Stanco di tacchino e formaggio su bianco? Stesso. Inserisci queste ricette nutrienti che ti faranno uscire subito dal tuo pranzo. Da un impacco ricco di proteine con un segreto (psst: è pollo arrosto comprato in negozio) a un capolavoro multicolore con tutte le verdure, questi pasti ti faranno sicuramente invidiare alla sala ristoro. Ecco 26 idee per panini salutari che cambieranno per sempre il modo in cui vedi l'ora di pranzo.
CORRELATO: 10 ricette di panini puliti che si stanno effettivamente riempiendo
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Involtini di cavolo arcobaleno con salsa al burro di arachidi
I tuoi amici di lavoro saranno super gelosi. Soprattutto se gli fai assaggiare la salsa dolce al burro di arachidi e peperoncino.
Ottieni la ricetta
canzone più facile da cantareFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Panino con insalata di uova di avocado
Sostituisci la maionese con un cremoso avocado e yogurt greco per una versione leggera di un classico. Sarà anche un successo alla tua prossima grigliata.
Ottieni la ricetta
Colin Price/ottimo formaggio alla griglia3. Panini al formaggio di capra alla griglia con barbabietole balsamiche
Un favorito d'infanzia che è cresciuto e super sofisticato. Stiamo parlando di purea di barbabietola balsamica, pane di segale alle noci e formaggio di capra piccante.
Ottieni la ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Involtini di pollo alla bufala con gorgonzola e sedano
I bambini saranno entusiasti di trovarli nei loro cestini del pranzo. Il pollo al girarrosto e la salsa di bufala acquistata in negozio li rendono un gioco da ragazzi da mettere insieme.
Ottieni la ricetta
Kristen Kilpatrick/Il piatto definito
5. Involtini Kofta di pollo al forno
Ci vediamo, tortillas. Mantieni i carboidrati al minimo usando la lattuga al burro per avvolgere il pollo stagionato, le verdure fresche e l'aglio e limone aioli.
Ottieni la ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Cursori di cavolfiore arrosto
Sì, sono totalmente vegetariani. Arrostire le fette di cavolfiore in forno o grigliarle sul barbecue. Prendiamo dello yogurt Sriracha in più, per favore.
Ottieni la ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Salmone BLT
Il salmone al limone non passa mai di moda. Usa pane leggero e tacchino o pancetta vegetariana per ridurre le calorie.
Ottieni la ricetta
Matt Armendariz/Mangia ciò che vuoi
8. Involtini di lattuga di pollo tailandese alla griglia
Zenzero grattugiato. Citronella tritata. Olio di sesamo. Salsa di peperoncino dolce. Non è necessario il pane. Basta spremere un po 'di lime fresco e scavare.
Ottieni la ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Involucri della dea verde
Benvenuti nel paradiso dei vegetariani. Pensa ai broccolini, al cetriolo, al peperone verde, all'avocado e al basilico conditi con un condimento cremoso e ricco di umami.
Ottieni la ricetta
Due piselli e il loro baccello10. Sandwich di verdure arcobaleno
Roy G. Biv approverebbe. Fai il pieno di germogli di erba medica, carote e cavolo viola in ogni boccone tra strati di crema di formaggio alle erbe.
Due piselli e il loro baccello11. Panino con insalata di ceci schiacciati, avocado e pesto
Chi sapeva che le nostre tre cose preferite suonassero così bene insieme? Hai solo bisogno di 10 minuti e sei ingredienti per avere un assaggio.
Due piselli e il loro baccello12. Sandwich di patate dolci arrosto con mele, pesto, cavolo riccio e gorgonzola
Una regina vegetariana che vanta prodotti freschi, crumble di formaggio blu salato e pesto facile da acquistare. Dove firmiamo?
Cosa sta cucinando Gaby?13. Toast all'avocado con mais carbonizzato e formaggio di capra
Prepara due pezzi e boom: è un sandwich a faccia aperta. Char the Mais sul fornello o accendi la griglia se hai tempo. Varrà la pena il lavoro extra.
Cotter Crunch14. Involtini di cavolo con insalata di pollo al miso e mango
Dai una pausa alla lattuga e incontra il suo cugino a basso contenuto di carboidrati. Pasta di miso, mango a cubetti e latte di cocco creano un'insalata destinata a diventare il tuo nuovo punto di riferimento.
40 grembiuli15. Gyros di ceci
Questa pita sammie è ricca di ceci ricchi di proteine e tonnellate di verdure fresche, quindi sentiti libero di andare al prosciutto con lo tzatziki fatto in casa. Lo faremo sicuramente.
Cotter Crunch16. Cursori per insalata di pollo Crock-Pot
Presenta i tuoi panini senza glutine preferiti a questa gemma GF. Fai un lotto la domenica sera e pranzerai per tutta la settimana.
Un pizzico di Yum17. Toast al basilico con carciofi e fagioli bianchi in 10 minuti
È sano, facile e vegano. Cosa non va? I cuori di carciofo in barattolo aggiungono all'insalata una salamoia all'aceto mentre il succo di limone ravviva le verdure della terra e i fagioli bianchi.
Panetteria scherzo18. Il panino con il pollice verde
Sono i tuoi tramezzini per le feste del tè della tua infanzia... arrivati a 100. Metti cetriolo, peperone verde, avocado, germogli di erba medica e salsa piccante allo yogurt sopra una fetta di formaggio di capra alle erbe.
Cotter Crunch19. Involtini verdi di cavolo con insalata di uova di avocado messicano
Ravviva la tua frutta preferita con peperoncini verdi arrostiti, peperoni jalapeño, cumino e paprika. Diventa più decadente e cremoso con un cucchiaio di maionese vegana.
Il mangiatore di mandorle20. Panino al formaggio grigliato mediterraneo
Mancano sette ingredienti al tuo nuovo comfort food preferito. Impilare su feta, cipolla rossa e olive nere prima di grigliare tra fette di pane abbondante.
Dannatamente delizioso21. Panino con insalata di pollo allo yogurt greco
Siamo stufi della maionese. Sostituisci lo yogurt greco bianco con un fiocco cremoso di 15 minuti pieno di mele, uva, mirtilli rossi secchi e mandorle a scaglie.
Raccolto a metà sfornato22. Sottomarino vegetariano arcobaleno californiano
Questo bambino è abbastanza grande da poterlo condividere con un amico. Fai il possibile e cuoci una serie di patatine di cavolo chipotle-BBQ facili da sgranocchiare insieme. Ci vediamo, spud.
cotta per buongustai23. Involtini vegetariani con hummus
La nostra parte preferita di questa ricetta è quanto sia personalizzabile. Scegli e scegli le verdure e avvolgi, quindi usa l'hummus che hai a portata di mano. Meglio ancora, prova a crearne uno tuo.
cotta per buongustai24. Panino alla ricotta semplice
A volte meno davvero è di più. Tutto ciò di cui hai bisogno sono pane, ricotta e tutte le verdure che si nascondono nel cassetto della frutta e verdura (ci piacciono il cetriolo e l'avocado).
cotta per buongustai25. Involtino caprese all'avocado
L'unica cosa che potrebbe rendere migliore questa amata insalata? Avocado affettato. Potremmo aggiungere anche delle zucchine grigliate, solo per divertimento.
cotta per buongustai26. Panino per colazione con uova e verdure al microonde
OK, stiamo per farti impazzire. Se metti gli albumi in una pirofila e li cuoci nel microonde, si cuociono in un tortino rotondo delle dimensioni di un bagel. Prego.
CORRELATO: 9 idee per sandwich avvolgenti senza sforzo