25 spuntini sani di mezzanotte per sgranocchiare a tarda notte, secondo un nutrizionista

I Nomi Migliori Per I Bambini

Pavimento:

Data Di Nascita:

Inviare

Inviami Via E -Mail Mostra Sul Sito

Nonostante i nostri migliori sforzi per dormire bene la notte (leggi: colpire il fieno alle 22:00 in punto, prendere una pausa da Instagram e mantenere il nostro telefono lontano dal comodino), c'è un fattore cruciale che troppo spesso ci fa girare e rigirarci di notte: abbiamo fame. Quindi, invece di rassegnarci a razziare la cucina per qualunque cosa avanzi possiamo trovarli e mangiarli alla luce del frigorifero (vi vediamo, Buffalo Chicken Wings), abbiamo fatto un tuffo profondo e consultato gli esperti. Ecco i 25 migliori sano spuntini di mezzanotte che, onestamente, mangeremmo a qualsiasi ora del giorno.

IMPARENTATO: Quiz: parlaci di te e ti diremo quale spuntino di mezzanotte dovresti fare stasera

1. Hummus e cracker o verdure integrali

Noi sapevo c'era un motivo per cui amavamo Ceci . Sono ricchi di proteine: tre grammi per ogni due cucchiai, afferma il dottor Daryl Gioffre, un nutrizionista di New York e autore di Sbarazzati dell'acido . I ceci sono ricchi di lisina e la tahina è una ricca fonte dell'aminoacido metionina. Presi singolarmente, [ceci e tahini] sono proteine ​​incomplete, ma quando le combini per fare l'hummus, creano una proteina completa. Perché le proteine ​​complete sono così importanti, vi chiederete? Fondamentalmente, ti tengono pieno, il che significa che non dovrai più girarti e rigirarti con lo stomaco che brontola. Per uno spuntino a tarda notte, puoi usare l'hummus come salsa per verdure crude o pane Ezekiel, dice Gioffre. Non importa se lo facciamo.

Provalo: Hummus di patate dolci

come rimuovere la vernice per unghie senza solvente?

Compralo: Veggicopia Hummus Cremoso Originale

2. Farina d'avena

Probabilmente associ fiocchi d'avena con le prime ore del mattino, ma ha anche molti benefici notturni. Per cominciare, l'avena è un carboidrato complesso che si scompone lentamente, controllando i picchi di zucchero nel sangue che potrebbero disturbare il sonno. E se trovi una ciotola calda di farina d'avena accogliente e rilassante, non sei solo. Secondo a Studio della Columbia University , i carboidrati lavorano effettivamente con il tuo cervello per rilasciare il neurotrasmettitore serotonina , che ti induce a uno stato di tranquillità e aiuta il tuo corpo a produrre melatonina per una notte di sonno riposante.

Provalo: Porridge di camomilla e acero

Compralo: Farina d'avena biologica Nature's Path

3. Popcorn

Stai cercando di placare un desiderio, non di metterti in un coma alimentare completo. Ecco dove Popcorn entra in gioco. Lo spuntino salato e croccante è naturalmente leggero (un enorme orologio da tre tazze da circa 100 calorie), quindi puoi sgranocchiare senza appesantirti prima di andare a letto. Oh, e c'è anche di nuovo il complesso fattore di carboidrati: uno spuntino integrale della buonanotte si attaccherà alle tue costole molto più a lungo di un biscotto o di una ciotola di gelato... allettante come sembra. Se vuoi essere veramente sano, puoi investire in un dispositivo di sicurezza ad aria, che fa scoppiare i chicchi di mais con - hai indovinato - aria invece di olio o burro.

Provalo: Popcorn perfetto per il piano cottura

Compralo: Popcorn Biologici Lesser Evil

4. Yogurt greco magro e frutta

Sappiamo già che lo yogurt greco è un'ottima fonte di proteine, ma non avevamo idea che potesse aiutarci a catturare anche alcuni ZZZ. Il calcio nello yogurt aiuta il cervello a usare il triptofano e la melatonina, e uno Studio del sonno dell'Università della Pennsylvania suggerisce anche che può aiutarti a dormire più a lungo. Invece di caricare il dolcificante zuccherino (che può potenzialmente far perdere la glicemia), completa la tua ciotola con frutta fresca e semi di chia croccanti. (Oh, e se sei incline al bruciore di stomaco e all'indigestione, che possono essere causati da cibi grassi, attieniti a un'opzione a basso contenuto di grassi.)

