtini di pollo alla bufala con gorgonzola e sedano

Se segni una rosticceria pollo , questo involucro per il pranzo dal sapore audace si prepara in pochi minuti. Potrebbe essere necessario regolare la salsa di bufala per i giovani sensibili alle spezie, ma il rapporto sforzo-ricompensa lo rende difficile da battere.

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21. Insalata di Salame, Carciofi e Ricotta

Ah, salame: l'alimento base della caffetteria che raramente suscita entusiasmo. A meno che, ovviamente, non lo metti in un'insalata di pasta degna di un ristorante con carciofo cuori e ricotta cremosa, nel qual caso hai il tipo di pranzo che non tornerà a casa con tuo figlio.

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22. L'ultimo sandwich di pollo alla griglia

Pronto per non parlare di tacchino? Fai questo alla griglia sandwich di pollo, completo di salsa cremosa allo yogurt e cipolle croccanti, per il tuo piccolo ed entrambi canterete ancora una volta le lodi del pollame.

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23. Mozzarella Meatball Frittata

Le frittate sono una forza da non sottovalutare quando si tratta di sfruttare al meglio gli avanzi (in questo caso, le polpette) e, indipendentemente dal mix-in, sono deliziose in modo affidabile senza riscaldare.

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24. Tacos di cavolfiore e lenticchie arrosto con chipotle cremoso

Sostituisci la maionese al chipotle con qualcosa di più delicato come la maionese all'aglio o il condimento della dea verde per i bambini che non sopportano il caldo, ma non lasciarti scoraggiare dal mandare il tuo piccolo a scuola con questi deliziosi condimenti (cumino, ti adoriamo) vegetariano tacos .

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25. Insalata di pasta sudoccidentale cremosa al coriandolo e lime

Pollo al girarrosto, nero fagioli , formaggio dolce e dolce Mais si mescolano in questa insalata di pasta, che all'ora di pranzo è abbondante e sicuramente non noiosa.

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26. Panini con insalata di ceci

Tre saluti per un panino vegetariano cremoso, saporito e ricco di proteine ​​che il tuo bambino non sarà amareggiato per il pranzo.

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27. Insalata di pasta con salmone e condimento cremoso al coriandolo

Il salmone si abbina magnificamente a condimenti ricchi e leggermente piccanti. Bonus: Rotini è sicuramente il più divertente di tutti i formati di pasta. Fai un doppio lotto e concediti un pranzo fantasioso e senza sforzo. (Un bicchiere di vino bianco è facoltativo, ma consigliato.)

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28. Spiedini di pollo al limone greco con Tzatziki

Aggiungere delle zucchine e pomodoro a questi gustosi spiedini di pollo per un pranzo sano e adatto ai bambini che, servito caldo o freddo, ha il sapore di una vacanza mediterranea.

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29. Insalata di gamberi agli agrumi e quinoa con feta

Non preoccuparti se non puoi tentare tuo figlio con Gambero cocktail. Agrumi piccanti, feta piccante e olive salate possono prenderlo da qui in questa insalata di quinoa sana e saporita.

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30. Insalata di zucca arrosto con fagioli bianchi, pangrattato e limone conservato

I fagioli bianchi cremosi si sciolgono in bocca, le briciole di pane aggiungono una piacevole croccantezza e si conservano Limone aggiunge solo un po' di brio alla zucca dolce e ricca di noci in questa insalata delicata ma ben bilanciata.

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31. Ciotole per burrito a cottura lenta

succulento Maiale la spalla e l'avocado cremoso sono un abbinamento appetitoso, reso migliore solo da una crema piccante. I bambini impazziranno per queste ciotole di burrito e promettiamo che a nessuno mancherà la tortilla.

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32. Patate al limone, pollo e spinaci con Tzatziki

Verdure, amido, proteine: questo pasto meraviglioso e completo racchiude un grande sapore mediterraneo in un bento box per un'esperienza di pranzo deliziosa e nutriente che può essere assaporata senza riscaldare.

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33. Spiedini di caprese alla griglia con Halloumi e lievito naturale

Questo intelligente trucco per sandwich coinvolge ingredienti allo spiedo. Il risultato finale? Pomodori dolci e maturi, formaggio salato e pasta madre croccante e soddisfacente che non perde la sua lucentezza come la maggior parte dei panini.

