82 dessert estivi facili da divorare da ora fino al Labor Day

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Giorni caldi, notti lunghe, tutto il barbecue e l'anno prodotti più dolci . Queste sono alcune delle nostre cose preferite e ne richiedono un'altra: il dessert. Che tu abbia una famiglia pranzo nel patio, frequentando un Grigliata per il Giorno della Memoria , ospitando un Festa del 4 luglio o sgattaiolando in cucina a mezzanotte, questi 82 facili dessert estivi sono garantiti per colpire il posto. C'è qualcosa in questa lista per tutti, che tu sia una galette ai frutti di bosco o un broiler s'mores.

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1. Ananas grigliato con panna montata al cocco

La frutta carbonizzata è un ottimo dessert estivo e salutare per l'avvio. Ciò significa che puoi raddoppiare la frusta fatta in casa senza sensi di colpa. Prego.

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2. S'più calzoni alla griglia sul fuoco

I bambini adoreranno riempire queste piccole tasche di prelibatezze con i loro ripieni preferiti prima che si sciolgano sul barbecue . Sorprendili con i marshmallow alla vaniglia fatti in casa.

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3. Torta Gelato Ombré

Adoriamo un impressionante dessert senza cottura. Questo ha cinque strati di gelato e sorbetto separati da una soffice guarnizione montata. Abbiamo scelto lampone, fragola e vaniglia per un effetto decisamente rosa, ma puoi scegliere qualsiasi combinazione di colori.

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4. Torta congelata al burro di arachidi

Crosta di cracker Graham, incontra il facile ripieno di PB, fatto con grosso burro di arachidi , zucchero, cannella e panna. Vuoi lavorare in alcuni cioccolato ? Top con sciroppo di cioccolato o riccioli.

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5. Fudge di pasta per biscotti con gocce di cioccolato

Incontra il tuo nuovo dolce preferito. L'impasto per biscotti fatto in casa si mescola in un decadente truffa pastella di zucchero di canna, burro e metà e metà. Dopo qualche ora in frigo è pronta da tagliare e da divorare.

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6. Cheesecake senza cottura con composta di lamponi

Indovina un po? Non hai bisogno di un forno per raggiungere il nirvana definitivo della cheesecake. Inoltre, è semplicissimo, grazie a una crosta di cracker graham pressata e salsa di lamponi a due ingredienti.

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7. Ghiaccioli alla frutta fresca

Non sei mai troppo vecchio per un ghiacciolo in una calda giornata estiva. Tuttavia, sei troppo vecchio per le labbra macchiate di ghiacciolo. Salta le cose finte, sostituisci la frutta vera e congelala finché non diventa solida.

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8. Biscotti di meringa al limone

Questi biscotti sono più morbidi e dolci della maggior parte e scoppiano con tonnellate di limone luminosità. Come lo facciamo? Strofinando la scorza di limone nello zucchero all'inizio.

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9. Torta alla vaniglia Bourbon con ciliegie e mirtilli

La frutta di stagione non è mai troppa. Ciliegie e mirtilli fanno capolino attraverso la crosta tempestata di stelle più carina che urla 4 luglio . Scava mentre tu e la tua famiglia guardate i fuochi d'artificio.

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10. Torta in padella facile alle ciliegie

Tuo Padella di ferro è un'arma segreta quando si tratta di dessert. Adoriamo le ciliegie, ma fragole o anche i mirtilli funzioneranno magnificamente. Panna extra montata, per favore.

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11. Panini con gelato al cioccolato e waffle

Siamo abbastanza sicuri di servirli a colazione ti farà vincere il premio mamma numero uno. Salta i waffle acquistati in negozio e porta i granelli.

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12. S'mores da carne

Non è necessario accendere un fuoco nel cortile per indulgere in questo campout classico . Stendi i cracker, il cioccolato e i marshmallow in una padella di ghisa e fai saltare quel ragazzaccio sotto la griglia per qualche minuto. I marshmallow saranno tostati e il cioccolato sciolto appena abbastanza, senza tutto il trambusto.

