un assassino festa di Halloween richiede palline di popcorn, bagel di pizza e tonnellate di caramella -quando sei un bambino. Gli adulti, d'altra parte, si spaventano con snack più di classe che kitsch, ma ancora urlanti cade . Ecco 55 ricette per gli antipasti di Halloween, dalle salse di formaggio ai bocconcini, che possono entusiasmare chiunque.
IMPARENTATO: 45 cocktail di Halloween che sono spaventosi deliziosi
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Crostini di patate dolci
Scegli il tuo combattente (fantasioso): salmone affumicato o mirtillo rosso-mandorla.
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2. Nachos in padella con mirtilli rossi, cavoletti di Bruxelles e brie
Questo antipasto è abbastanza chic per una cena ma abbastanza accessibile da poter essere divorato dai bambini (basta guardare tutto quel formaggio).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Zuppa di zucca in mini ciotole di zucca
Ciao autunno. Assicurati di tenerti stretto semi di zucca —le pepitas arrostite sono il tocco finale croccante per eccellenza.
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Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman4. Anelli di zucca Delicata con salsa di aglio e limone
Le patate non potrebbero mai.
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5. Fonduta di Pancetta, Cipolla e Asiago
La cura definitiva per una fredda notte di Halloween? Una padella appiccicosa di carne e formaggio, ovviamente.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Tagliere di insalata di prosciutto e fichi
Se sei stufo di tutti i gustosi condimenti della tua insalata che cadono sul fondo della ciotola, considera il tuo problema risolto.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Noci Miste Tostate
È uno degli snack più intramontabili in circolazione, ma un mix di spezie ed erbe fresche è tutto ciò che serve per un aggiornamento moderno.
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8. Mini crostate di mele
Il segreto di queste prelibatezze? Cuocerle nei coperchi dei barattoli di vetro.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Pizza Crosta Di Zucca Con Rucola E Prosciutto
Psst: abbiamo capito cosa dovresti fare con quella lattina di scorta di purea di zucca nella dispensa.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Brie al forno con fichi, pistacchi e arancia
Così buono che lo vorrai per Halloween, il Ringraziamento, Natale e tutti i giorni intermedi.
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rimedi casalinghi per rassodare il senoFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
11. Bocconcini di polenta al formaggio con cavolini di Bruxelles e pancetta
Attenzione: questi ibridi di pane di mais e parmigiano perseguiteranno i tuoi ospiti della festa molto tempo dopo che se ne saranno andati.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Pretzel ripieni di brie
La stessa merenda che amavi da bambino è cresciuta, grazie allo scambio di formaggio nacho all'arancia al neon con cremoso Brie.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Coppe di cipolla francese
Niente riscalda l'anima come la zuppa di cipolle francese. Oltre alla zuppa di cipolle francese avvolta nella pasta sfoglia, ovviamente.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Polenta di zucca
Che la serviate come antipasto o come contorno, la polenta di zucca sta per diventare la vostra nuova tradizione delle feste.
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Dammi un po' di forno15. Salsa di zucca salata
La purea di zucca incontra il formaggio cremoso, il cheddar grattugiato, le noci pecan tostate e tutta la pancetta.
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman16. Morsi di crosta di torta al mirtillo e brie
Halloween non è mai stato così gourmet.
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Jacqui Melville/Apple17. Zuppa di mele con pastinaca al curry
È la stagione per tutto ciò che riguarda la mela. Scegli un tipo aspro, come una Granny Smith o una Bramley.
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Foto: Christine Han/Stile: Erin McDowell18. Brioche alla zucca
Il brunch di Halloween è a portata di mano. Considera di trasformare una pagnotta in un toast francese.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Morsi di mac e formaggio al forno
Croccanti fuori, cremosi e gommosi dentro.
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Sono un blog di cibo20. Ricotta montata con zucca arrosto
Il tuo frullatore ha questo antipasto coperto, quindi avrai tutto il tempo per indossare il tuo costume.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Bocconcini di gorgonzola al forno
Attento, questo spuntino è così avvincente che fa paura.
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Foto: Michael Marquand/Styling: Nisha Vora22. Zuppa di zucca tailandese piccante in vaso istantaneo
Certo, il tuo jack-o'-lantern sembra incredibile. Ma questo numero color Halloween ruberà ogni volta il cuore dei tuoi ospiti.
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Erin McDowell23. Bocconcini di mozzarella
È praticamente impossibile lamentarsi del formaggio fritto, giusto?
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acconciatura viso di forma ovaleErin McDowell
24. Pops di pasta sfoglia al mirtillo e brie
Hanno sicuramente battuto tutti i lecca lecca che i bambini abbiano mai ricevuto mentre facevano dolcetto o scherzetto.
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Cucchiaio Forchetta Pancetta25. Hummus di zucca arrosto
Considera il costume di Halloween più carino di questa zucca diffusa.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Pizza con salsa di zucca But
Perché puoi fare di meglio della salsa di pomodoro e dei peperoni.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Formaggio Boursin con cipolle caramellate e pancetta
Avere cracker, viaggerà.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Mini torte di pollo in vaso di muratore
Una cupa giornata autunnale non può competere con questi cuties.
