Il tuo gioco alla griglia è solido quanto la tua salsa. Ma con così tante salse barbecue tra cui scegliere, è difficile sapere se dovresti fare acquisti in base a ciò che stai cucinando, a chi stai servendo o al prezzo. Quindi, per rendere la tua decisione un po' più semplice, stiamo mettendo in evidenza le nostre 15 salse barbecue preferite del negozio di alimentari. (Era un lavoro difficile, ma qualcuno doveva farlo.)
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Il più versatile: la salsa BBQ originale biologica di Annie
Tieni alcune bottiglie di questa salsa all'aceto nella tua dispensa, perché ha un sapore delizioso su tutto. Soprattutto il mac cheddar bianco di Annie.
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Tessemae'S
Il più adatto ai bambini: il barbecue al miele di Tessemae
non dovrai sentire, muuuuuuuuuuuuuuuuu d , è troppo piccante, con questa scelta semplicemente dolce nel tuo arsenale. I bambini non avranno problemi a gestire il lieve sapore di senape dietro tutto quel miele biologico. Il maiale e la senape sono un abbinamento classico, quindi consigliamo di mescolarli in una ciotola di burrito per la preparazione dei pasti a cottura lenta a base di spalla di maiale o di inzuppare il maiale sfilacciato a cottura lenta per i panini.
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Best Buy: salsa barbecue originale Bull's Eye
Se stai cercando una risorsa completa per il tuo scaffale per condimenti, non cercare oltre. Usa questa salsa audace e densa per intingere, spalmare o grigliare. La sua base di melassa e il leggero sapore di fumo daranno un tocco di hickory alle crocchette di cavolfiore o alle ali al forno. L'unica cosa più audace del sapore è il prezzo.
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AmazonSe stai servendo una folla: salsa barbecue Chipotle al miele di Sweet Baby Ray
Questo essenziale per le feste è in parti uguali fumoso e dolce e fa miracoli su tutto, dal maiale stirato a cosce di pollo . Gli ospiti adoreranno il sapore e adorerai il cartellino del prezzo: una confezione da sei costa circa $ 3 a bottiglia.
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Se ti piace caldo: salsa barbecue piccante di Stubb
Il pepe nero e rosso portano questo preferito del Texas a un nuovo livello, che racchiude un pugno senza calore eccessivo. Darà un calcio ai burritos di pollo al forno croccanti, agli hamburger di patate dolci di cavolfiore o alle empanadas di manzo. (Se vuoi una salsa che ti faccia piangere, prova Il mietitore di Pepper Palace , fatto con il peperoncino più piccante del mondo, il Carolina Reaper.)
Q di LillieLa marinata più infallibile: la salsa barbecue Q Smoky di Lillie
Costolette e punta di petto cotte a fuoco lento sognano di vestirsi con questa roba. È una salsa in stile Memphis bilanciata da succo di mela dolce e zucchero di canna, pepe di Caienna meridionale speziato e un pizzico di fumo liquido.
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Cucina PrimalPer i mangiatori puliti: salsa barbecue in stile hawaiano di Primal Kitchen
Dì aloha a una salsa biologica, paleo, Whole30 e senza glutine, oltre a senza OGM e zucchero di canna. Gli aminoacidi al cocco, l'aroma naturale di affumicatura e il succo d'ananas faranno magie con maiale sfilacciato, hamburger di tacchino, frutti di mare o verdure. Incorporalo in tacos di gamberi piccanti con salsa di mango o condiscilo sopra l'insalata di taco di pesce.
olio di ricino per l'alopeciaCucina in muratura
Se stai preparando i frutti di mare: salsa di whisky alla pesca affumicata di Stonewall Kitchen
Mentre puoi condire hamburger, ali, maiale e altro con questa salsa ispirata al sud, pensiamo che il pesce sia la sua anima gemella. È pieno di zucchero di canna, miele e pesche affumicate. Lo vediamo tirare fuori il meglio dagli involtini estivi in stile vietnamita, dai gamberi saltati in padella o da un hamburger di salmone pieno di insalata di cavolo.
AmazonSe stai preparando le costolette: salsa barbecue Montgomery Inn
Questa salsa proviene da una costola di fama mondiale a Montgomery, Ohio. È più dolce che piccante e decisamente più piccante di quanto non sia denso, ma è davvero versatile e una buona salsa barbecue generale, afferma Katherine Gillen, food editor di PampereDpeopleny, che è cresciuta mangiando al Montgomery Inn. Utilizzare caldo su qualsiasi proteina o per immersione.
AmazonLa migliore salsa barbecue bianca: Big Bob Gibson Original White Sauce
Non farti spaventare dalla base di maionese. Questa salsa piccante a base di aceto è una delle preferite regionali dell'Alabama, e la adoro quando è sulle ali, afferma l'editore esecutivo di PampereDpeopleny Candace Davison. Se ami immergere il barbecue nel condimento del ranch, questo è per te.
AmazonIl miglior stile della Carolina del Nord: salsa per succhiare le ossa
Questa salsa è stata sviluppata nel 1987 da una ricetta di famiglia. Le sue tradizionali note di aceto sono ammorbidite da miele, melassa e fumo di noce americano naturale. Otterrai anche zip dal rafano e dal succo di limone. Provalo su un BLT di salmone o tater tots di cavolfiore.
AmazonIl miglior stile della Carolina del Sud: salsa barbecue Carolina Gold di Trader Joe
Questo tipo di salsa a base di senape è il gustoso risultato dell'immigrazione tedesca nel sud. Spezie, salsa Worcestershire e aceto danno a questo il suo caratteristico zing. Provalo su braciole di maiale alla griglia, petti di pollo o verdure, oppure osa intingere con spiedini di maiale in agrodolce con ananas o croccanti bocconcini di tofu.
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Il miglior stile di Kansas City: salsa barbecue Kansas City Love 365 di valore quotidiano
La melassa biologica mantiene questa scelta fedele alle sue radici del Missouri. È aceto-forward con un calcio sorprendente di scaglie di peperoncino tritato e jalapeño rosso. Usalo su mini polpettone avvolto nel bacon, maiale sfilacciato, hamburger di ceci o bocconcini di pollo alla quinoa al forno.
AmazonSe ami il barbecue coreano: marinata e salsa barbecue coreana Bibigo
Non riesci mai a fare il pieno di bulgogi? Stesso. Questo agisce come una marinata e un topper che è sia salato che dolce (ciao, salsa di soia, zenzero e purea di mele e pere). Spalmalo su tutto, dalla carne di manzo al pesce, o fai girare le cosce di pollo coreano all'ananas.
AmazonIl più convincente senza zucchero: la salsa barbecue originale vincitrice del premio Guy
I revisori di Amazon non sono timidi riguardo al loro amore per questo alimento senza zucchero. La salsa ricca di pomodoro e leggermente piccante è ottima per piatti come pollo tirato a cottura lenta, gamberi al cocco e mac e formaggio in una pentola. Non limitarti nemmeno al sapore standard: Smokey Bacon, Smokey Garlic, Spicy e Sweet Thunder sono anche tutti senza zucchero.
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