Perchè fare Pesche ottenere tutta l'attenzione? nettarine sono altrettanto nutrienti e hanno un sapore incredibilmente simile (in effetti, possono essere usati in modo intercambiabile in quasi tutte le ricette). L'unica vera differenza tra i frutti è pesche pelle sfocata. Quest'estate, metteremo sotto i riflettori i perdenti. Ecco 23 ricette di nettarine da preparare mentre sono di stagione.
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Festeggiando a casa 1. Insalata di nettarine con cetriolo, basilico e formaggio di capra
Fresca, erbacea e davvero rinfrescante, questa insalata è destinata alla tua prossima estate picnic . Sentiti libero di aggiungere elementi salati o croccanti, come prosciutto, baby spinaci o pinoli tostati.
Raccolto a metà sfornato 2. Pollo Jerk alla griglia di 20 minuti con salsa di mango e nettarine
Dolce frutta tropicale è solo la partita per il pollo affumicato e carbonizzato. Potremmo suggerire di conservare un po' della salsa agrumata per taco notte? Si abbina magnificamente con pesce fritto o alla griglia Gambero .
cotta per buongustai 3. Crostini con nettarine e burrata del Wisconsin
Come se il bacio al balsamico aperitivo non era abbastanza fantasia, ogni antipasto è cosparso di infuso di basilico Limone zucchero prima di essere servito.
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Caprese di frittelle di mais con pesche e pomodori
Ecco, estate su un piatto. Non solo questo piatto combina fresco Mais , succosa pomodori e frutta con nocciolo di stagione, ma ogni frittella è carica di mozzarella appiccicosa e parmigiano salato per l'avvio. Basta sostituire le pesche con le nettarine e scavare.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Linguine con Pancetta, Pesche e Gorgonzola
Fatto: non puoi mai avere troppi pasti di 30 minuti nella manica. E questo è praticamente infallibile, pur essendo abbastanza elegante da servire in un casual cena all'aperto . Portiamo il vino .
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Raccolto a metà sfornato 6. Stacks fritti di mozzarella, basilico e nettarine con glassa al balsamico
La glassa a due ingredienti è onestamente così semplice che non ti appoggerai mai più a quella acquistata in negozio. Tutto ciò che serve è far bollire a fuoco lento l'aceto balsamico e lo zucchero di canna in una casseruola fino a quando non si riduce e diventa leggermente sciropposo.
Risparmiare spazio per il dessert 7. Pollo alla griglia con gusto di nettarina
Non ho voglia di accendere il barbecue in una notte infrasettimanale? Usa invece una griglia sul piano cottura. (Scommettiamo anche che Sott'aceto cipolle rosse nel gusto avrebbe un sapore divino quanto quelli crudi, BTW.)
Come si mangia dolce 8. Insalata estiva di nettarine e fichi con pancetta croccante
Non solo ci sono nettarine affettate nell'insalata, ma il tutto viene anche condito in una vinaigrette dolce e piccante. Il condimento si riunisce in un frullatore o in un robot da cucina e può essere conservato in frigorifero fino a una settimana.
Raccolto a metà sfornato 9. Salmone grigliato al miele e zenzero con salsa di avocado
Non per rubare i riflettori al pesce, ma siamo più entusiasti della salsa super versatile. Lo serviremmo con tortilla chips, lo useremmo per condire i tacos di carnitas, aggiungeremmo un misurino o due a un'insalata verde o lo infileremmo in una vegetariano Quesadilla.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Pizza Grigliata Pesca, Pollo e Ricotta
Acquistato in negozio impasto per pizza è la nostra lingua d'amore. Lo usiamo per fare involtini alla cannella, calzoni e, soprattutto, questo barbecue torta amichevole che è in parti uguali affumicata, cremosa ed estiva.
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Un pizzico di Yum 11. Insalata di semi di papavero con pollo e nettarine
Attenzione: stai per diventare l'invidia della sala relax. Carica la tua ciotola con frutta extra (come mirtilli e fragole ) o scatenati con ingredienti croccanti, come mandorle tostate, noci pecan candite o tostate Ceci .
