50 contorni pasquali da abbinare a prosciutto, agnello e tutto il resto

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Suo Domenica di Pasqua , il che significa due cose: hai superato l'inverno (huzzah!) e stai per montare un bellissimo diffusione primaverile per celebrare la festa. Nessun pasto sarebbe completo con alcuni gustosi contorni per completare il mani . (E no, non intendiamo il dessert.) Che tu stia seguendo la strada classica e servendo un prosciutto glassato, dilettandoti con le costolette di agnello o rompendo la tradizione e mettendo un pesce intero in tavola, c'è un lato per questo. (Consigliamo rispettivamente di patate schiacciate, cavolini di Bruxelles e insalata di agrumi.) Qui, 50 contorni pasquali così gustosi che potrebbero rubare la scena.

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1. Cacio e Pepe Brussels Sprouts

Metti insieme parmigiano e pepe nero e faranno la magia su praticamente qualsiasi ingrediente, inclusi i cavoletti di Bruxelles.

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2. Carote intere arrostite

Il coniglietto di Pasqua protesterebbe se prendessi in prestito il suo snack preferito per il tuo brunch? Non la pensiamo così.

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3. Bietola gratinata

Tutto è più buono quando lo ricoprite di pangrattato burroso. È solo un dato di fatto.

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4. Barbabietole e patate al forno

Gli ortaggi a radice non sono mai stati (o assaggiati) così bene. Bonus, c'è solo un piatto da pulire, il che significa più tempo per godersi quel cestino pasquale.

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5. Crostate di formaggio di capra, mele e miele

Beh, non sei fantasioso? (La crosta è acquistata in negozio sfoglia , ma shh .)

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6. Insalata di panzanella primaverile

Questa insalata è ricca di piselli, asparagi e funghi selvatici per mettere in mostra i migliori prodotti del periodo pasquale.

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7. Sauté di broccoli piccanti

Fiocchi di peperoncino tritato e aglio danno a questo contorno semplice e gradito alla folla il suo tocco distintivo.

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8. Verdure mediterranee arrostite

Adoriamo la combinazione di succosi pomodorini, melanzane e zucchine, ma sentiti libero di cambiarla in base al tuo menu di Pasqua.

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9. Verdure con arancia e timo

Saporito? Dai un'occhiata. Pulizia minima? Dai un'occhiata. Carino come può essere? Tu sai la risposta.

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10. Broccolini arrosto e formaggio cheddar di Ina Garten

Mentre vorremmo che Ina Garten (e Jeffrey) potessero abbellire la nostra tavola di Pasqua, ci accontenteremo invece di una delle ricette della Contessa a piedi nudi.

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11. Insalata di verdure primaverili e mele con salsa allo zenzero e Dijon

Il condimento piccante-dolce-piccante è praticamente impossibile da rovinare: basta frullare tutti gli ingredienti in un frullatore fino a che liscio.

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12. Muffin di patate dolci, pancetta e broccoli

Il brunch di Pasqua non sarebbe completo senza almeno un piatto di uova nel menu.

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13. Panini facili per la cena

Idem per i rotoli. Questi sono 1.000 volte più morbidi e burrosi di quelli di un tubo.

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14. Le migliori patate gratinate di sempre

Perché queste patate sono le migliori? Bene, sono affogati con formaggio e panna e si possono fare in anticipo. Qualsiasi altra domanda?

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15. Insalata di barbabietola arrosto e agrumi

La naturale dolcezza delle barbabietole e degli agrumi completano la rucola pepata con un T.

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16. Patate schiacciate croccanti con rafano e sale marino

Conserva il purè di patate per un'altra vacanza. Questi bocconcini croccanti sono festosi e freschi.

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17. Focaccia allo scalogno e erba cipollina

La stessa focaccia è semplice da preparare, il che ti lascia tutto il tempo per creare un capolavoro pasquale con le guarnizioni decorative.

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18. Patate Domino

Un contorno di patate è sempre una cosa bella, ma questo lo è soprattutto. Se hai una mandolina, usala per rendere le fette super sottili.

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19. Insalata di radicchio, lenticchie e mele con salsa di anacardi vegana

Anche se non sei vegano, rimarrai sbalordito da questo condimento cremoso, fatto senza latticini.

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20. Cavolo riccio e cavolini di Bruxelles Caesar Slaw

Questo contorno rinfrescante è una combinazione di alcune delle nostre cose preferite: cavolo riccio, Bruxelles, slaw e insalata Caesar.

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21. Broccolini alla brace piccanti

Perché non iniziare la stagione delle grigliate a Pasqua? Non è mai troppo presto, se ci chiedi.

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22. Crudités di Primavera con Salsa Romesco

Prepara una porzione extra della salsa e conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di cinque giorni da spalmare sui panini, servire con frutti di mare e utilizzare come salsa per qualsiasi verdura che ami.

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23. Broccoli Rabe con Burrata e Limone

Se siamo onesti, siamo stati venduti alla prima menzione della burrata.