Provalo: Semifreddi allo yogurt greco facili

Compralo: Stonyfield Yogurt Bianco Magro Biologico

5. Un panino con burro di arachidi e gelatina

Chi sapeva che il nostro preferito d'infanzia era in realtà uno spuntino di mezzanotte di prim'ordine? Ecco perché: secondo il Fondazione nazionale del sonno , burro di arachidi è una fonte naturale di triptofano (ovvero un amminoacido che induce sonnolenza). E i carboidrati rendono il triptofano più disponibile per il cervello. La combinazione di burro di arachidi ricco di proteine ​​e carboidrati complessi è pura magia della buonanotte.

Provalo: Toast alla cannella PB&J

Compralo: Smucker's Incrustables Zucchero Ridotto

6. Semi di zucca

Cosa c'è di salato, croccante e un modo infallibile per farti addormentare? Semi di zucca , Certo. Secondo il Associazione americana del sonno , questi ragazzi sono una buona fonte del magnesio che induce il sonno e dell'aminoacido triptofano. Sono anche ricchi di zinco, che può aiutare il cervello a convertire quel triptofano in serotonina. Per non parlare del fatto che sono piacevolmente croccanti e saporiti.

Provalo: I semi di zucca arrosto

Compralo: Semi di zucca biologici Thrive Market

7. Banane e burro di arachidi

Ricordi come il tuo allenatore di atletica leggera ti ha detto di mangiare banane per prevenire o lenire i crampi alle gambe? Questo perché le banane contengono potassio, che aiuta nel rilassamento muscolare. Combinalo con il burro di arachidi per uno spuntino di mezzanotte vincente, dal momento che non è solo delizioso ma anche pieno di grassi sani per mantenerti soddisfatto, dice il Clinica di Cleveland . E mentre potresti sicuramente schiaffeggiare un po 'di PB su una banana matura e chiamarla un giorno, perché non fare un sano gelato con due ingredienti dalla combinazione? (Oppure prova invece questo morso di banana biologica per le dimensioni.)

Provalo: Gelato alla banana al burro di arachidi

Compralo: Bocconcini di banana gommosi al burro di arachidi Barnana Organic

8. Una manciata di noci

Se sei pigro come noi, non vuoi più fare cucina e piatti solo per uno spuntino. Una piccola manciata di noci si adatta al conto senza cottura, grazie al loro alto contenuto proteico e ai grassi sani. Gioffre afferma che le noci (in particolare quelle biologiche) sono centrali energetiche che possono aiutare a regolare il livello di zucchero nel sangue, combattere le infiammazioni, ridurre gli impulsi della fame, aiutare la perdita di peso e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. I suoi go-to? Mandorle crude, pistacchi e macadamia. [Sono] ricchi di grassi sani, sopprimono la fame, ottimizzano la funzione cerebrale e aiutano a bruciare i grassi. Inoltre, secondo il Fondazione nazionale del sonno , mandorle e noci contengono specificamente la melatonina, l'ormone che regola il sonno. Assicurati solo di attenersi a una manciata e non all'intera borsa, che equivale a circa 200 calorie per quarto di tazza, più o meno.

Provalo: Noci Miste Tostate

Compralo: Mandorle Crude Bio

9. Burro di mandorle

A proposito di noci, burro di mandorle è un'opzione altrettanto conveniente 'prendi e vai' (ehm, posticipa). E considerando che un quarto di tazza di mandorle contiene il 24% dell'assunzione giornaliera raccomandata di magnesio, Di più triptofano e potassio, sono un gioco da ragazzi per i morsi della fame a tarda notte. Magnesio è anche un ottimo minerale rilassante, quindi ti aiuterà a rilassarti quando si avvicina l'ora di andare a dormire. Il burro di mandorle contiene anche grassi monoinsaturi, vitamine e minerali, salutari per il cuore, che fanno bene in ogni momento della giornata, secondo Cedars-Sinai Medical Center . Finché il burro di mandorle che scegli è crudo e privo di zuccheri aggiunti, ha tutti i benefici delle mandorle intere.