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13. Mini Galette al rabarbaro di Cheater

Nel mondo dei prodotti da forno, la galette è la cugina cool della torta che si presenta sempre con frutta di stagione e una crosta dorata senza sforzo. Basta stendere la pasta prefabbricata, pila rabarbaro fette al centro e piegare i bordi per tenere il tutto insieme. Ta-da.

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14. Torta di fragole con crosta di fragole

Il colorante alimentare è così dieci anni fa. Ecco perché questa splendida torta di fragole con crosta di fragole ottiene la sua vibrante tonalità rosa dalle fragole liofilizzate (che puoi raccogliere da Trader Joe's).

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15. Torta Napoletana

La decisione più difficile che abbiamo mai dovuto prendere: cioccolato, fragola o vaniglia? Per fortuna, questo numero lo rende facile per noi. Tre strati di crema pasticcera e tanta panna montata = il dolce nostalgico per eccellenza.

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16. Galette di pasta sfoglia alle prugne e timo

Questa galette non potrebbe essere più semplice. Non devi fare l'impasto per torte; basta arricciare la pasta sfoglia acquistata in una padella, accatastare la frutta fresca e il dessert sarà pronto in meno di un'ora.

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17. Crostata allo zenzero al cioccolato fondente vegan e senza glutine

Vegano e senza glutine a volte può avere un sapore un po' troppo salutare, se capisci la nostra deriva. Ma non questo dolce, grazie alla sua consistenza soffice e all'irresistibile combinazione di cioccolato fondente e Zenzero .

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18. Ultimate PB&J S'mores

Quintessenza pranzo panino, incontro campeggio mascotte ufficiale. Marshmallow appiccicosi e gelatina di mirtilli a strati tra i panini con cracker al burro di arachidi e Graham sono un abbinamento perfetto nel paradiso dei dessert.

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19. Fori di ciambella di mais dolce

Se vuoi che tutti pieghino la testa all'indietro felici e dicano wow, prepara questi dolci Mais fori di ciambella. I chicchi di mais freschi vengono montati in una crema pasticcera leggera come nuvole che ci fa venire l'acquolina in bocca solo a pensarci.

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20. Torta gelato del 4 luglio

Ora quello è come festeggi il compleanno dell'America. È tutta una questione di assemblaggio, senza passaggi complicati o cottura al forno, così avrai più tempo per concentrarti sul resto dei tuoi piatti. Ti consigliamo di aggiungerne alcuni candele per un tocco di festa.

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21. Blackberry Panna Cotta Tartlets

Questo dolce di gelatina italiano è tanto facile quanto bello. Montare una veloce crosta di pasta frolla, fare il mora farcire e aspettare che si rapprenda in frigo.

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22. Tiramisù ai frutti di bosco senza cottura

Una delizia che ha Quattro luglio scritto dappertutto, grazie a un ripieno vibrante di frutta, confettura di lamponi e crema di ricotta. A questi savoiardi non mancheranno caffè (e nemmeno tu).

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23. Torta gelato con quattro ingredienti con burro di arachidi Krispie Crust

Lo sappiamo, sembra impossibile, ma il tuo gelato preferito *può* migliorare ancora. Accarezzato su uno strato di burro di arachidi riso croccante e tutti i tuoi condimenti preferiti, è una vittoria ridicolmente facile.

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24. Honey-Peach Semifreddo

Lo vediamo sempre e solo nei fantasiosi menu di dessert, ma è facile tirare fuori il delizioso italiano trattare a casa: non è necessaria alcuna zangolatura. Unire a dadini Pesche , marmellata di pesche, tuorli d'uovo, zucchero ed estratto di mandorle in uno stampo da plumcake, mettetelo in freezer per una notte e fate saltare tutti al picnic.

