90 cene estive facili che piaceranno a tutti

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Fatto: Estate i prodotti valgono ogni giorno freddo e buio di febbraio. zucca estiva , pomodori , cetrioli e Mais praticamente si trasformano in splendidi, appetitosi i pasti . E quando il tempo è caldo, stai fuori in un maxi vestito ventilato, senza sudare in una cucina calda. Queste facili idee per la cena estiva non richiedono molto tempo per essere preparate o utilizzare ogni singola padella in cucina. Quindi, sono perfetti per quelle notti tiepide quando c'è ancora il sole, ci sono 85 gradi e tu veramente non voglio stare ai fornelli. Ecco 90 facili ricette per la cena estiva da divorare nel cortile di casa, dagli spiedini di maiale in agrodolce con ananas alle tostadas di cetriolo al forno.

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1. Carbonara di mais piccante

Mais , bacon e solo un tocco di Parm = una cena infrasettimanale assolutamente irresistibile.

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2. Insalata di pesche grigliate e Halloumi con salsa al pesto di limone

Questa è quella che chiamiamo insalata per la cena. Grigliata dolce e affumicata Pesche sono solo l'abbinamento per il formaggio halloumi salato e piccante.

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3. Insalata estiva di cobb di pollo al chipotle con vinaigrette al coriandolo

Hai già l'acquolina in bocca? Porta questo a ogni potluck a cui sei mai stato invitato: sicuramente stupirà l'ospite e i suoi ospiti.

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4. Pizza Focaccia Grigliata Con Carciofi, Ricotta E Limone

Pizza è una delle nostre cene estive preferite perché si cuoce alla griglia in un lampo.

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5. Zucchini Pad Thai

Dieci minuti e il gioco è fatto. (E devi ringraziare il membro di PampereDpeopleny Coterie Gaby Dalkin.)

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6. Pollo greco e padella di riso

Aka un modo facile ma impressionante per sfamare una folla. Potremmo suggerire di servirlo all'aperto alla tua prossima cena intima con una bottiglia di bianco?

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7. Hamburger di patate dolci al cavolfiore

L'avocado schiacciato e la maionese piccante portano questi sammies per famiglie in cima. I bambini non noteranno nemmeno quanto sia sano il patata dolce le polpette sono.

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8. Gnocchi estivi in ​​padella con mais grigliato e burrata

Questa meraviglia in una padella si prepara in soli 30 minuti, quindi la ricetta è perfetta per un barbecue improvvisato.

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9. Galette di ricotta e zucchine

Ha il sapore di aver passato ore a prepararlo (suggerimento: non l'hai fatto, grazie alla crosta di torta acquistata in negozio).

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10. Spiedini di maiale in agrodolce con ananas

È del tutto OK usare la tua griglia in bassa stagione, ma assicurati di usare il vero affare durante l'estate. È giusto solo per l'ananas, che sarà al suo meglio allora.

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11. Pollo arrosto in padella con pesche, pomodori e cipolla rossa

Chi sapeva che la frutta succosa si abbinasse così magicamente alle cosce di pollo? È solo il fulcro della tua prossima serata in giardino.

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12. Tacos di Poblano e funghi con pomodori e formaggio di capra

Modo più interessante di carne di manzo macinata . Servili con salsa di mango grigliato e tortilla chips al tuo primo Taco martedì dell'estate.

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13. Padella di pollo alla caprese al forno

Se dipendesse da noi, ogni ricetta per la cena sarebbe così facile.

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14. Salmone al forno con sesamo e zenzero in pergamena

Qualsiasi ricetta che non richieda pentole o padelle è il nostro tipo di ricetta, specialmente quella che richiede l'estate zucchine .

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15. Pasta al limone in una pentola, 15 minuti

Versare tutti gli ingredienti nella pentola e far bollire. Proprio così, la cena è servita.

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16. Curry di ceci e verdure al cocco

Hai solo bisogno di 30 minuti per creare questa cena impressionante e soddisfacente, dal momento che include alimenti di base come piselli surgelati, ceci in scatola e latte di cocco in scatola.

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17. Tostadas di cetrioli al burro

I cetrioli arrostiti sono così di moda in questo momento. Ma TBH, ci hai avuto allo Sriracha Mayo.

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18. Piatto Mezze di 15 minuti con pane pita Za'atar tostato

Solo l'antipasto per intrattenere (o il più pigro, più soddisfacente cena da solista di tutti i tempi).

