Adoriamo gli avanzi. Sono l'ingrediente segreto per cene facili ed economiche che non richiedono quasi tempo per essere preparate. Ma le costolette di maiale possono essere difficili quando si nascondono nel retro del frigorifero. Non dimentichiamoci di schiaffeggiare qualche fetta di pane per tramezzini con un po' di maionese e chiamarla un giorno ... ma tutti possiamo fare di meglio, no? Presentando 21 ricette di braciole di maiale avanzate per pulire il frigorifero (che hanno ancora un sapore totalmente gourmet).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Spiedini di maiale in agrodolce con ananas
Questa ricetta richiede il filetto di maiale, ma potresti scambiare cubetti di braciola di maiale avanzata per un effetto simile.
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Kelsey Preciado / Unbelieveabowl Paleo2. Insalata tiepida di maiale e scalogno allo zenzero
Qualche fetta di braciola di maiale avanzata porterebbe questa insalata a un livello completamente nuovo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Cursori cubani per una folla
Puoi sostituire gli avanzi al posto del prosciutto o aggiungerli addizione ad esso. I cubani tradizionali sono solitamente fatti con maiale arrosto, ma una braciola farebbe un pizzico.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Mini Nachos
Salta il pollo tagliuzzato e usa una braciola di maiale persistente della scorsa notte per i nachos che sono carnitas -adiacenti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Quesadillas in teglia
Siamo solo noi o le quesadillas sono uno dei modi migliori per consumare i reperti del frigorifero? Questi sono fatti su un'unica teglia, quindi non devi stare vicino ai fornelli a girare le tortillas.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pollo e piselli saltati in padella
Sì, questa ricetta funziona anche con il maiale. Basta affettarlo sottile e aggiungerlo alla fine, visto che è già cotto.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Ramen di pollo allo spiedo
Eliminare il pollo arrosto al posto di alcune fette di braciola di maiale. Non è succulento come la pancetta di maiale, ma sarà comunque pronto in 35 minuti.
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Dannatamente delizioso 8. Facile Lo Mein
Quando una pulizia del frigorifero è in ordine, questo semplice lo mein farà il trucco abbastanza bene.
Cucchiaio Forchetta Pancetta 9. Pad di maiale Vedi Ew
In alternativa, puoi preparare questo preferito tailandese da asporto, mescolando alla fine della braciola di maiale avanzata a cubetti.
Mostrami il delizioso 10. Riso fritto di maiale
Oltre alle proteine rimanenti, è meglio usare riso avanzato pure. Sarà meno probabile che si attacchino e si raggruppino dopo un raffreddamento in frigorifero.
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Il moderno proprio 11. Maiale saltato in padella con ananas e peperoni
Ananas e maiale sono come il burro di arachidi e la gelatina: fatti per stare insieme.
Un pizzico di Yum 12. Tacos di maiale caramellato con salsa di ananas
La salsa saltata in padella a fuoco alto e dolce garantirà che il maiale diventi dorato e caramellato rapidamente, senza che si asciughi (sì, anche se usi gli avanzi).
Cena allo Zoo 13. Banh il mio panino
Dal momento che il maiale è già cotto, potresti non ottenere lo stesso identico sapore che deriva dalla marinatura ... ma è a questo che servono la maionese sriracha extra e le verdure sott'aceto.
Ben placcato da Erin 14. Hash di patate dolci con uova e salsiccia
Addio salsiccia, ciao braciola di maiale avanzata. (O se ti senti extra, potresti includerli entrambi.)
Progetto Cupcake 15. Torta di maiale in pentola
Psst: la crosta è fatta con pasta sfoglia acquistata in negozio, rendendo questa cena incredibilmente facile.
Come si mangia dolce 16. Maiale chipotle di acero a cottura lenta con polenta al formaggio
Conosci il trapano: salta il passaggio del maiale a cottura lenta e aggiungi i tuoi deliziosi avanzi. Vai tranquillo.
Foto: Eric Moran/Stile: Erin McDowell17. Fajitas in padella
Qual è il petto di pollo senza pelle e disossato più gustoso o il maiale saporito? Ti lasciamo decidere.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Verdure e salsiccia in padella con burro al limone
La ricetta originale prevede la salsiccia di pollo già cotta che, TBH, non è molto diversa da una braciola di maiale avanzata in termini di praticità o gusto.
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Dammi un po' di forno 19. Pho (zuppa di noodle vietnamita)
Questo piatto confortante può essere preparato con qualsiasi cosa, dal manzo ai gamberetti al pollo. Aggiungi la tua braciola di maiale a dadini nella ciotola appena prima di servire.
Sono un blog di cibo 20. Maiale in agrodolce
Questa ricetta geniale inizia con cubetti di maiale arrostiti al forno ricoperti di amido di mais per renderli croccanti. Dato che stai lavorando con le braciole di maiale avanzate, puoi saltare questo passaggio e passare direttamente alla salsa.
Come si mangia dolce 21. Enchiladas di maiale al formaggio con salsa enchilada affumicata di 10 minuti
Nessuno sospetterà nemmeno che tu abbia iniziato con avanzi un po' tristi.
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