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25. Biscotti al cocco

Cosa ottieni quando unisci biscotti di zucchero e amaretti? Lo scoprirai in circa 30 minuti.

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26. Snickers Dip

Oltre a utilizzare le barrette di cioccolato Snickers come guarnizione, questa salsa incorpora tutto ciò che ami di loro: arachidi salate, caramello appiccicoso e cioccolato al latte dolce, in uno salsa pronta per la festa . Iscriviti.

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27. Galette di prugne di farro vegano

Il burro vegano tiene insieme questa sostanziosa crosta. Vai al massimo con una glassa dolce a base di latte vegetale, agave e zucchero demerara.

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28. Zuppa in padella con foglie di limone e bacche

Cerchi un dessert rosso, bianco e blu per la tua grigliata del Memorial Day? Incontra la nostra versione moderna del dolce britannico della vecchia scuola, servito su un'unica teglia invece che in una fantasiosa ciotola con taglio di cristallo.

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29. Biscotti di pasta frolla botanici

Ciao, festa in giardino. Violette, viole del pensiero, rose e lavanda sono tutti commestibili e facili da trovare, ma se stai cercando una selezione più elaborata, ordina da un negozio specializzato come Gourmet Sweet Botanicals . Non c'è nemmeno bisogno di asciugare e spremere i fiori; basta incollarli ai biscotti con l'uovo sbattuto e si appiattiranno in forno.

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30. Galette ai frutti di bosco

Fai il pieno di fresco frutti di bosco al mercato degli agricoltori e questo trattamento si fa praticamente da solo. Basta impilare la frutta al centro, ripiegare la crosta e infornare. Sinceramente la parte più difficile è scegliere se mangiarlo con il gelato o con la panna montata. (Vai per entrambi.)

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31. Torta nettarina ai mirtilli

Dai la colpa al succo, piccola. Questa chicca è carica di nettarine piccanti e mirtilli paffuti. Anche le stelle della crosta di torta marrone dorata sono un topper ispirato alla bandiera.

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32. Morsi Churro con salsa al cioccolato

Questi dolci possono essere riassunti in una parola: irresistibili. E la deliziosa pasta fritta è ancora più sorprendente quando è piccola e servita con salsa di cioccolato calda per immersione. La parte migliore? Passerai da zero a OMG in 40 minuti.

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33. Calzolaio di pesche

Poiché le drupacee non hanno bisogno di molto aiuto nel reparto aroma, ricopriamo le pesche a fette con solo l'essenziale: un po' di burro, zucchero di canna, cannella e vaniglia. Quindi sovrapponiamo mucchietti di deliziosa pasta biscotto sulle pesche per formare una crosta. Tutto ciò di cui hai bisogno ora è il gelato alla vaniglia.

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34. Gelati alla pesca e alla panna

Quando il tempo supera i 70 gradi, puoi praticamente garantire che desideriamo (o mangiamo) un ghiacciolo. E mentre potresti aspettare il camion dei gelati, crearne uno tuo è molto più divertente. Questo include pesche arrostite e yogurt greco.

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35. Mini Torte di mele in barattolo di muratore

Non diventa più americano della torta di mele. Le singole porzioni sono la giusta quantità e l'aspetto del barattolo di vetro è molto più impressionante di un noioso piatto di torta . Inoltre, sono super facili da preparare, grazie all'impasto acquistato in negozio.

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36. Biscotti a ciambella glassati

Adori le ciambelle. Ma scaldare una gigantesca vasca di petrolio? Non così tanto. Ecco perché abbiamo trasformato la glassa dolce del dolcetto e i sapori di zucchero alla cannella in un semplice biscotto che cuoce in 15 minuti. Genio.

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37. Galleggianti gelato rosso, bianco e blu

Birra alla radice chi? Questa è una versione festosa di un drink vintage che tutti possono accontentare. Combina le bacche fresche con le bibite alla fragola e al limone e lime. Terminate con una pallina di gelato alla vaniglia e voilà.

