Sia che tu sia andato tutto all'Ina Garten e abbia montato un intero pollo arrosto al limone e alle erbe o semplicemente cotto dei petti congelati, all'improvviso hai più cibo sulle tue mani di quanto tu possa mangiare. Se ti stai chiedendo cosa fare con il pollo avanzato (oltre a cuocere a vapore dei broccoli e chiamarlo un giorno), ecco 40 sorprendenti ricette di pollo avanzate che utilizzeranno gli ultimi bocconcini.
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La cucina minimalista
1. Tacos di pollo Tinga
Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni ingredienti della dispensa (più alcuni condimenti divertenti) e la cena sarà pronta in 30 minuti. Non ne abbiamo mai abbastanza della salsa veloce del frullatore al peperoncino chipotle spruzzata sopra.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Peperoni ripieni di insalata di pollo allo yogurt greco
Sono l'ideale per mettere in valigia il pranzo al sacco di tuo figlio, ma non rimarrai deluso se ne tieni un po' per te. In effetti, lo consigliamo vivamente.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Enchiladas piccanti con semi di zucca
Un piccolo segreto: dopo il Ringraziamento, li riempiamo con il tacchino avanzato, ma sono altrettanto deliziosi con il pollo in qualsiasi altro periodo dell'anno.
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4. Cursori di pollo di bufalo da 15 minuti
Servili alla tua prossima festa, ma non dire a nessuno quanto siano stati facili da preparare.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Ramen di pollo allo spiedo
Anche con gli ingredienti più semplici, questo batte sicuramente le tazze di ramen al microonde che abbiamo mangiato al college.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Burritos di pollo al forno croccanti
Bonus: puoi congelare questi cuties fino a un mese, quindi se fai un doppio batch, sarai ben preparato per la tua prossima voglia.
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7. L'ultimo pasticcio di pollo
Che si tratti del cibo più confortante di tutti i tempi è ancora oggetto di dibattito. Cosa noi fare so è che vale la pena rompere la tua fidata padella di ghisa.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan8. Zuppa di pollo piccante al limone e allo zenzero
Sostituendo il pollo cotto avanzato, puoi saltare un intero passaggio e risparmiare almeno un'ora di lavoro nel processo. Basta prendere un cartone di brodo di pollo al negozio e sei a posto.
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alimento base della CinaAllison Day/Pranzo moderno
9. Patate al limone, pollo e spinaci con Tzatziki
Questo piatto richiede 35 minuti, al massimo. Snelliscilo ulteriormente saltando i petti di pollo disossati quando arrostisci le patate.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Insalata di pollo con avocado
Insalata di pollo? Un classico. Insalata di pollo Gloppy? Meno così. Gli abbiamo dato un tocco moderno con solo due cucchiai di maionese e, naturalmente, avocado.
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Fai ciò che ti fa stare bene11. Ciotola verde con pollo, agrumi ed erbe aromatiche
Con il pollo già cotto, non vi resta che preparare e assemblare.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Zuppa di gnocchi di pollo
Niente contro la pasta di pollo, ma a volte abbiamo bisogno di un cambiamento. (E poi chi potrebbe dire di no agli gnocchi?)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Fiorentina di pasta con pollo alla griglia
Puoi saltare l'intera faccenda dell'accensione della griglia e preparare questa pasta cremosa in tempi record.
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gusto magro14. Ciotole di cous cous di pollo al pesto alla griglia
Usando il pollo precotto, risparmierai almeno 15 minuti di tempo di cottura e evita che i tuoi avanzi vadano sprecati.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Involtini di pollo alla bufala con gorgonzola e sedano
Ammettilo: ti abbiamo ospitato a bufalo . La parte migliore? Il pranzo per la settimana è a soli 20 minuti di distanza.
