Odiamo essere guastafeste, ma quando settembre inizia, questo significa estate è (ufficiosamente) ufficialmente finito. La nostra abbronzatura inizia a sbiadire, la scuola torna in sessione e facciamo un lungo viaggio di ritorno alla realtà. Non possiamo fingere di alleviare il dolore, ma noi potere Rendi la vita un po' più facile, cercando di capire cosa dovresti cucinare. Ecco 30 semplici idee per la cena da affrontare ogni sera a settembre, incluse alcune opzioni che ti aiuteranno ad aspettare con ansia il stagione avanti .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1 settembre: hamburger di salmone
OK, l'estate non è finita piuttosto ancora. Assorbi gli ultimi raggi della stagione facendo scoppiare queste gustose polpette di salmone sul griglia e condirli con insalata di cavolo fresca e aceto.
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2 settembre: Tacos di Jackfruit con ananas grigliato
L'alternativa vegana a maiale tirato ti farà cadere i calzini (soprattutto perché è condito con affumicato alla griglia ananas , peperone saltato e queso fresco).
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Meseidy Rivera/Cene Gourmet Infrasettimanali3 settembre: pollo croccante allo Za'atar e cavolfiore
Pollo dalla pelle croccante? Dai un'occhiata. Cavolfiore arrosto tenero? Dai un'occhiata. Tutto in meno di un'ora? Sì, la cena è pronta.
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Foto/Stile: Katherine Gillen4 settembre: Patate Dolci Al Forno Con Ceci Croccanti E Salsa Allo Yogurt
Questo pasto in teglia è semplice, saporito e nutriente: la tripletta. Non lesinare sui tre ingredienti salsa allo yogurt che ha un sapore divino su qualsiasi cosa.
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5 settembre: pollo alla griglia croccante
Suo Festa dei lavoratori fine settimana, quindi sarebbe piuttosto scortese non per accendere la griglia, non credi? Il trucco per l'esterno croccante di questo pollo è uno strato di maionese stagionata. Servilo con insalata di patate , Mais sulla pannocchia o insalata di pasta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6 settembre: Tacos di costolette coreane a cottura lenta
Il segreto per far cadere le costolette tenere? Il tuo fidato fornello lento. (Bonus: non dovrai usare il forno e trasformare la tua cucina in una sauna.)
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Erin Kunkel/La vita vibrante7 settembre: Capesante scottate in padella con Succotash di mais agli agrumi
Questo splendido piatto richiede meno di dieci ingredienti (compreso il sale!) e impiega circa 40 minuti dall'inizio alla fine. È un modo delizioso per salutare Mais la stagione.
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8 settembre: spiedini di caprese alla griglia con Halloumi e lievito naturale
Perché l'insalata ha un sapore un milione di volte migliore ricoperta di segni di carbone (e su un bastoncino). Si riempiono abbastanza così com'è, ma sentiti libero di servirli alla griglia salmone , scottato bistecca o pollo .
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dieta per perdere peso in 1 meseFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
9 settembre: cavolfiore del generale Tso
Questa versione del tuo piatto preferito è dolce e piccante, come l'originale da asporto, ma la nostra soddisferà i carnivori e vegetariani nello stesso modo. (E i tuoi bambini esigenti.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10 settembre: Piccata di pollo a cottura lenta
Tendiamo a pensare ai pasti Crock-Pot come super pesanti, ma questo è leggero e piccante, grazie all'aglio, capperi e un sacco di Limone . Hmm .
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Patricia Niven/Keep It Simple11 settembre: Polpette di pollo e ricotta al forno
Se vi ritroverete con delle polpette avanzate, scaldatele nel brodo e alla fine conditele con delle verdure per un pranzo veloce la minestra . (Questo è un grande se, però.)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12 settembre: Scaloppine di Maiale al Limone, Capperi e Radicchio
Questo Maiale il piatto sembra elaborato ma si prepara in 20 minuti e utilizza solo cinque ingredienti. In altre parole, è il nostro nuovo preferito durante la settimana.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13 settembre: pollo petardo con riso
Un po' dolce, un po' piccante e molto delizioso. (Non fa male che sia pronto da divorare in 35 minuti.)