Provalo: Barrette di muesli al burro di mandorle Paleo

come avere unghie lunghe velocemente

Compralo: Burro di mandorle di Justin

10. Un panino al tacchino

Non dimenticherai mai quando tuo zio Bill si addormentò nel bel mezzo della festa del Ringraziamento. Probabilmente è stato grazie a tacchino , che è noto per essere ricco di triptofano che produce serotonina, ed è esattamente ciò che lo rende una scelta intelligente per uno spuntino di mezzanotte. Abbinalo a pane integrale per intrufolarti in alcuni carboidrati complessi (puoi anche seguire la strada del riso al gelsomino o delle patate dolci, dice Medicina nordoccidentale ), oppure mantienilo a basso contenuto calorico e avvolgi invece alcune fette in un involucro di lattuga.

Provalo: Sandwich di tacchino con lattuga

Compralo: 365 di Whole Foods Market Fette di petto di tacchino arrosto al forno

11. Ricotta a basso contenuto di grassi

La ricotta ha avuto una brutta reputazione per essere un blando e noioso alimento per perdere peso nel corso della giornata, ma è una gemma nascosta per gli insonni (per non parlare del gustoso per l'avvio). La proteina magra (che deriva dalla caseina a digestione lenta) aiuta a potenziare la suddetta serotonina e, secondo uno studio recente dell'Università di Cambridge, può effettivamente aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso mentre dormi, aiutandoti a sentirti più sazio e aumentando il dispendio energetico a riposo la mattina successiva. Vuoi aumentare il fattore snooze? Completa una porzione da mezza tazza con lamponi per uno spuntino di mezzanotte da 100 calorie con un tocco in più di melatonina.

Provalo: Ciotola per la colazione alla ricotta

Compralo: Good Culture Ricotta a basso contenuto di grassi biologica

12. Edamame cotto

Memorizza questa equazione: proteine ​​più fibre equivalgono alla migliore notte di sonno della tua vita. Gli edamame (conosciuti anche come semi di soia nei loro baccelli) hanno entrambi a favore, quindi è una scelta naturale quando hai bisogno di un boccone veloce. E si è scoperto che composti specifici nella soia (chiamati isoflavoni di soia) aumentano potenzialmente la durata del sonno, secondo questo studio giapponese .

Provalo: Edamame arrosto

Compralo: 365 di Whole Foods Market Edamame sgusciato biologico

13. Uova

A questo punto, probabilmente puoi indovinare perché le uova sono uno spuntino di mezzanotte salutare: sono ricche di proteine ​​e piene di triptofano. Il Associazione americana del sonno dice che potrebbero farti venire sonno per questo motivo, ma adoriamo anche che siano porzionati e confezionati per essere mangiati facilmente. Inoltre, hai sicuramente già una scorta di uova inceppate nel tuo frigo per condire insalate e toast, giusto?

Provalo: Tutto uova alla diavola

Compralo: Uova Extra-Large Ruspanti Bio della Valle

14. Formaggio e cracker

Quando si tratta di dormire, il formaggio è una scelta sorprendentemente valida. Questo perché è ricco di calcio, che è stato legato a un sonno migliore . È anche ricco di proteine, oltre a un po' di triptofano e melatonina per buona misura. Accompagnare qualche fetta di formaggio con cracker integrali, pane germogliato o Mela fette per l'ultima combinazione di proteine ​​e carboidrati.

Provalo: Ritz Crackers con panna montata, ricotta e pancetta

Compralo: Confezione Snack Gusto Calabrese

15. Toast all'avocado

Buone notizie per i millennial che adorano l'altare dell'avo brindisi: il dottor Gioffre chiama il frutto (sì, è un frutto) il burro di Dio. Questo perché ha un buon equilibrio di grassi sani, più potassio delle banane e molte fibre per tenere sotto controllo la digestione. Vuoi fare un salto di qualità? Il Dr. Gioffre suggerisce di preparare il tuo toast con pane germogliato, pomodoro, olio extra vergine di oliva, cumino, sale marino, pepe nero macinato e jalapeño per un tocco in più. In parte spuntino di mezzanotte, in parte pasto gourmet.