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19. Pasta in padella con zucca, ricotta e basilico

Tutto cuoce in un'unica padella. Perché il tempo è troppo bello per stare rinchiusi a lavare i piatti.

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20. Pollo al lime con mais e insalata di Poblano

Archivia questa gemma in Come nutrire quattro persone per meno di dieci dollari.

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21. Ciotole luminose estive

Jess Larson, membro della PureWow Coterie, condivide il nostro amore per le ciotole abbondanti, e questa include pollo alla griglia, quinoa e una vinaigrette al curry dolce e piccante.

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22. Bistecche di anguria alla griglia

Ben condito, proprio come filet mignon .

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23. Insalata di Cobb di fine estate con salsa cremosa di carote e kimchi

Il membro della congrega Phoebe Lapine ti dà il permesso di aggiungere tutte le verdure che hai a portata di mano. (Basta non lesinare sulla medicazione.)

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24. Pizza con insalata italiana tritata

L'impasto acquistato in negozio rende questa torta un gioco da ragazzi. E tutte le verdure in cima lo rendono sostanzialmente sano, giusto?

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25. Insalata tailandese tagliuzzata con avocado

Questa potrebbe essere l'insalata più bella che tu abbia mai preparato (e sicuramente una delle più gustose).

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26. Torta salata al pomodoro cimelio

Ah, pasta sfoglia comprata in negozio. L'ultimo trucco per rendere le ricette facili davvero impressionanti.

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27. Zuppa di mais Crock-Pot

Sì, puoi (e dovresti) usare la tua pentola a cottura lenta in estate. Di sicuro è meglio che accendere il forno e riscaldare tutta la casa.

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28. Insalata caprese estiva

Maria Lichty, membro della PureWow Coterie, ci offre questo magico antipasto senza cottura, con pomodori, pesche, cetrioli e glassa di aceto balsamico. Farne un pasto completandolo con il prosciutto.

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29. Zoodles con verdure estive

Il mercato degli agricoltori è la tua ostrica quest'estate.

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30. Bacchette arrosto con pomodori

Ci piace pensare a questo piatto di pollo al forno come l'equivalente estivo di una casseruola. Riesci a credere che ti mancano solo sei ingredienti per gustarlo?

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31. Bistecca in padella con asparagi e patate

Tu solo *pensi* di non poter cucinare un killer bistecca a casa. Questa ricetta è totalmente infallibile, lo promettiamo.

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32. Mini Tortilla Spagnola Con Zucchine

La tua ricerca di un modo interessante per cucinare le zucchine finisce qui. Risparmia la metà di questo dolce monodose per la colazione del giorno successivo.

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33. Spiedini di pollo al limone greco con salsa tzatziki

La salsa cremosa è tutto. Servire gli spiedini con le olive e il cetriolo affettato per l'immersione.

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34. Insalata di cetrioli alle drupacee con ricotta salata, portulaca e vinaigrette di miso balsamico dorato

È il sogno di una notte di mezza estate.

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35. Spiedini di bistecca con salsa chimichurri

Tagliare la bistecca in pezzi ordinati, infilzarla e arrostirla alla perfezione è facile come 1-2-3, quindi fai del tuo meglio per non lasciarti intimidire.

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36. Insalata veloce di quinoa con guacamole

Questo è veloce, facile, sano e ricco di proteine, grazie ai fagioli neri.

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37. Gamberetti al burro all'aglio in padella

Psst: puoi intrattenere un'intera folla con nient'altro che cinque ingredienti e 25 minuti del tuo tempo.

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38. Tacos di patate dolci e fagioli neri con crema di formaggio blu

Senza carne non deve essere uguale a magro. La ricca salsa di formaggio blu e l'avocado a cubetti portano questi tacos sopra.

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39. Spiedini di gamberi bolliti con mais, salsiccia e patate

Abbiamo appena hackerato la tradizionale bollitura dei gamberi in modo che non sia solo semplice, ma anche elegante.

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40. Salmone agli agrumi arrostito lentamente

È implorare di essere gustato all'aperto nel cortile di casa.

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41. Zuppa di mais facile con 5 ingredienti

La croccante farcitura al burro marrone con semi di sesamo eleva la zuppa di dieci volte.

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42. Cheeseburger Tater Tot Casseruola

L'intera famiglia sarà ossessionata e non dovrai nemmeno stare alla griglia a girare hamburger polpette tutta la notte.

