Sì, costolette alla griglia sono dannatamente deliziosi da soli, ma non sottovalutare il potere di lati . Per completare la tua festa alla griglia, avrai bisogno almeno due compagni. (Siamo parziali a maccheroni e formaggio e pane di mais, ma non siamo schizzinosi.) Ti stai chiedendo cosa servire con le costolette? Ecco 27 ricette piccanti, croccanti e cremose degne del miglior barbecue che tu abbia mai visto.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Insalata di cavolo leggera e piccante
La base di aceto si abbina magnificamente con carne ricca e succosa.
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2. Insalata di pasta BLT
Questo è ciò che accade quando il successi estivi il tutto racchiuso in un contorno.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell3. Pane di mais dolce e piccante
Se le costolette non sono già abbastanza piccanti, aspetta di provare questo pane di mais soffice e croccante.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Bocconcini di maccheroni al forno e formaggio
C'è cremoso e croccante in ogni boccone, inoltre puoi servirtene alcuni (sono piccoli).
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5. Spiedini di gamberi Sriracha con insalata di cavolo e pesche
Costolette e gamberi alla griglia, alias come noi fare surf 'n' turf. (I cavoli sono un dato di fatto.)
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Foto/Stile: Katherine Gillen6. Cipolle sott'aceto
Il morso acido di queste cipolle sottaceto di 30 minuti è proprio quello che vorrai tagliare attraverso la ricchezza di quelle costolette affumicate.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Pane di mais in padella al latticello con pomodori e scalogno
Pane di mais, ma rendilo fantasioso.
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Foto/Stile: Katherine Gillen
10. Pane di mais in ghisa
Non scherzare con i classici. (Sai, a meno che tu non stia aggiungendo burro marrone .)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Mac e formaggio a una pentola
Questo Mac è il più semplice possibile, ma potrebbe semplicemente rubare lo spettacolo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Purè di patate al microonde in 15 minuti
Avanti, concediti. Ma qualunque cosa tu faccia, non accendere i fornelli.
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esercizio per perdere il grasso della panciaFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
11. Insalata di cavolo nero
È importante mangiare le verdure, specialmente quando sono condite con riccioli di parmigiano.
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Erin McDowell12. Insalata fredda di cetrioli
Questo contorno è leggero e scattante e non ti appesantisce. Il condimento all'aceto di riso è fondamentale.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Patatine fritte al forno
Adoriamo quanto diventano croccanti questi ragazzi. Nessuno sospetterà che non siano fritti.
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Lauren V. Allen/Chevre14. Insalata di piselli zuccherati con Chèvre Ranch
Niente batte lo scricchiolio fresco di questa insalata (o il condimento ispirato al ranch, TBH).
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David Loftus/Ora e ancora15. Pane di mais in padella con formaggio cheddar e scalogno di Julia Turshen
Pane di mais e formaggio, un abbinamento perfetto.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Sottaceti fatti in casa facili
È veramente costolette se non le servite con i sottaceti?
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Kristin Peres/Round Ours17. Mais alla brace affumicato
Una volta che provi pannocchia alla griglia , non tornerai mai più a bollirlo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Insalata di farro e cavoletti di Bruxelles
Se speri di migliorare la tua classe menu barbecue , non guardare oltre.
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Yuki Sugiura / Lagomi19. Pizzasallad Swedish svedese'cavolo cappuccio
Saluta l'elegante insalata di cavolo scandinava a base di aceto.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Fagioli al forno a cottura lenta
Questo è un classico.
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Erin McDowell21. Cavoletti di Bruxelles arrostiti piccanti
Potresti scuotere la testa davanti ai cavoletti di Bruxelles, ma ricorda le nostre parole: questo piatto verrà divorato prima che tu possa battere le palpebre.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Uova alla diavola di avocado
Considerali snack da bar prima del piatto principale.
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David Loftus/Ora e ancora23. Insalata di radicchio e zucca arrosto
L'amarezza del radicchio bilancia la salsa dolce di costolette.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Zuppa di mais Crock-Pot
Questa zuppa è irresistibilmente cremosa senza troppi sforzi, grazie alla tua pentola a cottura lenta.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Cacio e Pepe Cauliflower
Ecco: mac e formaggio, tutti cresciuti. Ma se non dici ai bambini che è cavolfiore, probabilmente lo adoreranno anche loro.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Patatine di rapa
Sono molto simili alle patatine fritte, ma un po' più salutari. (Si tratta di equilibrio, giusto?)
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Insalata di 'patate' di cavolfiore
È leggero sulla maionese e sull'amido, ma ancora pesante sul sapore.
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