Provalo: Toast vegano all'avocado

come aumentare la resistenza del corpo

Compralo: Avocado Hass Bio

16. Verdure fresche

Con le verdure crude non si sbaglia mai. Il trucco è renderli abbastanza eccitanti da farti davvero volere per mangiarli. (Questa salsa di peperoni arrostiti farà proprio questo, ma puoi anche appoggiarti su qualsiasi condimento che hai riposto in frigo.) L'unico avvertimento? Evita le verdure che contengono molte fibre (come carote e barbabietole) per evitare di essere gonfio e pieno di gas prima di andare a letto, dice Soluzioni per la salute del sonno. Verdure crocifere , come i broccoli e il cavolfiore, sono anche da evitare a tarda notte perché contengono una grande quantità di fibre insolubili. Invece, scegli lattuga, cavolo riccio, pomodori e persino frutta come kiwi e ciliegie.

Provalo: Crudité di Primavera con Salsa Romesco

Compralo: Vassoio di verdure biologiche Earthbound Farm con salsa ranch

17. Guacamole

Se il toast all'avocado è nella lista degli spuntini, allora lo è anche guacamole . Come affermato sopra dal Dr. Gioffre, i grassi sani dell'avocado ti manterranno sazio e il suo contenuto di potassio potrebbe aiutarti a dormire meglio. Gli ingredienti aggiuntivi nel guac possono anche aumentare il tuo sonno: Pomodori sono carichi di licopene, che aiuta la salute del cuore e delle ossa, così come il potassio che induce il sonno, mentre sono ricchi di triptofano cipolle aiuta a ridurre il livello di stress e aiuta a rilassarsi. (Basta usare il succo di lime se si soffre di reflusso acido o indigestione.) Per una nuova ed entusiasmante svolta sul tuffo, prova questo piccante hummus di avocado che vanta due graffette consigliate dai nutrizionisti in un pacchetto cremoso. Immergi le patatine fritte, i pomodorini o i cracker, oppure nascondine un cucchiaio e chiamalo una notte.

Provalo: Hummus piccante all'avocado

Compralo: 365 Whole Foods Market Guacamole tradizionale

18. Un frullato

Perché le mattine dovrebbero avere tutto il divertimento? I frullati possono essere sorseggiati anche di notte e sono salutari come qualsiasi cosa ci metti dentro. Mescolare molti cibi che stimolano il sonno come crostata di succo di ciliegia, pistacchi o l'avocado potrebbe aiutarti a ottenere il massimo accogliente. Se usi kefir o yogurt nel frullato, il probiotici potrebbe anche aiutare il rilascio di serotonina nel cervello, afferma l'esperta di nutrizione Frances Largeman-Roth, RDN. Aggiungi semi di canapa o di chia ricchi di magnesio per un sostegno ancora maggiore al sonno. L'avocado e i semi di chia in questo frullato verde ti faranno sentire sazio, mentre la banana e la mela Granny Smith lo rendono abbastanza dolce da soddisfare la tua voglia a tarda notte.

Provalo: Frullato Verde con Avocado e Mela

Compralo: Raccolto giornaliero

19. Patatine vegetariane

La nostra kryptonite: Patatine fritte. Possiamo mangiarne un milione senza nemmeno battere ciglio, ma dormire così presto dopo tutto quel sale e l'olio ci fa sentire gonfi e unti. Fortunatamente, queste alternative alle zucchine sono altrettanto croccanti e gustose, meno la frittura. Ma ci sono anche una sfilza di altri tipi ricchi di vitamine su cui fare uno spuntino, come patatine di rapa, patatine di carota e patatine dolci. Finché sono cotti al forno anziché fritti (o fritti in aria senza olio), sono un'opzione solida, dice Consulente del sonno .

Provalo: Chips di zucchine facili

Compralo: Chips di patate dolci biologiche Raw di Brad

20. Patatine fritte dolci

Non abbiamo mai incontrato una patatina fritta che non ci piacesse, ma dal momento che sono cotti al forno anziché fritti, hanno molto meno grasso e sono meno disordinati da preparare. Sono fatti anche con patate dolci , che contengono una tonnellata di vitamine e minerali, oltre a un po' di proteine ​​per trattenerti prima di andare a dormire. Ma soprattutto, pullulano di relax potassio, magnesio e calcio (soprattutto se lasci la loro pelle). I loro contenuto di carboidrati renderà più facile per il tuo cervello assorbire il triptofano, che verrà poi convertito in niacina che produce serotonina.