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43. Moules-Frites (cozze al vapore e patatine fritte)

Cucinato in una salsa di vino bianco all'aglio, questo piatto è pronto in soli trenta minuti e destinato a stupire tutta la festa. Buon appetito.

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44. Insalata di cavoli in abbondanza con salsa tahini salata

E pensavi che un'insalata non potesse saziarti. Ceci croccanti per la vittoria.

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45. Insalata di avocado con agrumi e gamberetti

Gamberi agli agrumi scottati in padella + avocado burroso + mandorle affettate croccanti = un pasto di cui vale la pena vantarsi con il tuo allenatore.

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46. ​​Zuppa di zucchine e basilico con crème fraîche e mais sott'aceto

La crème fraîche sembra fantasiosa, ma vive proprio accanto alla sua umile cugina, la panna acida, nel corridoio della latteria.

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47. Panino con Salumi Marinato

Aida Mollenkamp, ​​membro della PureWow Coterie, sa come preparare un sammy degno di una cena.

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48. Insalata di cavolfiore e lenticchie con pesto e ravanelli sott'aceto

Oh, potente cavolfiore. C'è qualcosa che non puoi fare? (Ti amiamo anche noi, ravanelli sottovalutati.)

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49. Tacos di gamberi piccanti con salsa di mango

Cue le palme e una piña colada.

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50. Pasta al limone con broccoli in 15 minuti

Molto più interessante della marinara in barattolo e un antipasto barbecue piacevolmente sorprendente, se lo diciamo noi stessi.

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51. Frittura di gamberi allo zenzero e ananas

Una cena veloce e monodose da gustare in solitaria che rivaleggia con il tuo piatto da asporto preferito.

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52. Salmone arrosto in una padella con patate e lattuga romana

Noi *adoriamo* preparare le nostre proteine, l'amido e le verdure in un colpo solo, e anche tu lo farai.

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53. Zoodle saltato in padella

Sentiti libero di aggiungere un po' di pollo o qualsiasi altra verdura che desideri (o di cui ti sei dimenticato in frigo...) quel giorno.

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54. Quinoa di cavolini di Bruxelles arrostiti

Facile, sano e delizioso? Immagino che i sogni si avverino davvero: è un miracolo estivo.

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55. Insalata estiva di panzanella

Insalata con pane > insalata senza pane. Non @ noi.

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56. Involtini vegetariani al cocco in 5 minuti

Questi piccoli ragazzi hanno totalmente rubato i nostri cuori. Immaginate involtini di cocco senza cereali spalmati di hummus e pasta di curry, quindi riempiti con prodotti freschi.

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57. Imbroglione's Paella in padella

Ecco, il pasto per eccellenza per una cena estiva. Questa festa dura solo un'ora dall'inizio alla fine.

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58. Cosce di pollo alla parmigiana

Fatto divertente: queste cosce di pollo hanno lo stesso sapore di quelle fritte. Fortunatamente per te, sono tutt'altro.

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59. Scaloppine di maiale al limone, capperi e radicchio

Questo numero luminoso e salmastro ti farà uscire dal solco della cena. Ciao, noioso petto di pollo e broccoli.

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60. Formaggio grigliato alla pesca e more

Le bacche succose conferiscono a questo formaggio grigliato un tocco stagionale elevato. (Non diremo se hai secondi.)

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61. Ciotola di salmone con farro, fagioli neri e salsa tahini

Conosciuto anche come power bowl. Riesci a indovinare perché?

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62. Bratwurst alla birra con insalata di cavolo di Digione

Bollito hot dog ? mah. Questi marmocchi piccanti ti danno una scusa per accumulare i condimenti.

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63. Pollo e piselli saltati in padella

Salsa di soia, aceto e Sriracha racchiudono un sacco di sapore in questa facile cena di 20 minuti.

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64. Insalata di mais e zucchine grigliate con vinaigrette di pomodori secchi

Suo Mais stagione, voi tutti. E intendiamo celebrare ogni singola occasione che avremo.

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65. Insalata di quinoa e cetrioli

Saporito e idratante.

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66. Ciotole di manzo tailandese con spaghetti di riso

Molto meglio della tua insalata media. Lo abbiamo detto? spaghetti di riso sono senza glutine, salutari e irresistibilmente gommose?

