Lo sai già caffè istantaneo ottiene un brutto colpo. È spesso considerato l'ultima risorsa per caffè bevitori quando non hanno tempo per preparare una pentola adeguata al mattino. Cosa tu non farlo sapere? Il caffè istantaneo è nel bel mezzo di un'epica rinascita: le vendite sono aumentate di quasi il 30% nel 2020 poiché sempre più persone hanno iniziato a preparare il loro caffè quotidiano a casa. Non solo fornisce una tazza coerente, ma le offerte sono notevolmente migliorate dal suo ultimo periodo di massimo splendore americano negli anni '80. Non ci credi? Abbiamo testato una serie di opzioni popolari per trovare le migliori marche di caffè istantaneo là fuori che offrono a joe altrettanto delizioso di quello preparato con a macchina a goccia o la stampa francese .
Per testarli, abbiamo preparato ogni caffè istantaneo secondo le istruzioni della confezione, preparando una tazza calda e una fredda se applicabile. Abbiamo aggiunto un po' di latte per la degustazione, a meno che il caffè solubile non fosse già incluso crema , e senza zucchero extra. Quindi, li abbiamo valutati in base a convenienza, qualità degli ingredienti e della lavorazione, facilità d'uso e funzionalità (si può fare sia con acqua calda che fredda? Puoi fare solo una tazza alla volta?), solubilità e sapore. Continua a leggere per le nostre scelte migliori.
Le migliori marche di caffè istantaneo, a colpo d'occhio
Altezza caffè1. Caffè Altura Biologico Istantaneo
Il migliore in assoluto
TOTALE: 98/100
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Che tu ci creda o no, caffè istantaneo potere sapore proprio come il gocciolamento. Altezza caffè ha una sensazione setosa e corposa senza l'acquolina che ci si può aspettare da un caffè istantaneo. La miscela è realizzata con caffè Arabica biologico del commercio equo e solidale proveniente dal Sud America, dall'Africa e dall'Asia, lavato a pioggia, essiccato al sole e tostato alla perfezione. Il sapore è ricco ma morbido ed equilibrato con note di frutta secca, spezie e cioccolato. Vanta un finale morbido con la giusta quantità di amarezza. Mentre può essere servito sia caldo che freddo, il marchio consiglia di essere preparato con acqua calda, quindi se lo vuoi freddo, aggiungi ghiaccio o refrigera prima di sorseggiare.
Waka caffè2. Caffè Waka Tostatura Media Colombiana
Il migliore per il caffè freddo
TOTALE: 93/100
Contrariamente alla credenza popolare, non tutti i caffè solubili richiedono acqua calda per dissolversi. Waka caffè , un marchio dedicato esclusivamente a caffè e tè istantanei, può essere preparato con acqua fredda, il che significa che non dovrai aspettare che il tuo infuso si raffreddi in frigorifero per preparare un bicchiere di caffè freddo. A differenza di alcuni produttori che utilizzano chicchi di Robusta, che sono in genere più amari e più duri, Waka utilizza chicchi di Arabica al 100%, che sono più morbidi e dolci. Il caffè istantaneo viene prodotto anche mediante liofilizzazione: i chicchi vengono utilizzati per fare l'estratto di caffè, che viene congelato prima di essere risucchiato dal liquido tramite un aspirapolvere, trasformando il ghiaccio in vapore (questa si chiama sublimazione). Questo aiuta il caffè istantaneo a conservare il suo sapore e il suo odore. Siamo grandi fan dei pacchetti monodose della varietà colombiana a tostatura media, grazie al suo sapore morbido e agrumato. È un po' acquoso, ma uno sciroppo aromatico o una crema a tua scelta può aiutare ad addensare la sensazione in bocca.
Oh, e abbiamo detto che Waka dona il 4% delle sue vendite attraverso il suo programma Add Water, Give Water, che porta acqua potabile pulita e sicura alle comunità bisognose di tutto il mondo?