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38. Torta ghiacciata al limone e mirtilli

Questa torta ha una confessione. Vuoi sapere? In realtà non è affatto una torta. I cracker Graham e la panna montata lo rendono un gioco da ragazzi, ma la salsa di mirtilli fatta in casa lo rende apparentemente semplice. Sarà il nostro piccolo segreto.

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39. Nachos da dessert

Presentazione dei nachos da dessert. Noi ripetiamo: nachos da dessert . Ami già iniziare un pasto con il salato, quindi perché non concluderlo con un piatto di questa versione dolce, fatta con tortillas di zucchero e cannella e tanti condimenti?

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40. Ghiaccio da barba hawaiano alla fragola e mango

Rinfrescati con una tazza del trattamento caratteristico delle Hawaii. Questa versione fai-da-te non richiede nemmeno una macchina per il ghiaccio da barba.

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41. Choux al cocco

È l'ora della merenda, quindi andiamo in Francia. Questi tradizionali bignè hanno qualche chicca nella manica: cocco zuccherato e zucchero di canna croccante.

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42. Salsa di pasta per biscotti con gocce di cioccolato

Fatto: a volte, la nostra ciotola di pasta per biscotti non arriva mai nel forno. (Solo noi?) Così l'abbiamo abbracciato e abbiamo trasformato il nostro piacere colpevole preferito nel suo dessert adatto alle feste.

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43. Torta al limone con meringa ai mirtilli

Stai cercando un progetto di cottura che sia impressionante ma realizzabile. Entra in questa bellezza sorprendente e soffice. La copertura leggera come l'aria prende la sua tonalità lilla dai mirtilli liofilizzati, a sorpresa.

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44. Salsa di pastella per torte

Una volta che i bambini lo proveranno, lo chiederanno ogni anno per i loro compleanni. Questo perché è fatto con il preparato per torte Funfetti, panna, panna acida e zucchero a velo. Non essere timido con le gocce arcobaleno.

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45. Easy Key Lime Bars

Un morso e verrai trasportato su una spiaggia assolata della Florida. Pensa alla crosta di cracker fatta in casa e al ripieno di latte condensato e lime con sopra fette sottili di lime.

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46. ​​Piatto di frutta estiva

Nessuno rifiuta la frutta ghiacciata in una giornata calda. Sostituisci la mozzarella arrotolata al pesto con una salsa dolce allo yogurt se ti piace mantenere il dessert rigorosamente dolce.

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47. Dolcetto alle fragole vegano senza glutine

Panna montata al burro di cocco. Crostata di farina di mandorle. Fragole mondate. Sì, avremo bisogno di più tovaglioli.

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48. Biscotti alla limonata al lampone

Il la bevanda più bella della stagione appena diventato più dolce. I lamponi liofilizzati colorano i biscotti di rosa. E non iniziare con la glassa al limone. (Oh, e per il pièce de résistance, fette di limone candite fatte in casa.)

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49. Torta alla crema di cocco senza cottura

Dì al tuo forno di sedersi. Il frigorifero e il congelatore sono tutto ciò di cui hai bisogno per tirare fuori questo bambino. (Beh, più una lattina di crema di cocco, panna e molto zucchero e scaglie di cocco tostato.)

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50. Panna Cotta al Pompelmo

Questo piatto richiede solo sei ingredienti. È un'ottima opzione leggera dopo aver passato tutto il giorno a mangiare hot dog e hamburger . Buon appetito.

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51. Cobbler alla pesca in padella

Salta tutto quello che impastare e rotolare. Con il ciabattino di pesche in padella, puoi soddisfare la tua voglia in meno di un'ora, meno tutto il lavoro pesante. Passare la panna montata.

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52. Soufflé di mirtilli, more e lamponi

Quando si tratta di questo dessert leggero e arioso, intimidire è un eufemismo. Ma non preoccuparti: questa versione è veloce, facile e infallibile, per non dire ridicolmente impressionante.

