34 pranzi ad alto contenuto proteico semplici, soddisfacenti e deliziosi

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Se tuo pranzo in genere sembra una manciata di salatini o altro spuntini i tuoi figli non hanno finito, non sei solo. Tutto ciò che serve è un po' di pianificazione per assicurarsi che il tuo stomaco non brontoli di nuovo alle 15:00. Ecco 34 pranzi ad alto contenuto proteico ricchi di ingredienti soddisfacenti che ti manterranno sazio fino al ora di cena .

IMPARENTATO: 28 idee per la colazione ad alto contenuto proteico che ti manterranno pieno fino all'ora di pranzo



pranzi ad alto contenuto proteico paleo egg roll in a bowl ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

1. Involtino di uova Paleo da 20 minuti in una ciotola (21 g di proteine)

Tutto l'essenziale del ripieno salato, meno il guscio fritto. La ricetta prevede terra Maiale , ma puoi facilmente sostituire ground tacchino o pollo .

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pranzi ad alto contenuto proteico fuso di tonno di bufala ricetta HERO Foto/Stile: Taryn Pire

2. Fondente di tonno di bufala (47 g di proteine)

Tonno in scatola alla riscossa! È probabile che tu abbia già gli ingredienti di cui hai bisogno nel tuo frigorifero e dispensa per questo palmare cremoso e speziato.

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pranzi ad alto contenuto proteico Ricetta Ramen di pollo al girarrosto facile Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

3. Ramen di pollo allo spiedo (32 g di proteine)

Acquistato in negozio pollo allo spiedo potrebbe essere la nostra scorciatoia preferita nel libro. È conveniente, dura a lungo e può essere facilmente triturato e trasformato in una tonnellata di piatti diversi. Caso in questione: una ciotola di ramen di 35 minuti, completa di un uovo inceppato.

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Pranzi ad alto contenuto proteico Ciotola di riso al cavolfiore con carote, lenticchie e yogurt Ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

4. Ciotola di riso al cavolfiore con lenticchie al curry, carota e yogurt (16g di proteine)

La carne non è assolutamente un requisito quando si tratta di pranzi ad alto contenuto proteico. In questo vegetariano storditore, rosso Lenticchie e lo yogurt greco tengono fermo il forte.

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pranzi ad alto contenuto proteico Ricetta insalata di pasta con avocado e fagioli neri Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

5. Insalata di pasta con avocado e fagioli neri (18 g di proteine)

Questo lato pronto per il picnic segue l'esempio aumentando di proteine ​​con fagioli neri in scatola, avocado a cubetti e Mais invece di carne o pesce.

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pranzi ad alto contenuto proteico italiano panini girandola ricetta eroe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Panini girandola deli italiani (41 g di proteine)

Certo, potresti mettere un po' di salumi e formaggio tra due fette di pane e chiamarlo pranzo. Ma queste girandole non sembrano un milione di volte più appetitose? Prenderemo peperoncini in più con i nostri, per favore.

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pranzi ad alto contenuto proteico Ricetta Riso Fritto Al Cavolfiore Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

7. Riso fritto al cavolfiore (13 g di proteine)

Questa ricetta non solo riempie in modo impressionante (grazie a te, uovo fritto), ma è anche più povera di carboidrati rispetto all'originale, grazie al riso al cavolfiore.

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pranzi ad alto contenuto proteico bistecca formaggio blu insalata verticale Dana Carpender/The Keto for One Cookbook

8. Keto Steak e Blue Cheese Salad for One (24 g di proteine)

Grigliare qualche fianco bistecche al tuo prossimo barbecue ? Risparmia qualche grammo per il giorno successivo, quindi l'insalata semplice non impiegherà più di cinque minuti per assemblare.

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pranzi ad alto contenuto proteico Ricetta saltata in padella con pollo e piselli Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

9. Pollo e piselli saltati in padella (20 g di proteine)

Una volta che hai il petto di pollo e il prodotto a portata di mano, il resto è tutto di base della dispensa. Servilo su un letto di riso bianco al vapore con una spolverata extra di semi di sesamo e coriandolo.

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta mug ricetta 10 minuti di maccheroni e formaggio Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

10. 10 minuti di maccheroni e formaggio in una tazza (29 g di proteine)

Come è possibile, chiedi? Mettilo nel tuo magico microonde. Basta combinare le basi in una tazza grande, nuke it fino al pasta è tenero, quindi incorporare gli ingredienti della salsa fino a quando non si scioglie.

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pranzi iperproteici Insalata di burrata con drupacee e asparagi ricetta 921 Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman

11. Insalata di burrata di 20 minuti con drupacee e asparagi (18 g di proteine)

Può raddoppiare come uno splendido centrotavola, ma ciò non significa che sia difficile da realizzare. Puoi anche sbollentare il asparago e spezzettare i piselli il giorno prima, quindi tutto quello che dovete fare prima dell'ora di pranzo è assemblarli con Pesche , prugne , ciliegie e formaggio.