AmazonMonte Hagen
Il miglior caffè istantaneo decaffeinato
TOTALE: 94/100
Se acquisti con pratiche agricole etiche e climatarismo in mente, non guardare oltre Monte Hagen . Nonostante la storia di schiavitù e distruzione ambientale dell'industria del caffè, questo marchio è il primo produttore di caffè istantaneo al mondo ad essere certificato biologico e Fair Trade, che garantisce che tutti nella catena di approvvigionamento, dai coltivatori ai trasformatori ai trasportatori, siano pagati e trattati abbastanza. Come Waka, Mount Hagen utilizza i chicchi di Arabica e la liofilizzazione per preparare il suo caffè istantaneo. La miscela decaffeinata è un mix di Papua Nuova Guinea, Perù e Honduras, che crea un prodotto finale delicato, ricco di noci e fruttato. Non c'è una quantità specifica di acqua indicata sulla confezione, quindi abbiamo usato due cucchiaini di caffè e riempito la nostra tazza con circa 6 once d'acqua. Il risultato è stato equilibrato e super liscio.
Amazon4. Starbucks VIA Instant Veranda Blend
Il miglior arrosto biondo
TOTALE: 90/100
Sapevi che il caffè tostato biondo è in realtà più ricco di caffeina rispetto a quello tostato scuro? Molte persone pensano il contrario a causa del sapore robusto degli arrosti scuri, ma i fagioli biondi vengono effettivamente tostati per un periodo di tempo più breve per ottenere un sapore più dolce, il che a sua volta significa che viene tostata meno caffeina. Prodotto esclusivamente con chicchi Arabica, Starbucks I pacchetti monodose di Via Instant della miscela Veranda firmati sono pieni di caffè istantaneo e micromacinato (noto anche come caffè macinato così finemente che può essere sciolto in acqua - ci chiediamo se è questo il motivo per cui abbiamo notato alcune macchie oleose nella crema che si è formata sopra il caffè), quindi assomiglia più ai fondi tipici che ai granuli che potresti aspettarti. Proprio come una flebo bionda ordinata in negozio, la versione istantanea è maltata, delicata e brillante con una dolcezza equilibrata e sottile. (A proposito, se preferisci i contenitori rispetto ai pacchetti monodose, Starbucks ha appena lanciato tre nuovi Caffè istantanei premium …)
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Joe caffè5. Joe Coffee The Daily
Il miglior arrosto medio
TOTALE: 93/100
Preparati per una tazza di caffè facile da bere che potrebbe diventare il tuo nuovo punto di riferimento. Joe caffè 's The Daily viene tostato, preparato e trasformato in concentrato in piccoli lotti prima di essere liofilizzato, ottenendo una miscela in parti uguali brillante e dolce. Il caffè è tipicamente proveniente dal Sud e Centro America; i fagioli cambiano in base a ciò che è stagionale e fresco. Le sue note di caramello risplendono magnificamente se servite fredde e abbiamo notato un sapore di cioccolato più pronunciato servito caldo. Se ti piace aggiungere creme dolci e sciroppi aromatici al tuo caffè, abbiamo la sensazione che questa scelta farà al caso tuo.
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Amazon6. Nescafé Taster's Choice French Roast
Il miglior arrosto scuro
TOTALE: 91/100
Alla ricerca di una tostatura scura audace e complessa che non scaldi completamente le tue papille gustative? L'opzione di arrosto francese istantaneo di La scelta del degustatore di Nescafé la linea trova il giusto equilibrio. Non è troppo acido, si dissolve facilmente, non è necessaria alcuna agitazione vigorosa, e mi dà un sapore ricco con un lavoro minimo, afferma il nostro senior SEO editor Alexia Dellner. Abbiamo messo alla prova le sue affermazioni e l'abbiamo provato noi stessi, solo per essere piacevolmente sorpresi dalle sue note cioccolatose e dalla ricca sensazione in bocca. Anche se la confezione sconsiglia l'uso di acqua fredda, il contenitore da sette once rende certamente facile servire rapidamente una folla, il che è un vantaggio nel nostro libro. Ci piace anche la facilità con cui la confezione consente di regolare il rapporto tra caffè istantaneo e acqua in base alle dimensioni della tazza. Se stai cercando qualcosa di ancora più oscuro, prova Nescafé Classic Fondente .