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53. Crostata di albicocche al pistacchio senza glutine

Perché i mangiatori di glutine dovrebbero divertirsi? Questa crostata di albicocche al pistacchio GF è altrettanto dolce, piccante e soddisfacente come il vero affare. (È anche dannatamente fotogenico.)

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54. Torta di seta francese con crosta di biscotti alle nocciole e Oreo

Chiamando tutti i golosi: questo è un dessert decadente che non dimenticherai mai. Nocciole crude, Oreo e burro fuso creano la crosta, che viene farcita con cioccolato fondente e panna montata. Yum.

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55. Torta ghiacciata rossa bianca e blu

Mancano solo sei ingredienti al miglior dessert del barbecue . Pensa ai cracker di Graham, alla panna montata fatta in casa, alla frutta di stagione e a tanto zucchero a velo.

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56. Mini torte gelato alla fragola

Crosta friabile di cracker graham, fragole arrostite calde, una pallina fredda di vaniglia. Già venduto? Buono. Cospargere di mirtilli per un tocco patriottico.

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57. Torte al cucchiaio di mandorle e lamponi da mordere

Leggermente dolce e pieno di mandorla sapore, questi bocconcini di torta possono essere montati a mano usando solo una frusta e una sola ciotola. Vai avanti, prendine uno (o cinque).

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58. Biscotti di pasta frolla con biscotti e crema

Non dirlo a nessuno, ma gli Oreo sono la nostra ossessione segreta. I biscotti di pasta frolla con biscotti e crema hanno un'atmosfera più elegante, ma con lo stesso sapore avvincente, schiocco e cremosità. Inoltre, sono pronti in soli 40 minuti.

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59. Pile di meringa al pompelmo

Questo spettatore è in parte pavlova, in parte torta di meringa. Inizia preparando i biscotti di meringa con cinque ingredienti, quindi impilali tra strati di Uva cagliata.

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60. Biscotti Milano fatti in casa

Quel sacchetto da 16 biscotti scompare abbastanza velocemente in casa nostra. Con questa ricetta in tasca, non finirai mai più.

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61. Biscotti con identificazione personale della cheesecake

Adoriamo la cheesecake. Adoriamo i biscotti. Naturalmente, abbiamo dovuto combinarli per creare la migliore ricetta di biscotti con l'impronta digitale di sempre. Non perdiamo tempo e passiamo subito alla cottura. Non che te ne serva una tonnellata: sono pronti in mezz'ora.

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62. Biscotti sandwich piccolissimi

Questi sono così minuscolo puoi mangiarli a manciate. Ed è esattamente quello che intendiamo fare. Un bicchiere di latte è facoltativo, ma incoraggiato.

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63. Brownies ripieni di Oreo

Una scelta impossibile: biscotti o brownies? Bene, lascia che ti sveli un segreto. Non devi scegliere. Questi brownies a nove ingredienti sono davvero il meglio di entrambi i mondi.

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64. Ghiaccioli al cocco

Trovare modi per mantenere la calma è la tua priorità assoluta in estate. Fortunatamente, puoi avere questi capolavori di marmellata di lamponi e latte di cocco nel congelatore in pochi minuti. Niente stampini a portata di mano? Passa alla vecchia scuola usando vassoi per cubetti di ghiaccio o bicchieri di carta.

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65. Biscotti in polvere con bacio al cioccolato

Pensa alle torte da tè russe, tranne per il fatto che sono incredibilmente facili da preparare. Tipo, tre ingredienti facili. Scuoti le cose con tazze di burro di arachidi o caramelle invece di baci.

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66. Barrette di pretzel al burro di arachidi e cioccolato senza cottura

Salatini. Burro di arachidi. Cioccolato. C'è bisogno di dire di più? Pensiamo di no, ma noi volere ribadire che questi non passano un solo secondo in forno.