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34. Pizza Focaccia Alla Griglia Con Carciofi, Ricotta E Limone

Grazie alla ricotta, il formaggio cremoso che non si rapprende mai, il tuo bambino sarà più che felice di sgranocchiare questa torta bianca fatta in casa fredda oa temperatura ambiente.

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35. Hummus ciotola mediterranea

Hummus: Il tuffo che tuo figlio sarà scioccato di amare una volta che lo proverà. Mescolane un po' (fatto in casa o acquistato in negozio) in questa deliziosa ciotola a base di piante per un pranzo sano che non avranno problemi a mettere via.

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36. Mini tazze di quiche di patate e carote

Una crema pasticcera ricca e saporita che fa davvero bella mostra di sé a temperatura ambiente, la quiche è sempre squisita ma non sempre fa bene. L'eccezione? L'aggiornamento salutare del membro della congrega Ali Maffucci, che vanta un ripieno di carote e patate.

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37. Tagliatelle al sesamo per la preparazione dei pasti

Lancia la proteina preferita di tuo figlio in questo pranzo di ispirazione asiatica per un sacco di sapori personalizzabili. La parte migliore è la salsa di sesamo setosa che si attacca ai noodles freddi come un incantesimo.

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38. Muffin di riso integrale con broccoli e formaggio cheddar

Non pensavi di poter trasformare un muffin in un pasto? Pensa di nuovo. I broccoli e il cheddar sono ideali per farcire muffin integrali che sono nutrienti, gustosi e assolutamente deliziosi.

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39. Involtini di pizza ai peperoni fatti in casa

I finger food sono una grande vittoria quando si tratta di pranzi scolastici e, ragazzi, abbiamo una buona notizia: il cibo preferito di tuo figlio ha appena ricevuto un nuovo look meno sciatto. Per quanto riguarda l'abbinamento peperoni e mozzarella? Proprio delizioso come sempre.

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40. Pasta al pesto di pistacchi e spinaci

La salsa è di gran lunga il modo migliore per nascondere una porzione di verdure ripiene di folati, il che spiega perché il pesto è il migliore amico di un genitore.

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41. Toast con avocado e ceci arrosto

Il toast all'avocado è di moda da anni e non c'è da meravigliarsi perché, dal momento che l'avocado è pieno di grassi sani. Porta il tuo bambino in azione impilando questa insalata di ceci ricca di proteine ​​sopra un pezzo di pane croccante. (Aggiungi un'altra fetta in cima per ridurre al minimo il disordine del pranzo al sacco.)

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42. Hummus Veggie Wrap

Ti presentiamo un impacco vegetariano assolutamente delizioso del membro della Coterie Heidi Larsen che può essere unito a qualsiasi prodotto tu abbia a portata di mano. Per renderlo ancora più gustoso, aggiungi una generosa quantità di hummus fatto in casa.

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43. Lemon Orzo Salad

La pasta è un'opzione per il pranzo scolastico facile e piacevole, ma l'orzo è l'eroe non celebrato del gruppo. Questa delicata pasta a forma di riso permette agli altri ingredienti di essere al centro della scena. In questo caso parliamo di zucchine, pomodoro, feta e basilico.

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44. Panino con insalata di pollo e ricotta

Alleggerisci un po' il pranzo di tuo figlio con questa variante della classica insalata di pollo. La maionese è ancora nel mix, ma ce n'è molto meno poiché la ricotta offre un sacco di bontà salata e cremosa.

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45. Involucro di insalata di taco vegano

Facili da preparare e farciti con 'carne' di noci, questi ingredienti vegani e adatti ai bambini si combinano per un impacco freddo con un tocco messicano che sa di festa in bocca.

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46. ​​Girandole di mele al formaggio cheddar di tacchino

Le mele danno uno scricchiolio piacevole e aggiungono una deliziosa combinazione di dolcezza e acidità a questi involtini di tacchino di dimensioni ridotte, un importante miglioramento rispetto al pane bianco e al sandwich di tacchino che infestano le mense da decenni.

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47. Mini Torte Di Spaghetti

Ogni bambino, una volta o l'altra, ha gettato gli spaghetti per terra. Fortunatamente queste torte di pasta compatte sono a prova di pasticcio (e hanno un sapore ancora migliore freddo rispetto a quello vero).