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pranzi ad alto contenuto proteico preparazione del pasto polpette di tacchino tagliatelle di zucchine ricetta eroe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

12. Polpette di tacchino per la preparazione dei pasti con spaghetti di zucchine (33 g di proteine)

Verdure buone per te. Tacchino macinato succoso. La tua salsa marinara preferita. Tutto il parmigiano. Qualsiasi domanda?

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pranzi ad alto contenuto proteico cavolo arcobaleno avvolge il burro di arachidi salsa di immersione eroe ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

13. Involtini di cavolo arcobaleno con salsa al burro di arachidi (15 g di proteine)

La salsa di immersione è dolce, piccante e cremosa, quindi anche la tua bambini non gli dispiacerà trovare tutte quelle verdure nel loro cestino del pranzo finché possono inzupparsi il cuore.

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pranzi ad alto contenuto proteico, zenzero, ananas, gamberetti, frittura in padella, ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

14. Gamberi saltati in padella allo zenzero e ananas (15 g di proteine)

Gambero è un vero guerriero nei giorni feriali quando si tratta di preparare pasti veloci e sostanziosi. Si cuoce in pochi minuti, è super versatile ed è fondamentalmente pura proteina a basso contenuto calorico.

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pranzi ad alto contenuto proteico insalata di pomodori halloumi alla griglia ed erbette ricetta Aubrie Pick/Ottimi gusti

15. Insalata di pomodori con Halloumi alla griglia ed erbe aromatiche (9 g di proteine)

Sia che tu faccia scoppiare le lastre di formaggio salato halloumi sul grill all'aperto o una bistecchiera, così semplice, estivo piatto conquisterà il tuo cuore al primo morso. Abbandona il tuo laptop e goditi il ​​tuo pranzo all'aperto: te lo meriti.

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pranzi ad alto contenuto proteico mini pollo shawarma ricetta eroe Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Mini Chicken Shawarma (22 g di proteine)

Questi cuties sono parti uguali abbondanti, rinfrescanti e cremosi. Potremmo suggerire di alzare la posta dell'aceto coronando ogni pita con un mucchio di Sott'aceto cipolle rosse ?

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta insalata di quinoa con avocado Piastre di potenza

17. Insalata veloce di quinoa con guacamole (15 g di proteine)

Se c'è guac su di esso, lo vogliamo nelle nostre pance, stat. Quinoa nutriente, in scatola fagioli neri e la lattuga romana croccante sono un veicolo molto più salutare rispetto alle tortilla chips.

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pranzi iperproteici 15 minuti di couscous mediterraneo con tonno e peperoni ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

18. Couscous Mediterraneo 15 Minuti con Tonno e Peperoncino (30g proteine)

Pesce in scatola lo fa di nuovo con questo piatto velocissimo che sembra molto più complicato di quello che è. Una volta che il couscous è soffice e cotto, tutto ciò che resta da fare è mescolare insieme i mix-in, come se fossero salati capperi e succosi pomodorini.

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pranzi ad alto contenuto proteico involtini di pollo cremoso di bufala ricetta 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

19. Involtini di pollo di bufala con gorgonzola e sedano (36 g di proteine)

L'uso di pollo al girarrosto acquistato in negozio a dadini rende il montaggio un gioco da ragazzi. Se sei un fan della preparazione dei pasti, affetta la carne, condiscila nella salsa di bufala burrosa e conservala in frigorifero per aggiungerla agli involtini, pasta , insalate e altro per tutta la settimana.

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pranzi ad alto contenuto proteico yogurt greco pollo insalata peperoni ripieni ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

20. Peperoni ripieni di insalata di pollo allo yogurt greco (60 g di proteine)

Personalmente, non ci presentiamo mai a un grigliata senza queste gemme vibranti in mano. L'insalata di pollo è senza maionese ma ugualmente cremosa: lo yogurt greco e la senape di Digione fanno il lavoro da soli.

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta facile con hummus zaatar pita chips fatta in casa Emily Morgan

21. Hummus fatto in casa facile con patatine Za'atar Pita (11 g di proteine)

L'hummus acquistato in negozio è il nostro punto di riferimento nei giorni in cui non abbiamo tempo libero per cucinare, dal momento che è fatto con ingredienti ricchi di proteine Ceci . Ma TBH, è modo più economico per farlo da soli, e ci vorranno solo 15 minuti, patatine fritte fresche incluse.

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta tofu banh mi Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

22. Pane croccante al tofu (30 g di proteine)

Il nostro twist sul tradizionale panino vietnamita con stelle fritte tofu al posto del maiale arrosto. È dragato e ricoperto di semi di sesamo per una maggiore croccantezza. (Oh, e vorrai salvare i sottaceti carote , cukes e Ravanelli mettere *tutto*.)

