35 ricette di pesche fresche da provare quest'estate

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Quando si tratta di prodotti estivi, c'è molto di cui essere entusiasti: fette croccanti di anguria a un picnic, ciotole di ciliegie dolci in attesa di essere trasformate in torta, pomodori che hanno davvero sapore. Ma siamo estremamente entusiasti del ritorno trionfante della pesca. Deliziosamente dolci, abbastanza sostanziose da resistere al calore e super versatili, le pesche sono favolose nei piatti salati come nei dessert. Ecco 35 delle nostre ricette di pesche fresche preferite.

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1. Caprese di frittelle di mais con pesche e pomodori

Abbastanza fantasioso che se lo metti giù a una cena, susciterebbe ooh e ahh.

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2. Sandwich di pesche grigliate, prosciutto e mozzarella

Mangia il tuo cuore, metropolitana.

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3. Frittelle al forno con pesche e fragole

Il modo migliore per preparare la colazione per una folla.

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4. Insalata di pesche grigliate e Halloumi con salsa al pesto di limone

Perché i carnivori dovrebbero divertirsi a grigliare?

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5. Ghiaccioli alla sangria bianca

Mescola le cose aggiungendo diversi tipi di frutta fresca.

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6. Linguine con Pancetta, Pesche e Gorgonzola

Non ordiniamo mai più la pizza a domicilio.

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7. Ricetta della sangria bianca con pesche e frutti di bosco

Bonus: questa miscela è totalmente adatta ai jeans bianchi.

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8. Formaggio grigliato di more e pesche

Non pensavamo fosse possibile migliorare il formaggio grigliato, già il miglior cibo al mondo. Abbiamo sbagliato.

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9. Cobbler alla pesca in padella

A volte devi solo andare con un classico.

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10. Margaritas alla pesca fresca

Procedimento: con queste preparate una caraffa grande e una porzione di guacamole. Invita alcuni amici. Ripetere il più spesso possibile fino a settembre.

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11. Mini crostate di pesche con formaggio di capra e miele

Potresti voler fare un secondo lotto ... sono così buoni.

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12. Pizze di pane francese alla pesca, basilico e brie

Il membro della congrega Monique Volz è qui per le tue voglie.

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13. Quesadillas di pesche grigliate, pesto e mozzarella

L'estate in una tortilla, per gentile concessione del membro della Coterie Maria Lichty.

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14. Pollo arrosto in padella con pesche, pomodori e cipolla rossa

Adoriamo questo piatto unico; meno tempo dedicato ai piatti significa più tempo per assaporare la notte d'estate.

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15. Salsa balsamica alla pesca

Spennellare la miscela dolce e piccante sulla carne alla griglia o usarla come marinata e poi conservarla nel congelatore per la prossima volta.

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16. Torte con mani e pesche al lampone

L'unico modo per migliorare la torta? Rendilo portatile. (Grazie, membro della Coterie Heidi Larsen per l'inspo.)

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17. Insalata di formaggio di capra in crosta di mandorle, pesche e fichi

Liz Harris, membro della congrega, ha appena scoperto cosa mangeremo a pranzo per l'intera estate.

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18. Pizza Grigliata Pesca, Pollo e Ricotta

Siamo disposti a provare qualsiasi cosa su una pizza: non sorprende che questa combinazione sia un grande vincitore.

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19. Clafoutis alla pesca

Clafoutis deve essere francese per la torta più leggera e soffice che tu abbia mai mangiato. (Grazie per averci insegnato una nuova lingua, Katie Workman.)

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20. Lassi alla pesca

Abbandona il tuo frullato mattutino e prova invece questa bevanda fresca allo yogurt di Phoebe Lapine.

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21. Pops alle pesche e crema

Summer on a stick, per gentile concessione del membro della Coterie Gaby Dalkin.

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22. Colazione croccante con farina di ceci e frutti di bosco

Dessert per colazione, meno il senso di colpa. Grazie per la nostra nuova colazione da asporto, Gena Hamshaw .

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23. Insalata caprese di pesche

Le pesche sono totalmente i nuovi pomodori.

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24. Torta di fragole e pesche

Scusa, mela. Abbiamo trovato una nuova fetta preferita.

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25. Gelato alle pesche e alla crema fraiche

Questa ricetta di Membro della congrega Aida Mollenkamp vale la pena smontare la macchina del gelato che hai messo in lista nozze e poi mai usata…

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26. Insalata di pesche e rucola arrosto

Perché sei così stanco di romaine e crostini.

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27. Ricetta del ciabattino alla pesca

Non dimenticare di servire questo ciabattino con una pallina di gelato o una cucchiaiata di panna montata.

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28. Cous cous di perle con ceci, melanzane e pesche

Alzi la mano se la stagione delle pesche è il tuo Natale a luglio. (Stesso.)

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29. Spiedini di gamberi Sriracha con insalata di cavolo e pesche

Sono piccanti, dolci e favolosi per una cena estiva sotto le stelle.

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30. Albicocche e pesche in camicia con mandorle tostate

Se hai bisogno di noi, li mangeremo nel patio.

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31. Insalata di burrata di 20 minuti con drupacee e asparagi

Questo piatto è praticamente senza cuoco, nutre una folla e non appassirà quando lo metti fuori con un tempo di 90 gradi.

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32. Gazpacho di pomodoro giallo con pesche

La parte migliore di questo piatto straordinario? Puoi preparare tutto la sera prima, quindi assemblare il tutto in meno di 10 minuti.

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33. Crumble di pesche ripiene semplice

La parte migliore? Ci vuole meno di mezz'ora, dall'inizio alla fine.

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34. Pollo Spatchcock speziato con salsa barbecue alla pesca

Ci hai fatto mangiare una salsa barbecue alle pesche. E anche l'aggiunta di menta fresca e dragoncello non guasta.

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35. Calzolaio in padella alla pesca e more

Il membro della congrega Gaby Dalkin dimostra che tutto ha un sapore (e sembra) migliore in una padella.

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