Sale e vento 12. Insalata di panzanella alla pesca alla griglia
Qualsiasi insalata che utilizzi il pane di campagna alle erbe come ingrediente principale è un'insalata secondo il nostro cuore. La chiave per un prodotto finale croccante è aggiungere il pomodori per ultimi, in modo da non rendere il pane molliccio.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Sandwich di pesche grigliate, prosciutto e mozzarella
Ci piace pensare a questo palmare come a un tagliere di salumi portatile. Tostatelo sul fuoco in una padella, schiacciatelo come un panino o grigliatelo sulla barbecue . Una volta che il pane è croccante e il formaggio si è sciolto, è pronto per essere divorato.
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Fitness Fede Alimentare 14. Pollo con salsa di frutta nettarina
Il formaggio di capra sbriciolato aggiunge la giusta quantità di sapore e sale alla salsa dolce. Rendilo un pasto (e mantienilo senza glutine) con un contorno di riso al cavolfiore o zoodles.
Raccolto a metà sfornato 15. Hamburger Caprese di Mozzarella Fritta e Pesca Caramellata
Questo non è il tuo cortile comune hamburger . Stupisci tutti alla grigliata con mozz fritto in crosta di panko, grigliato miele nettarine e succose Manzo condito con sale affumicato. Abbiamo detto che sono a soli 30 minuti di distanza?
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman16. Insalata di burrata di 20 minuti con drupacee e asparagi
Così Insta-degno che il piatto funge anche da centrotavola. Dai un calcio al tuo prossimo picnic via con un'insalata a prova di appassimento che è garantito per rinfrescare i tuoi ospiti in un pomeriggio caldo. Ha di tutto, dalle prugne alle ciliegie ai piselli zuccherati.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Pollo arrosto in padella con pesche, pomodori e cipolla rossa
Quando non vedi l'ora di stupire gli ospiti della cena (o, ehm, i tuoi figli), non cercare oltre una padella meraviglia. Una volta che hai i prodotti e pollame a portata di mano, il resto è facile la base della dispensa .
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Sale e vento 18. Nettarina croccante dolce e piccante
I peperoncini serrano a fette sottili nel ripieno sono la chiave del calore sottile ma significativo di questo dessert. Servilo con gelato alla vaniglia o yogurt greco ghiacciato.
Torte Del Nonno 19. Galette di prugne e nettarine
Siamo *grandi* fan delle galette, perché sono fondamentalmente le pasticcerie pigre piede . Se stai cercando una scorciatoia, usa la crosta di torta acquistata in negozio per risparmiare un sacco di tempo e fatica.
Dannatamente delizioso 20. Torta rovesciata alla nettarina
Ci sono un milione di ragioni per amare le torte capovolte, ma le nostre due migliori sono: 1) Sono bellissime per impostazione predefinita e 2) essenzialmente si gelano da sole. Questo ha come protagonisti le nettarine cotte nello zucchero di canna e nel burro.
Cookie e Kate 21. Cupcake alle nettarine
Questi dolcetti migliori per te sono fatti con farina integrale e molto meno burro e zucchero rispetto alla maggior parte dei cupcake. Mentre la ricetta richiede la panna montata al miele fatta in casa sopra, puoi anche spolverarli con zucchero a velo e chiamarla un giorno.
immagini torta gelato
La mamma 100 22. Croccante di prugne e nettarine
BRB, seppellendoci nello streusel di zucchero di canna e avena. Non solo il condimento prende il sopravvento sulla crosta di torta esigente, ma aggiunge anche un elemento intensamente croccante ad ogni boccone.
Raccolto a metà sfornato 23. Clafoutis di lamponi, nettarine e mais dolce
Questa tripletta estiva non è mai stata così bella. Si monta in poco meno di un'ora ed è dannatamente facile per gli occhi. Sostituto congelato lamponi o in scatola Mais se non riesci ancora a trovarli freschi al mercato degli agricoltori.
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