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta salmone limone Foto/Stile: Katherine Gillen

23. Salmone al limone con aglio e timo (32 g di proteine)

La nostra cosa preferita del salmone: non ci vuole molto per renderlo ridicolmente gustoso. Questa ricetta incredibilmente facile ne è la prova, dal momento che richiede solo olio EVO, aglio fresco, succo di limone ed erbe aromatiche.

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta panino con prosciutto e pesche Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

24. Sandwich di pesche grigliate e prosciutto e mozzarella (61 g di proteine)

Il prosciutto può essere molto più di una semplice parte di un tagliere di formaggi. Mettilo davanti e al centro in questo sammy gommoso ed estivo che abbina la carne stagionata con soffice mozz fresco e affumicato alla griglia Pesche .

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pranzi ad alto contenuto proteico bistecca al pepe in padella 15 minuti ricetta 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

25. Bistecca al pepe in padella di 15 minuti (21 g di proteine)

servire il Manzo con riso bianco ed è un successo assicurato. Ma potresti anche usare questo piatto come base per una quesadilla, un burrito o una fajitas di ispirazione asiatica.

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta panino con insalata di avocado e uova 9211 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

26. Panino con insalata di uova di avocado (25 g di proteine)

Sostituiamo parte della maionese tradizionale con yogurt greco piccante, senape di Digione piccante e un intero avocado , che rendono l'insalata altrettanto cremosa e un milione di volte più saporita.

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pranzi ad alto contenuto proteico radicchio lenticchie insalata di mele con salsa di anacardi vegan ricetta Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan

27. Insalata di radicchio, lenticchie e mele con salsa vegana di anacardi (15 g di proteine)

Un condimento cremoso può elevare totalmente le verdure di base. Ma se sei vegano o senza lattosio , non hai tante opzioni. Inserisci il condimento agli anacardi che cambierà per sempre le tue insalate con solo quattro ingredienti di base.

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta panini con insalata di pollo al dragoncello Eva Kolenko/Briciole di pane tostato

28. Panini con insalata di pollo al dragoncello (30 g di proteine)

Questa ricetta vuole dimostrare che l'insalata di pollo no bisogno essere noioso. È fatto con tanto dragoncello fresco, uova, senape di Digione e aceto, ma la parte più gustosa è il tocco finale: una combinazione di cipolle sott'aceto e rucola piccante.

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pranzi ad alto contenuto proteico 15 Minute Cheater s Pad Thai Ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

29. Pad Thai di 15 minuti di Cheater (34 g di proteine)

Abbastanza veloce da preparare in una notte su settimana, abbastanza impressionante da servire agli ospiti. Non indovineranno mai il mix di spaghetti di riso , carne di maiale macinata, germogli di soia e arachidi ci sono voluti solo 15 minuti.

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pranzi ad alto contenuto proteico ricetta vegana keto cocco curry Helene Dujardin/Il ricettario vegano essenziale di Keto

30. Curry vegano al cocco Keto (18 g di proteine)

Puoi ringraziare il tofu extra-solido e burro di arachidi per il contenuto proteico. Ma ciò di cui siamo davvero innamorati è il brodo di latte di cocco saporito e speziato, addizionato di pasta di curry rosso.

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pranzi ad alto contenuto proteico 20 minuti di gamberetti scampi ricetta zoodles 921 Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

31. Zoodles di gamberi e scampi da 20 minuti (28 g di proteine)

Porta il burro, piccola. Questo pasto agrumato e all'aglio è sempre buono da avere nella tasca posteriore (ecco perché c'è sempre un sacchetto di Gambero nel nostro congelatore, a proposito). Sentiti libero di scambiare zoodles per la pasta se vuoi, non giudicheremo.

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pranzi ad alto contenuto proteico Ricetta Crosta Di Pizza Al Cavolfiore Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Pizza con Crosta di Cavolfiore (24g di proteine)

Potresti non saperlo ancora, ma il tuo robot da cucina fa miracoli. Basta frullare il cavolfiore e l'aglio in un pasto fine, aggiungere il formaggio, l'uovo e le erbe aromatiche, quindi premere il composto su una teglia e cuocere fino a renderlo croccante.

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pranzi ad alto contenuto proteico una pentola 15 minuti di pasta al limone ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

33. Una pentola, 15 minuti di pasta al limone (22 g di proteine)

Dimentica di aspettare che gli spaghetti cuociano nella sua stessa pentola d'acqua. Questa ricetta consente di risparmiare un sacco di tempo facendo bollire tutti gli ingredienti insieme, quindi completando la pasta con succo di limone fresco e parmigiano.

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pranzi ad alto contenuto proteico burro di arachidi grigliato e gelatina Foto/Stile: Katherine Gillen

34. Burro di arachidi grigliato e sandwich di gelatina (14 g di proteine)

Quando tutto il resto fallisce, puoi sempre appoggiarti ai vecchi fedeli. Siamo fanatici del burro di arachidi cremoso e della marmellata di lamponi neri, ma ci sono infinite gustose combinazioni da esplorare.

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