Tazza di caffè veloce7. Swift Cup Coffee Brasile - Carmo de Minas
Il miglior caffè istantaneo monorigine
TOTALE: 93/100
Nel caso ve lo siate mai chiesto, i caffè monorigine sono esattamente ciò che suggerisce il loro nome. I fagioli provengono da un unico luogo, quindi il loro gusto riecheggia sapori e qualità specifici del luogo in cui vengono coltivati. (Le miscele combinano fagioli provenienti da vari luoghi, risultando in un sapore meno specifico.) Se non conosci le birre monorigine, Tazza di caffè veloce è un ottimo punto di partenza. Prima di tutto, fanno il caffè istantaneo per più di 100 torrefattori negli Stati Uniti, in Canada e in Europa, inclusi marchi come Verve e Intelligentsia, e non sorprende il motivo. I loro caffè istantanei di provenienza etica sono sia convenienti (soprattutto per un marchio più piccolo) che di alta qualità, inoltre possono essere preparati con acqua calda o fredda. Ma soprattutto, la loro varietà brasiliana ci ha sbalordito con il suo sapore morbido e nocciolato e le note di cioccolato e caramello. Non siamo nemmeno sicuri di aggiungere lo zucchero, grazie alla sua piacevole dolcezza naturale. Il Etiopia – Agaro è anche gustoso e tendenzialmente agrumato e fruttato. Se vuoi provare entrambi, vai per L'essenziale trio di campionatori, che include il fruttato, simile al cacao Miscela fondamentale .
Amazon8. Cusa Tea & Coffee Vanilla Dark Toast Coffee
Il miglior caffè istantaneo aromatizzato
TOTALE: 94/100
Chicchi Arabica d'alta quota + vaniglia del Madagascar = un abbinamento fatto nel paradiso degli amanti del java. Sia che tu stia sorseggiando questo caffè freddo caldo o ghiacciato, Cusa Vanilla Dark Roast piacerà sicuramente con il suo sapore rotondo e la sua sottile dolcezza. Il processo di infusione a freddo di otto ore assicura che il calore e la disidratazione aggressiva non rovinino il sapore e la qualità del caffè. Invece, il caffè viene preparato delicatamente con acqua a temperatura ambiente prima di essere disidratato sottovuoto in cristalli solubili. La vaniglia aggiunta e le note aromatiche naturali del caffè di caramello e zucchero bruciato ricordano i prodotti da forno (in pratica ha il sapore di un biscotto con gocce di cioccolato liquido). I fagioli provengono da una piantagione certificata Rainforest Alliance, il che significa che sono il risultato di pratiche di agricoltura biologica e agricoltura rigenerativa.
Seul Mills9. Mix di caffè delicato Maxim Mocha Gold
Miglior valore
TOTALE: 94/100
Immagina un caffè istantaneo che 1) può essere preparato caldo o freddo, 2) è un vero affare e 3) non richiede una goccia di panna o zucchero. Presentazione Maxim Mocha Gold Delicato Mix di caffè , il percorso più veloce da zero a java leggero e dolce che tu abbia mai trovato. Queste confezioni di caffè istantaneo coreano sono deliziose, afferma la nostra senior beauty editor Jenny Jin. Vengono pre-miscelati con panna e zucchero, quindi possono essere un po' dolci, ma è abbastanza facile da regolare non utilizzando l'intero contenuto della confezione, perché lo zucchero e la panna di solito si trovano sopra il caffè [quindi sono facili da rimuovere]. Non solo i pacchetti monodose sono disponibili in scatole da 100 porzioni (circa 26 centesimi per caffè), ma non richiedono nemmeno panna o zucchero aggiuntivi. Se ti piace il tuo caffè nero, questa ovviamente non è la scelta giusta per te. Ma se ti piace dolce, nocciola e rotondo con sentori di cioccolato e caramello, questo plettro cambierà per sempre le tue mattine. Se la vuoi fredda, ti consigliamo di scioglierla prima in un po' di acqua calda o di aspettare qualche minuto che la panna si sciolga completamente in acqua fredda prima di berla.
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