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Un nuovo modo di mangiare14 settembre: cena con insalata di salmone e finocchio
Niente insalate deboli qui. Questo piatto è sorprendentemente abbondante e abbondante. Lo attribuiremo a salmone grasso, couscous tenero e a proteina condimento allo yogurt confezionato.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15 settembre: Caprese di pollo al forno in padella
Se dipendesse da noi, tutto sarebbe condito con mozzarella. Per ora ci accontentiamo di questo piatto di pollo al pesto finito con l'ultimo dell'estate pomodori .
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Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan16 settembre: Rösti di patate dolci con uova fritte e verdure
Non conosci un rösti? È un po' come un Patata pancake o un latke, ed è ottimo per colazione, brunch o, in questo caso, cena.
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Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowellSeptember 17: Cacio e Pepe
A volte la semplicità vince. Ed è ancora meglio quando è sotto forma di 20 minuti pasta cena che richiede solo cinque la base della dispensa .
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18 settembre: ciotole di manzo saltate in padella con spaghetti di riso
Sei a soli 30 minuti da zingy bistecca , gommoso vermicelli di riso , piselli croccanti, arachidi croccanti e tutte le erbe fresche.
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Colin Price/Due piselli e il loro ricettario a baccello19 settembre: Pollo in teglia con senape al miele e cavoletti di Bruxelles
Adoriamo il modo in cui quei cavoletti di Bruxelles assorbono tutti i succhi della padella. Servire il pollo su riso bianco o con crostini di pane da inzuppare.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20 settembre: Insalata di pollo allo yogurt greco e peperoni ripieni
Tutto il sapore cremoso e piccante che assumi in un'insalata di pollo, meno la maionese.
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Colin Price/Due piselli e il loro ricettario a baccello21 settembre: Pasta al Formaggio di Capra con Spinaci e Carciofi
È come il tuo preferito tuffo alla festa ha ottenuto un restyling di pasta. Quando il formaggio di capra colpisce la pasta calda, crea una salsa cremosa, che qualcuno potrebbe persino chiamarla magica.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22 settembre: ciotola di salmone con farro, fagioli neri e salsa tahini
Possiamo praticamente sentire le vitamine (e proteina ) che scorre nelle nostre vene dopo una di queste abbondanti ciotole.
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Foto/Stile: Taryn Pire23 settembre: fuso di tonno di bufala
Tonno in scatola è sempre lì per noi nelle notti pigre quando non abbiamo voglia di cucinare. Caso in questione: questo caldo ispirato all'ala sammy ripieni di tonno Buffalo-ranch, sedano, carote e mozzarella.
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Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell24 settembre: Maccheroni al bacon e formaggio
Ci piace pensare a questo come un fantasioso BLT senza pane, dal momento che include pancetta tritata croccante, arrosto in scatola pomodori e rucola appassita.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25 settembre: gamberi al cocco
Tuo bambini esigenti non avrà lamentele su questi impanati croccanti in modo frantumante Gambero . Potrebbero anche piacere la salsa dolce al peperoncino.
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Christopher Hirsheimer/Canal House cucina qualcosa26 settembre: Cosce di Pollo con Pancetta e Olive Verdi
Il trucco per rendere le cosce di pollo incredibilmente croccanti è iniziare con una padella fredda, quindi cuocerle lentamente e a fuoco lento. Vale ogni grammo della tua pazienza, fidati.
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Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell27 settembre: Bucatini piccanti all'amatriciana
Anche se non possiamo prendere un volo per Italia , possiamo fingere di essere lì per mezzo di un piatto pieno di questa pasta appetitosa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28 settembre: peperoncino di tacchino bianco con avocado
È altrettanto piccante e soddisfacente come il peperoncino che conosci e ami, alleggerito solo con un tocco tacchino invece del tradizionale carne di manzo macinata .
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Aubrie Pick/Kitchen Remix29 settembre: pollo in crosta di patate con pesto di rucola
Ti piace la parmigiana di pollo, vero? (Domanda stupida.) È così, ma anche più gustoso (e più croccante).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30 settembre: Pizza in stile siciliano di Cheater con jalapeños e miele
Congratulazioni, hai superato il mese. Perché non festeggiare con Pizza ?
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