In inverno ci occupiamo di vin brulè e rum al burro. Ma una volta che il caldo arriva e le giornate sono lunghe, desideriamo ardentemente rinfrescante, fruttato libagioni quasi istantaneamente. Ecco 30 cocktail estivi da scuotere a casa in questa stagione, da un'autentica piña colada a uno spritz Aperol ghiacciato.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Bevande estive portatili
Nessuno dovrebbe essere costretto a fare il barista durante la propria serata. Metti questi dispositivi di raffreddamento preconfezionati realizzati con vodka al lampone e succo di lime fresco in un secchio di ghiaccio e unisciti alla festa.
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2. Shandy al pompelmo
Chi conosceva il succo di pompelmo e il grano birra erano anime gemelle? Alza la posta estiva usando un infuso fruttato, come l'agrumato Blue Moon.
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3. Aperol Spritz ghiacciato
Frosé è così cinque anni fa (seppur delizioso). Questa alternativa stelle frizzante prosecco , Aperol e succhi freschi di arancia e limone invece.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Granita alcolica alla limonata
Il drink ufficiale dell'estate , tutti cresciuti. Condiscilo con la tua scelta di vodka o gin, quindi fai il possibile servendolo in limoni svuotati.
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5. Sangrita
bottiglia di rosso , incontrare Tequila . Questo mashup tra un margarita e la sangria è incredibilmente agrumato e rinfrescante. Non iniziare nemmeno con il bel bordo di zucchero al lime.
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Caribe Hilton6. Pina Colada
Se ti stai chiedendo come preparare questo iconico cocktail a base di rum nel modo *giusto*, prendilo dal Caribe Hilton a San Juan, Porto Rico. La bevanda è stata inventata lì, dopotutto.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Sangria bianca con pesche e frutti di bosco
Aka il modo più semplice per placare la sete di una folla. Inizia con pesche e lamponi congelati per ridurre il tempo di raffreddamento.
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Karen Wise/Tiki con una svolta
8. Breezer brasiliano
Questa gemma richiede un po' di senno di poi (la tequila all'ananas e il rum al cocco richiederanno una settimana di pazienza), ma è così, quindi vale la pena aspettare.
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Diane, A Broad9. Agua Fresca Mimosa all'anguria
Lo champagne è la scelta ottimale qui, ma sentiti libero di usare qualsiasi spumante secco vino , come il brut cava. (A proposito, questo è il modo più semplice per tagliare un cocomero .)
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Karen Wise/Tiki con una svolta10. Cocktail al mango insanguinato
Sembra che Mary abbia preso un volo per un'isola tropicale per vivere la sua vita migliore. Pensa a un bloody semplificato a base di vodka con l'aggiunta di succo di limone fresco, nettare di mango e un pizzico di sriracha.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Birra Margherita
Pensavamo che non ci fosse un compagno migliore per un barbecue di una birra fredda in stile Pilsner… finché non ne abbiamo provata una con tequila, succo di lime e agave, cioè. Andrebbe bene anche una birra messicana.
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Karen Wise/Tiki con una svolta12. Il cocktail Lono Tiki
Chiamato per il dio hawaiano della fertilità, questo cocktail vanta argento, cocco e rum scuri, liquore alla nocciola e tutta la frutta tropicale.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Vino di pompelmo
E hai pensato rosa non potrebbe essere più delizioso. è come facile come abbinare il vino di vostra scelta, succo di pompelmo e sciroppo semplice.
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Un assaggio di Koko14. Swizzle di Queen's Park
Questo mix di lime, menta e rum è pericolosamente vicino a un mojito, fatta eccezione per l'amaro aromatico di Angostura.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Ghiaccioli alla sangria bianca
Fatto: i cocktail hanno un sapore migliore su uno stecco. Inoltre, la combinazione di succo d'uva bianca e vino bianco è di colore abbastanza chiaro che tutta la frutta fresca è visibile, creando una presentazione degna di Insta.
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passo al prossimo filmCucina galleggiante
16. Tè al sole alla pesca e cocktail al bourbon
Questo sipper in stile meridionale è addolcito con sciroppo d'acero prima di essere arricchito con bourbon e brandy di pesche.
Raccolto a metà sfornato17. Summer Bellini in 3 modi
L'O.G. base di succo d'arancia e Champagne è facile. La parte difficile è scegliere quale twist provare per primo: timo alla mora, pesca al lampone o lavanda alla fragola.
Cucina galleggiante18. Slushies di prosecco al limoncello di anguria
Tira fuori il frullatore per trasformare l'anguria a cubetti congelata nell'elisir più rinfrescante che l'uomo conosca.
Raccolto a metà sfornato19. Coppa di Pimm con melone alla fragola e fiori di sambuco
Pimm's è uno spirito a base di gin infuso con spezie, arancia ed erbe botaniche. Quindi, abbinarlo a prodotti estivi freschi e St-Germain è semplicemente geniale.
Torte Del Nonno20. Uragano di New Orleans
Un cocktail al rum senza tempo che è tropicale, dolce e dannatamente irresistibile. Potremmo suggerire di lavare a gamberetti po' boy con esso?
Raccolto a metà sfornato21. Brocca Julep per tè dolce e pesca alla fragola
Questo piacere per il pubblico ha il Derby Day scritto dappertutto. Ha ingredienti classici come menta e bourbon, insieme a succhi di frutta fresca e tè verde.
Cucina galleggiante22. Margaritas facili al cocco e lime
Nel caso classico margs tendono ad essere troppo acidi per i tuoi gusti, l'aggiunta di latte di cocco e ginger ale dovrebbe addolcire la tequila terrosa e il succo di lime aspro.
Sale e vento23. Paloma di timo all'arancia rossa
A proposito di iconico bevande alla tequila , il paloma è tradizionalmente preparato con succo di pompelmo. Questa ricetta scambia un sapore di agrumi con un altro sostituendo la soda all'arancia rossa (perché le bolle non fanno mai male).
Raccolto a metà sfornato24. Limonata dolce alla pesca Bourbon
Tre ingredienti + cinque minuti = un cocktail impressionante che è perfetto per il tuo prossimo barbecue .
Sale e vento25. Spritzer alla lavanda con lamponi rosati
Hai mai bevuto la Rosé Vodka di Hangar? Lo spirito color fard con note di mela, mirtillo rosso e fiore di pisello dolce ha un sapore divino con lo sciroppo di lampone e lavanda, ma sentiti libero di sostituire la semplice vodka o di ometterla completamente.
Cookie e Kate26. Succo di cetriolo e menta
Il succhiello originale ha superato la prova del tempo per una ragione principale: richiede solo *due* ingredienti. Oltre al gin e al succo di lime, questo succhiello contiene anche cetriolo fresco e menta.
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27. Spritz rosato ai frutti di bosco frantumati
Non solo ha vino e tequila, ma questa ricetta della brocca è anche destinata a te 4 luglio festa. Solo Guarda a quelle nettarine a forma di stella.
Torte Del Nonno28. Slushies di vino tropicale
Suggerimento: usa sempre la frutta congelata per i cocktail frullati, incluso questo numero di Moscato. In questo modo, non dovrai diluire le bevande aggiungendo del ghiaccio.
Cookie e Kate29. Daiquiri al lampone
È probabile che tu abbia sorseggiato la tua giusta parte daiquiri alla fragola , ma i lamponi offrono un sapore unico e dolce al rum d'argento che vale la pena provare.
Sale e vento30. Moscow Mule alla fragola
Infondere la propria vodka alla fragola unendo lo spirito e le bacche mondate in un barattolo e lasciandoli riposare per un massimo di tre giorni.
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