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24. Carote arrosto Harissa e miele

Per un tocco elegante sulle solite carote glassate, prova l'harissa e il miele. È appiccicoso, piccante e sta benissimo con salsa allo yogurt .

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25. Fagiolini in blister con pomodori, noci pestate e zucca estiva cruda

Fagiolini lessati? Sbadiglio . Questi bambini sono leggermente bollenti in una padella calda per una maggiore consistenza e un miglioramento del sapore.

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26. Insalata di piselli zuccherati con Chèvre Ranch

Si tu potere servire il ranch alla festa di Pasqua: è fatto con formaggio di capra, quindi è di classe.

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27. Insalata di cavolo riccio con ceci croccanti

Questa insalata è semplice sulla carta, ma le trame contrastanti rendono ogni boccone più eccitante del precedente.

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28. Insalata Caesar di asparagi

Vai avanti, salta la lattuga a favore di a verdura di stagione . Basta non lesinare sul parmigiano.

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29. Crema di cavoletti di Bruxelles con cipolle caramellate

Mentre adoriamo i cavoletti di Bruxelles croccanti, questa casseruola cremosa è la giusta dose di indulgenza per una vacanza.

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30. Padella di cavolini di Bruxelles con pancetta croccante e pangrattato all'aglio

Ma se non ti piacciono i piatti cremosi di verdure, dovresti provare il pangrattato all'aglio e pancetta per ravvivare le cose.

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31. Crostate di asparagi, piselli e ricotta

Sembra che tu abbia passato tutta la mattina in cucina, ma iniziano con l'impasto acquistato in negozio. Nessuno se ne renderà nemmeno conto.

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32. Patate dolci carbonizzate con pesto di pistacchi e peperoncino

Sappiamo patate dolci sono più una cosa invernale, ma amiamo così tanto questo lato piccante che lo stiamo servendo alla nostra cena di Pasqua.

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33. Galette Di Ricotta Di Zucchine

Abbiamo un debole per torte salate , e questo è particolarmente delizioso grazie a uno strato di formaggio cremoso.

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34. Insalata di zucchine fresche alla menta con feta . marinata

Più a lungo questa insalata si siede, migliore è il sapore. (Ci piace sentire quelle parole.)

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35. Ravanelli arrostiti interi

I ravanelli crudi sono pepati e un po' duri, ma li metti in forno per 30 minuti e diventano dolci, teneri e pronti per la Pasqua.

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36. Cipolle sciolte

Scommettiamo che non hai mai servito le cipolle come contorno prima d'ora. Dovresti.

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37. Cacio e Pepe Cauliflower

Ricordi cosa abbiamo detto di parmigiana e pepe? Sì, funziona anche per il cavolfiore.

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38. Toast alla carota marocchino rasato

Ecco la prova che il toast non è solo per la colazione. Abbinalo al mercato degli agricoltori e diventa un lato pronto per la Pasqua.

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39. Feta al forno con aneto, bacche di cappero e agrumi

Non diremo mai di no a feta — marinato e cotto fino a quando il melty è uno dei nostri modi preferiti per prepararlo.

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40. Insalata di prosciutto e fichi

Le insalate sono una parte necessaria della diffusione, ma non sono sempre impressionanti. Questo è costruito su un tagliere in modo da poter vedere tutti i bei condimenti.

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41. Panini Pretzel facili

La Pasqua è una festa e a noi piace festeggiare con pane . Prepara questi panini dal lato più piccolo (così puoi mangiarne più di uno).

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42. Mac e formaggio verdi

È un vegetariano e un carboidrato tutto in un piatto spumeggiante e di formaggio. Cosa si può volere di più?

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43. Biscotti vivaci

Questi biscotti hanno un segreto: sono fatti con un mix in scatola e soda al limone e lime (e sono incredibilmente soffici).

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44. Cavolfiore carbonizzato con olio di Cile all'aglio croccante

Fai dell'olio extra di peperoncino: è così buono.

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45. Cavolfiore con pomodori arrostiti, prezzemolo e pangrattato

Tutto arrostisce su un'unica teglia, così puoi rilassarti dopo il pasto abbondante invece di preoccuparti dei piatti.

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46. ​​Pane smontabile con cipolle caramellate e formaggio di capra

La Pasqua sembra una buona ragione per preparare questo gustoso pane di scimmia.

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47. Quadrati di carciofi agli spinaci

È come la nostra salsa preferita, sotto forma di pielet.

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48. Coppe di cipolla francese

Per la cronaca, li divoreremmo anche come antipasto o come spuntino.

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49. Insalata greca con cuneo

Scambia il solito condimento al formaggio blu con la vinaigrette e all'improvviso un'insalata a spicchi suona moderna.

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50. Insalata di farro e cavoletti di Bruxelles

Un lato ripieno che puoi preparare con quattro giorni di anticipo? Buona Pasqua a noi .

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