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Emily Dorio/La tavola dell'acqua salata29. Insalata verde autunnale croccante con condimento allo zenzero di semi di Benne
Ci stiamo solo assicurando che tu abbia una dose di verdure prima di tutte quelle caramelle di Halloween.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Ceci arrostiti al miele
Incontra lo snack più irresistibile di tutti i tempi. P.S., hanno il sapore di Cinnamon Toast Crunch.
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Michael Graydon e Nikole Herriott/Niente di fantasia31. Zucca arrosto con yogurt e pistacchi al burro speziati
Lo yogurt al limone e le noci speziate calde possono reggere il confronto con ghiande dolci, kabocha o zucca rossa kuri.
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Foto: Jon Cospito/Stile: Erin McDowell32. Mini Torte Di Pecan Al Caramello Con Rotolo Di Torta Alla Cannella
Caramelle di Halloween chi? I bambini dimenticheranno tutto quando incontreranno queste meraviglie di 45 minuti.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Insalata di pasta con zucca e formaggio di capra
Scusa, estate. Non possiedi insalata di pasta. E questo ha la stagione dei maglioni scritta dappertutto.
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Jacqui Melville/Apple34. Insalata di cavolfiore, melograno e mele
La nostra verdura crucifere può fare qualsiasi cosa. Aspetta solo di provarlo condito con salsa al miele tahini.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Mini pane di scimmia agli agrumi
Una delizia degna di una colazione a buffet di livello superiore. Ti sfidiamo ad averne solo uno.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Salsa di ricotta al miele
Vuoi vedere un po' di magia di Halloween? Prepara questo antipasto di sei ingredienti per i tuoi ospiti e guardalo svanire davanti ai tuoi occhi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Frittelle di purè di patate con salmone affumicato ed erba cipollina
Dimentica i bagel. Queste polpette fritte sono piene di formaggio, inoltre si abbinano magnificamente con salmone affumicato e crème fraiche.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Cursori di cavolini di Bruxelles
Si scopre che i cavoletti di Bruxelles dimezzati sono il sostituto più adorabile dei panini.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Biscotti alla torta di mele
Uno spuntino a tarda notte prima di saccheggiare le caramelle di Halloween dei bambini? Non importa se lo facciamo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Carciofi arrostiti croccanti
Salsa di spinaci e carciofi? Ancora? Questi sono molto più inaspettati (e l'aglio aioli sta cambiando la vita).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Pane al formaggio cremoso alla zucca
Questo piatto non solo vanta un design vorticoso, ma è anche ricco di streusel alla cannella.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell42. Mele caramellate Jolly Rancher
Dì ai tuoi piccoli mostri di iniziare a scavare tra i loro bottini di Halloween per gli ingredienti.
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come arrestare la caduta dei capelliDammi un po' di forno
43. Chow per cuccioli di zucca speziata
I vecchi cereali normali ottengono un restyling epico, grazie al burro di biscotti (!!!), gocce di cioccolato bianco e spezie per torta di zucca.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell44. Mini Torte di mele in barattolo di muratore
Le porzioni monodose rendono molto più facile non inalare accidentalmente mezza torta in una volta sola.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Snickers Dip
Cos'è una festa di Halloween senza caramelle?
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Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Sfogliatine di pere e zucchero di canna
Questi sarebbero ancora più belli sotto una pallina di gelato alla vaniglia. Solo dicendo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Torte con le mani di zucca con pasta biscotto
La chiave per una crosta friabile infallibile? Pasta acquistata in negozio. Il tuo segreto è al sicuro con noi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Mini mele caramellate
Questo spuntino di Halloween della vecchia scuola è senza tempo. Ma usare mele Lady in miniatura invece di quelle più grandi che puoi trovare le rende molto più facili da mangiare.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Fori di ciambella al sidro di mele
Non è autunno finché non hai avuto alcune (ehm, dozzine) di queste gemme poppabili.
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Come si mangia dolce50. Brownies di Halloween con corteccia di cioccolato
Sappiamo di aver fatto un grosso problema per rendere la tua festa di Halloween il più adulta possibile. Ma un paio di occhi dolci non hanno mai fatto male a nessuno.
Mark Weinberg/Cuocere con Dorie51. La pagnotta di miso-acero di Dorie Greenspan
Considera questo un motivo in più per avere sempre il miso in frigo. Preparati per una mollica incredibilmente tenera, sapori autunnali robusti e agrodolce arancione glassa di marmellata.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Insalata di pasta con broccoli e pancetta arrosto
Non riusciamo a decidere cosa amiamo di più, la pancetta croccante al pepe nero o il burroso pangrattato limone-aglio.
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Renée Kohlman/Verdure: una storia d'amore53. Crostata di cipolle capovolta Jammy
Chi sapeva congelato comprato al supermercato sfoglia potrebbe sembrare così gourmet? Scaldalo fino a ottenere cipolle caramellate appiccicose cosparse di burro, sherry ed erbe aromatiche.
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Erin McDowell54. Prosciutto Bites
Avvertenza: potresti voler fare un secondo lotto, perché queste palline croccanti avvolte nel prosciutto impasto per pizza scompariranno in due minuti netti.
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Renée Kohlman/Verdure: una storia d'amore55. Rotoli di biscotto di patate dolci con glassa di burro al miele
Aka il nostro nuovo modo preferito per utilizzare gli avanzi patate dolci . Questi panini sono il figlio d'amore autunnale di un biscotto croccante e di un soffice panino soffice.
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