Provalo: Patate fritte al forno dolci

Compralo: 365 di Whole Foods Market Patatine fritte con taglio stropicciato

21. Carne essiccata

Proteina è la strada da percorrere quando senti arrivare un desiderio a tarda notte, purché non ne consumi troppo. Mangiare una porzione abbondante prima di andare a letto può mantenere il corpo in piedi per motivi di digestione, inoltre troppe proteine ​​prima di coricarsi possono darti troppe energia prima di colpire il fieno. Ma se hai voglia di qualcosa di salato e saziante, va bene avere un piccolo pezzo o due (soprattutto se sei a dieta come keto o Paleo). Crea il tuo invece di appoggiarti a scatti elaborati acquistati in negozio. Jerky è un'ottima fonte di proteine ​​e ferro; basta notare che può anche essere ricco di sodio, poiché è tipicamente curato in una soluzione salina. Quindi, non dovresti mangiarlo 24 ore su 24, 7 giorni su 7, soprattutto se hai la pressione alta.

Provalo: carne essiccata

Compralo: 365 di Whole Foods Market Jerky di manzo nutrito con erba a ridotto contenuto di sodio

22. Ceci arrostiti

Ami l'hummus: perché non celebrare queste piccole gemme nella loro forma più pura e croccante? I ceci vantano proteine, fibre, vitamine e minerali, che li rendono una scelta salutare popolare. Ma hanno anche un sacco di triptofano che induce il sonno, carboidrati complessi e folato , che può aiutare a regolare i tuoi schemi di sonno. È probabile che tu abbia già visto i ceci croccanti al supermercato, ma crearne uno è semplice come condirli a tuo piacimento e cuocerli fino a renderli asciutti e croccanti.

Provalo: Ceci arrostiti alla cannella-zucchero

Compralo: Spuntino croccante di ceci al sale marino biologico Saffron Road

rimedi casalinghi per i peli superflui

23. Cereali e latte

Come la farina d'avena, cereale ti fa bene tanto la sera quanto la prima cosa al mattino. Poiché molti cereali a base di mais contengono carboidrati ad alto indice glicemico , potrebbero potenzialmente ridurre il tempo necessario per addormentarsi. Ancora meglio, il latte è un'ottima fonte di calcio, un minerale essenziale per la produzione di melatonina. Scegli qualcosa con poco zucchero e usa latte scremato per mantenere basse le calorie e rendere il pasto più digeribile.

Provalo: Croccante di pane tostato alla cannella Paleo

Compralo: Tre desideri cereali proteici senza zucchero

24. Riso bianco

L'alto indice glicemico del riso bianco significa che darà una spinta naturale alla glicemia e all'insulina, aiutando di conseguenza il triptofano a addormentare il cervello, dice il Associazione americana del sonno . Senza contare che il riso è ricco di magnesio, che aiuta anche a dormire, ed è facile da digerire, secondo il dietista Samina Qureshi , RD. Vuoi renderlo ancora più soddisfacente e rilassante? Abbinalo al brodo di tè verde e persino al salmone, se ti senti più affamato— pesce grasso alti livelli di vitamina D possono anche aiutare a migliorare la qualità del sonno.

Provalo: Ciotola di riso al salmone e spinaci di Antoni Porowski con brodo di tè verde

Compralo: 365 di Whole Foods Market White Thai Jasmine Rice

25. Sorbetto

Per quelle notti in cui il tuo cuore grida 'gelato', ma il tuo cervello dice 'possiamo fare di meglio'. Ecco il trucco: il sorbetto tende ad essere meno grasso del gelato al latte, ma altrettanto ricco di zucchero. Trovarne uno senza zucchero, o meglio ancora, crearne uno tuo, è importante per assicurarti di non avere una scarica di zucchero prima di colpire il cuscino. (Su questa nota, a studio 2014 ha scoperto che una dieta ricca di zuccheri era collegata a un sonno scarso in generale.) È semplice come frullare frutta congelata con un goccio di latte. ( Yogurt gelato è anche un'alternativa solida al gelato.) Scegli qualsiasi gusto desideri, ma siamo parziali a questa versione di anguria due volte congelata che non richiede zucchero aggiuntivo. Sarà facile digerirlo se è privo di latticini e il più vicino possibile alla frutta pura.

Provalo: Sorbetto all'anguria con un ingrediente

Compralo: Talenti Roman Raspberry Dairy-Free Sorbetto

IMPARENTATO: I 30 cereali più salutari che puoi acquistare al supermercato

Il Tuo Oroscopo Per Domani

Sapere

Inviami Via E -Mail Mostra Sul Sito