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La cucina minimalista16. Chicken Pesto Focaccia Sandwiches
Se riesci a mettere le mani sul pane appena sfornato, renderai questi sammies ancora più speciali. Abbastanza fantasioso per il pollo riproposto, eh?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pizza Grigliata Pesca, Pollo e Ricotta
La migliore pizza fatta in casa è una lezione di scorciatoie. Il pollo avanzato e l'impasto acquistato in negozio rendono questa torta tanto facile quanto impressionante.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Insalata di pollo e avocado alla griglia con erbe aromatiche
Verità: le insalate sono buone solo quanto la somma dei loro condimenti. Questo ti manterrà pieno oltre l'ora di pranzo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Pollo in padella con Keto e verdure arcobaleno
Il pollo avanzato sembra essere un ingrediente geniale per pranzi e cene salutari. Dai alle tue verdure arrostite una carica di proteine, perché no?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Risotto al pollo e funghi al forno
Tu senti risotto e pensa ore di agitazione , Giusto? Non così. Questo è cotto in forno e condito con pollo cotto per una cena lussuosa e senza sforzo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Mini Potpies di pollo in vaso di muratore
Ecco la casseruola più adorabile, minuscola e confortante su cui abbiamo mai posato gli occhi.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell22. Enchiladas di zucchine a basso contenuto di carboidrati
Queste bellezze sono fatte con le zucchine invece delle tortillas, quindi hanno tutta la bontà appiccicosa e di formaggio che ami, solo un po' più leggera.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Posole messicano
Il posole può essere preparato con pollo o maiale e poiché abbiamo un intero uccello arrosto nel nostro frigorifero, sai quale strada stiamo prendendo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Mini Nachos
Tesoro, abbiamo ridotto i nachos e non ce ne arrabbieremo affatto.
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Un pizzico di Yum25. Insalata di pollo alle erbe salutari con aglio
Pensa a questo come più a un'insalata con pollo dentro che a una bomba intestinale carica di maionese.
cotta per buongustai26. Tagliatelle alle arachidi con pollo
Non si possono mai avere troppe ricette di insalata di pasta nella tasca posteriore. Ora tutto noi bisogno è un invito al picnic.
Dammi un po' di forno27. Broccoli Chicken Mac e formaggio
Questo è un importante aggiornamento rispetto al semplice pollo avanzato e capita di fare un pasto medio del secondo giorno stesso.
Dannatamente delizioso28. Nachos in padella
Distruggi i tuoi avanzi e guarda la magia accadere. Per quanto riguarda i condimenti, sentiti libero di scatenarti.
Il piatto definito29. Jalapeños avvolti nella pancetta ripiena di pollo al formaggio
Nessuno all'orologio sospetterà che stai cercando di sbarazzarti della cena di ieri sera.
Il moderno proprio30. Zuppa Tikka Masala
Proprio come il tuo cibo da asporto indiano, ma sotto forma di zuppa. Aggiungilo alla rotazione della cena della settimana, stat.
Tanto Cibo31. Riso fritto con pollo e kimchi
Il riso fritto è uno di quei cibi miracolosi che in realtà sono meglio se fatto con gli avanzi. Per una cena più sostanziosa, mettici sopra un uovo.
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Raccolto a metà sfornato32. Ciotole di pollo al barbecue con ananas impertinenti Weeknight
Grazie alla salsa barbecue piccante, i tuoi avanzi sembreranno un nuovo pasto fresco.
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Il moderno proprio33. Quesadillas di pollo al forno
Non più in piedi accanto ai fornelli a girare le quesadillas una per una? Iscriviti.
Il piatto definito34. Insalata di pollo tritata di ispirazione asiatica con salsa di arachidi
Ricordi quelle insalate tritate con noodles croccanti chow mein che mangiavi da bambino? È proprio così, ma mooooolto molto meglio.
Cucchiaio Forchetta Pancetta35. Chili piccante di fagioli bianchi con pollo tagliuzzato
Il peperoncino di solito cuoce a fuoco lento per un giorno intero prima che sia pronto. Questo si riunisce in circa 30 minuti.
Mangia calmo36. Zuppa di cocco tailandese con pollo e citronella
Il nostro tipo preferito di piatto unico sembra fantasioso anche quando non lo è, e questo andrà molto più che bene.
Cucina ambiziosa37. Insalata di pollo allo yogurt greco marocchina salutare di 15 minuti
Se non l'avessi già notato, adoriamo un'insalata di pollo truccata. Questo è alleggerito con lo yogurt, ma è ancora fresco grazie al tahini, alla curcuma, al cumino e alla cannella.
Un pizzico di Yum38. Pollo Tomatillo arrosto e ciotole di riso
Impila il pollo avanzato in una ciotola, quindi condiscilo con una salsa verde da sogno e tutti gli accessori.
Cucchiaio Forchetta Pancetta39. Rigatoni di pollo al forno con mais dolce, zucchine e besciamella di Poblano arrosto
È difficile dire di no alla pasta al forno cremosa e formaggio così com'è, ma il colore di questa suggella l'accordo per noi.
Funziona bene con il burro40. Ciotole di cereali autunnali
potrebbe avere autunno nel nome, ma sentiti libero di scambiare gli ingredienti con ciò che è di stagione e farlo tutto l'anno.
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