21 dessert alla cannella da preparare per l'autunno (e in qualsiasi momento, davvero)

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Il cioccolato è decadente e dolci alla frutta sono rinfrescanti, ma quando vogliamo sentire tutti i tipi di caldo e sfocato, ci rivolgiamo alla cannella. La spezia, che in realtà proviene dalla corteccia degli alberi, è dolce, speziata, calda e un'aggiunta gradita a tutto, da torte e biscotti a torte e budini. Ecco 21 dolci alla cannella che ne fanno il massimo.

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dolci alla cannella torta alla cannella glassa al sidro ricetta Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

1. Torta alla cannella con glassa al sidro

La torta è tenera, umida e delicatamente speziata, mentre la gustosa glassa di sidro è il coronamento. Oh, ed è pronto in un'ora, niente di grave.

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dolci alla cannella ricetta panino gigante alla cannella Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

2. Rotolo gigante alla cannella

Quando si tratta di panini alla cannella, più è di più. Potresti servire questo per dessert o colazione.

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dolci alla cannella ricetta torta meringata alla cannella Foto: Christine Han/Stile: Erin McDowell

3. Torta di meringa alla cannella

Il ripieno di crema pasticcera dolce e speziata è completato da ciuffi e vortici di soffice meringa.

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dolci alla cannella panini svedesi al caramello salato alla cannella ricetta Yuki Sugiura / Lagomi

4. Panini svedesi alla cannella conditi con caramello salato

Questi rotoli hanno nastri di zucchero alla cannella, mandorle croccanti e pozze di caramello salato appiccicoso in contrasto con un interno soffice come un cuscino.

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dolci alla cannella ricetta degli involtini di zucca e noci pecan Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

5. Involtini di pecan speziato alla zucca

Qual è l'ingrediente chiave nella spezia per torta di zucca (e questi panini appiccicosi)? Cannella, ovviamente.

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dolci alla cannella Ricetta muffin alle ciambelle Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

6. Muffin alla ciambella

Non hai bisogno di una friggitrice o anche di una padella per ciambelle per fare questi dolcetti.

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dolci alla cannella caramelle di patate ricetta Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell

7. Caramelle 'patate'

Questi piccoli si chiamano patate perché sembrano patate, ma in realtà sono fatti con crema di formaggio e cocco, spolverati di cannella.

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dolci alla cannella ricetta dei biscotti ciambella Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

8. Biscotti a ciambella glassati

Questi biscotti si cuociono in soli 15 minuti, il che ti dà tutto il tempo per decorarli. (Gli spruzzi sono facoltativi ma incoraggiati.)

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dolci alla cannella Ricetta Donut Chips Erin McDowell

9. Patatine fritte

Tutto ciò di cui hai bisogno è una piastra per waffle, una dozzina di ciambelle, zucchero alla cannella e un po' di appetito.

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dolci alla cannella ricetta palmiers speziati Foto: Christine Han/Stile: Erin McDowell

10. Palmiers speziati

Vale la pena preparare qui la tua pasta sfoglia, così puoi condirla con cannella, noce moscata, cardamomo e chiodi di garofano. (È facile da fare, promesso.)

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dolci alla cannella ricetta snickerdoodles giganti Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

11. Biscotti Snickerdoodle giganti allo zucchero di canna

Lo zucchero di canna extra rende questi biscotti croccanti e gommoso. L'unica domanda: latte o non latte?

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dolci alla cannella mini torte di noci pecan al caramello con ricetta di pasta frolla alla cannella Foto: Jon Cospito/Stile: Erin McDowell

12. Mini Torte Di Pecan Al Caramello Con Rotolo Di Torta Alla Cannella

Questi bocconcini di torta hanno un segreto: la crosta è fatta con panini alla cannella acquistati in negozio.

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dolci alla cannella ciambelle di torta di carote con glassa al formaggio cremoso ricetta Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell

13. Ciambelle di torta di carote con glassa di crema di formaggio

Questi hanno tutte le cose buone: carote sminuzzate, noci pecan tostate e, naturalmente, una glassa al formaggio cremoso. Finiscili con una spolverata di cannella che sembra carina e ha un sapore ancora migliore.

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dolci alla cannella Torta Di Zucca Con Rotolo Di Cannella Ricetta Erin McDowell

14. Torta di zucca con involtini di cannella

Ancora una volta, un tubo di panini alla cannella acquistati in negozio dimostra che vale il suo peso in oro.

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dolci alla cannella ricetta panini svedesi alla cannella Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell

15. Involtini svedesi alla cannella

Sono guarniti con zucchero perlato invece di una coperta di glassa, quindi sono abbastanza dolci.

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Dolci Alla Cannella Cheesecake Alla Zucca Pane Con Streusal Alla Cannella Ricetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Pane al formaggio cremoso alla zucca

Tutto è meglio quando è coinvolto il formaggio cremoso, giusto?

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dolci alla cannella ricetta dei cupcakes snickerdoodle La dipendenza da forno di Sally

17. Cupcakes Snickerdoodle con glassa a spirale alla cannella

I mini biscotti snickerdoodle sono totalmente facoltativi, ma sono piuttosto difficili da ignorare se ci chiedi.

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dolci alla cannella frullatore rotolo alla cannella cheesecake bar ricetta Oh, dolce basilico

18. Barrette di cheesecake con involtini di cannella frullatore

Il ripieno viene fatto in un frullatore, quindi è super liscio e cremoso.

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dolci alla cannella ricetta torta di mele alla cannella Cosa sta cucinando Gaby?

19. Torta di mele alla cannella

È tenero, umido e ha un sapore proprio come quello che faceva la nonna. Scegli una mela croccante e aspra come Granny Smith o Honeycrisp, oppure usa un mix di entrambi.

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dolci alla cannella ricetta mug roll alla cannella Sono un blog di cibo

20. Tazze con rotolo alla cannella

Buone notizie: non devi condividere.

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dolci alla cannella Budino al mascarpone e cannella Ricetta Erin McDowell

21. Budino alla cannella e mascarpone

Il nostro budino è nella sua categoria: lussuoso, cremoso e finito in dieci minuti (ancora meglio, può essere preparato la sera prima).

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