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67. Focaccia all'orto di carciofi

Questo delizioso piatto è pronto in soli 15 minuti.

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68. Tacos di pesce al forno croccanti con cavolo cappuccio

Praticamente l'epitome dell'estate, dall'insalata fatta in casa alla tilapia al lime.

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69. Gamberetti fritti al cocco e lime con salsa jalapeño al mango e pesca

Quella salsa però...

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70. BLT di aragosta

Adoriamo gli involtini di aragosta. Tipo, molto. Ma questi palmari salati e croccanti sono totalmente inaspettati.

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71. Ciotole per involtini primavera

Questo ibrido di noodle-insalata è fondamentalmente come un involtino primavera decostruito, quindi non dovrai preoccuparti degli involucri complicati.

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72. Gazpacho di barbabietola

Non bussare alla zuppa fredda finché non l'hai provata, ok?

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73. Pollo e verdure al miele e lime al cartoccio

Basta mettere i pacchetti sulla griglia e lasciarli cuocere alla perfezione succosa, non è necessaria alcuna pulizia.

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74. Insalata di pasta Caesar di cavolo nero

Il cavolo riccio è molto più gustoso quando è abbinato alla pasta. (Ma lo sapevi già.)

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75. Tagliatelle al curry con broccoli rape e cavolo viola

Spaghetti alla marinara? Sbadiglio . Mescola le cose con questa alternativa di ispirazione thailandese.

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76. Orecchiette Ragu

Questa meraviglia da un piatto è pronta in 30 minuti e vuole un posto nella rotazione settimanale della cena.

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77. Hamburger di tacchino greco con salsa Tzatziki

Dimentica i tristi e secchi hamburger di tacchino che hai mangiato prima. Questo è leggero, saporito e perfettamente succoso.

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78. Involtini di lattuga di pollo tailandese alla griglia

Avvertenza: i tuoi ospiti potrebbero pensare che tu abbia ordinato questi dolcetti da 20 minuti da un vicino ristorante tailandese.

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79. Zuppa frullatore di cetrioli e avocado di 15 minuti

Non riusciamo a decidere da dove cominciare, la zuppa super cremosa e rinfrescante o la baguette incrostata di Asiago.

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80. Spiedini di gamberi Sriracha alla griglia con insalata di cavolo e pesche

L'unico modo in cui questo piatto potrebbe diventare più estivo è con un bicchiere di ghiaccio ghiacciato limonata .

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81. Italian Orzo Tuna Salad

Odiatori di maionese, gioite. Questa ricetta richiede invece un condimento piccante al limone di Digione, oltre a pasta all'orzo tenera, formaggio feta e pomodori secchi.

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82. Costolette istantanee

Non siamo mai così ansiosi di sporcarci le mani come lo siamo quando ci troviamo di fronte a una griglia di costolette di zucchero di canna affumicate.

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83. Gamberi in salsa di aglio

Un pasto di 15 minuti non è mai stato così bello o così semplice da preparare. Stiamo parlando di sei ingredienti (compresi sale e pepe), la maggior parte dei quali probabilmente hai a portata di mano in questo momento.

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84. Pollo alla griglia alla griglia

Mangialo semplice, sminuzzalo per un'insalata o disossasci i pezzi per un panino impertinente.

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85. Caprese di frittelle di mais con pesche e pomodori

Insomma, sono fondamentalmente frittelle di mais e scalogno. Se questo non è abbastanza per convincervi, forse la mozzarella fresca lo farà.

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86. Salmone arrosto iracheno di Jake Cohen con pomodoro e limone

Vai oltre caramellando fresco pomodoro pasta invece di scatola. ('È la stagione, dopotutto.)

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87. Pollo Piri Piri

Con questa bellezza spatchcock sulla griglia, il tuo giardino si trasformerà in un rifugio portoghese.

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88. Zoodles freddi al limone

Un piatto di pasta senza cottura? Iscriviti. Basta frullare il condimento, lanciare gli zoodles et voilà.

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89. Panini con insalata di pollo al dragoncello

La prova che l'insalata di pollo non deve essere noiosa... o piena di uva e noci. Prova questa versione con maionese al dragoncello, cipolle sott'aceto e rucola invece.

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90. Gazpacho di pomodoro giallo

Da questo zuppa fredda richiede i pomodori gialli più succosi e le pesche più mature che puoi trovare, è praticamente estate in una ciotola.

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