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67. Sorbetto all'anguria con un solo ingrediente

Hai già incontrato il dolce più semplice sulla faccia della terra? È lieta di fare la tua conoscenza. Rinfrescati con questo trattamento geniale a base di due volte congelato anguria purea. Nessuno indovinerà mai che è puro frutto.

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68. Cheesecake senza latticini con guarnizione ai mirtilli

Non crederai a quanto sia cremoso questo dolce senza latticini. In effetti, è— sussulto —totalmente vegano.

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69. Piatto da dessert per fonduta di cioccolato vegano

Questo tagliere da dessert ha di tutto, dalla frutta fresca ai panini gelato. Portiamo il vino.

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70. Pesche e meringa

Il pollo trasforma queste pesche ricoperte di zucchero di canna in una vera delizia. Anche i bambini saranno dappertutto su di loro.

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71. Brownies ai petali di rosa senza cottura e senza glutine

Normalmente, non ci piace giocare ai preferiti. Ma siamo piuttosto ossessionati da questi meravigliosi brownies fudgy. Sepolti sotto tutto quel cioccolato ci sono le noci di macadamia e le ciliegie secche. Abbiamo detto che sono senza zucchero? Sì, prendine un altro.

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72. Crema Vegana con Chips di Menta

Basta unire anacardi, latte di cocco, crema di cocco e qualche alimento base della dispensa, e boom: gelato fatto in casa in 15 minuti.

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73. Torta glassata ai mirtilli

La mollica umida e tenera della torta significa che puoi infarinare due fette senza sentirti completamente appesantito. Con tutti quelli frutti di bosco (e glassa) sopra, è praticamente una macedonia, giusto?

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74. Cheesecake al lime senza cottura

È più semplice di una crosta di cracker graham pressata e di un ripieno agrumato e senza cottura? Non la pensavo così. Ha un sapore altrettanto decadente della cheesecake standard (e non avrai nemmeno bisogno di agitarti con il forno o un bagnomaria).

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75. Sundae spezzato all'ananas alla griglia con salsa di ciliegie

Mantieni i carboni belli e caldi dopo il tuo bistecca cena. Grigliare il ananas prima di assemblare le coppe rende il dolcetto un milione di volte più estivo. La salsa di ciliegie fatta in casa è semplicemente... ehm, la ciliegina sulla torta.

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76. Torta con lastra di ciliegie

Le ciliegie non sono al massimo della prelibatezza per molto tempo, quindi cogliamo ogni occasione per cuocere con loro. Tutto questo facile da affettare piede manca la panna montata fresca e una pallina di gelato alla vaniglia .

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77. Torta Angel Food alla griglia con salsa di mirtilli

Aka il modo più semplice per aggiornare un dessert acquistato in negozio. Basta carbonizzare alcune fette sulla griglia per un tocco di affumicatura e condirle con salsa di mirtilli a tre ingredienti.

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78. Sorbetto al melone e menta

Quattro ingredienti + una sosta in freezer = il dolce estivo più rinfrescante che tu abbia mai preparato. Potremmo suggerire di far cadere una pallina in un flauto di Champagne ?

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79. Barrette di limonata rosa

Avvertenza: portare questi a a picnic una volta e i tuoi amici li richiederanno per ogni futura festa estiva a cui parteciperai. Il segreto della tonalità rosa del dessert è la purea di lamponi.

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80. Pops di razzo ai frutti di bosco e cocco

Il tuo preferito dolcetto del camion dei gelati —solo senza gli strani coloranti e dolcificanti. Questi sono fatti da nient'altro che frutta, zucchero e latte di cocco.

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81. Mini Torte di meringa all'albicocca

Crostata di pasta frolla al cocco. Albicocche zuccherate semplici. Ciuffi di meringa tostati. Stai ancora sbavando o siamo solo noi?

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82. Guscio di gelato alla fragola con 3 ingredienti

Se hai dieci minuti, questo degno di nota gelato topper è a portata di mano. Liofilizzato fragole sono la chiave per il colore vibrante del guscio e il sapore fruttato.

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