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48. Pepperoni Pizza Frittata

Questo pranzo incredibilmente facile combina salsa di pomodoro dolce con fette di peperoni per un pranzo a base di uova di cui i tuoi bambini saranno entusiasti.

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49. Insalata di tonno con avocado

Economico tonno in scatola ottiene un aggiornamento elegante in questo pranzo per bambini a base di verdure dai colori vivaci, avocado cremoso e un po' di condimento al lime. Servilo così com'è o impilalo tra due fette di pane: in ogni caso, questo non ti deluderà.

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50. Banh il mio panino

Il pranzo vietnamita al suo meglio: la baguette è farcita con carne di maiale alla griglia succosa, verdure sott'aceto ed erbe aromatiche. Bonus? Questa bontà va gustata fredda.

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51. Insalata di pasta Caesar

Due delle loro cene preferite unite in un'armonia di formaggio. Il condimento fatto in casa richiede l'avocado al posto dell'uovo tradizionale, il che alleggerisce il carico sulla tua estremità. Ma sentiti libero di saltare la pasta di acciughe (siamo sicuri che i tuoi figli non ne sarebbero più saggi).

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52. Pizza Bagel

TBH, meno sono fantasiosi, meglio hanno un sapore. Stiamo parlando di bagel acquistati in negozio (o muffin inglesi), mozz pre-tagliato e salsa preferita di tuo figlio. Sentiti libero di scatenarti con i loro condimenti preferiti.

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53. Cracker Ritz con ricotta montata al miele e pancetta

Sono fondamentalmente Lunchables adulti. Imballa la pancetta sbriciolata nel suo minuscolo contenitore o sacchetto in modo che rimanga croccante e includi un minuscolo coltello, in modo che tuo figlio possa assemblare ogni cracker come preferisce.

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54. Formiche su un tronco

Questi bastoncini di sedano croccanti e cremosi sono spalmati dentro burro di arachidi sono senza tempo per un motivo. Sentiti libero di usare qualsiasi burro di noci che tuo figlio mangerà effettivamente o di scambiare l'uvetta con noci, essiccate mirtilli o salatini rotti.

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55. Peperoni ripieni di verdure

La cosa migliore di questa ricetta è la sua flessibilità. Puoi facilmente sostituire la quinoa con il riso avanzato o la pasta piccola, se tuo figlio preferisce. E puoi sostituire quasi tutte le verdure all'interno (anche se pensiamo Mais , pomodori e zucchine sono un solido punto di partenza per i palati più esigenti).

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56. Fondente di tonno di bufala

I tuoi figli saranno troppo occupati ad assaporare il buffalo-ranch tonno insalata e mozzarella fusa da notare il trito di sedano e carote nel miscuglio. Puoi anche servire il tonno con cracker o in un involucro se non saranno in grado di riscaldare la fusione a scuola.

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57. Broccoli Pesto Pasta

Parenting 101: nascondi le verdure nei loro pasti ogni volta che ne hai la possibilità. Qui, broccoli le cimette vengono frullate con pinoli, basilico e altri elementi essenziali fino a ottenere un pesto omogeneo. Salta le olive se pensi che il loro sapore salmastro sarà un rompicapo.

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58. Risotto pomodoro e zucchine gialle

Se ai tuoi figli piace mac e formaggio , verranno a provare questo cremoso piatto vegano. (E non avranno idea che la chiave della sua ricchezza siano le zucchine gialle, non burro e formaggio). Possiamo suggerire di prepararlo per cena e di mandarli via con gli avanzi?

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59. Tutto il pollo in crosta di bagel

Ecco: la nuova cena preferita dei tuoi figli. Per fortuna, ha un sapore altrettanto buono all'ora di pranzo e richiede solo una manciata di la base della dispensa e 35 minuti per riunirsi.

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60. Burro di arachidi alla griglia e sandwich di gelatina

Non puoi mai sbagliare con un classico. Siamo parziali per la crostata nera lampone marmellata e PB cremoso, ma ovviamente tutto dipende dalle preferenze di tuo figlio. Servilo con Mela fette, ciliegie o mandarino arance .

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