Da bambino, hai mai dato di matto dopo aver deglutito? semi di anguria mentre mastichi il delizioso frutto? Indovina: non sei solo! Ma, man mano che cresciamo, la bufala che circonda assunzione di semi di anguria sembrava svanire. A parte tutti i ricordi d'infanzia, prendere un boccone di semi mentre assapori un boccone di cocomero è un vero spasso. Tuttavia, c'è molto di più in questo frutto succoso e nei suoi semi di quello che sembra.
Per quanto apprezziamo le fibre alimentari e altro nutrienti delle angurie , soprattutto durante le giornate di sole, i suoi semi sono super ricchi fonti di diversi nutrienti . Non solo i semi di anguria (tostati e germogliati, ovviamente!) sono gustosi e sani; danno anche un perfetto spinta di bontà nutrizionale di cui il nostro corpo ha bisogno. Un rapporto di ricerca pubblicato dall'International Journal of Science and Research (IJSR) afferma: Diversi studi hanno dimostrato che i semi di Cucurbitacee specie (la famiglia di piante a cui appartiene l'anguria) sono potenziali fonti di nutrienti come proteine, minerali e lipidi, nonché ingredienti per la medicina nativa.
Valore nutrizionale dei semi di anguria
1. Basso contenuto calorico
Questi super semi hanno poche calorie. Cinque grammi di semi di anguria hanno circa 30 calorie.
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2. Magnesio
Essendo ricco di magnesio, i semi di anguria aiutano a ripristinare e potenziare il sistema metabolico del corpo , immunità e sistema nervoso. Una porzione di 5 grammi di semi di anguria ti darà fino a 25 mg di magnesio al tuo corpo. Ogni giorno, il nostro corpo ha bisogno di 420 mg di magnesio, secondo il National Institutes of Health (NIH).
3. Ferro
Il nostro corpo ha bisogno di 18 mg di ferro ogni giorno per funzionare correttamente, e i semi di anguria sono un modo perfetto per dare al nostro corpo quel tocco di ferro . Una manciata di questi super-semi contiene fino a 0,3 mg di ferro, che costituisce l'1,6% della porzione di assunzione giornaliera.
4. Grassi buoni
Ricca di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, tipi di grassi considerati grassi buoni, una manciata di semi di anguria può dare al tuo corpo rispettivamente 0,3 e 1,1 grammi.
5. Zinco
I semi di anguria sono un'ottima fonte di zinco , quale aiuta la nostra immunità e sistema nervoso, aiuta la digestione , ricrescita cellulare e sensi olfattivi. Quattro-cinque grammi di semi di anguria possono coprire dal 20 al 25% del fabbisogno di zinco del tuo corpo .
Benefici per la salute dei semi di anguria
1. Abbassa la pressione sanguigna
Arricchito con acidi grassi omega-3, zinco, magnesio e rame, i semi di anguria aiutano ad abbassare i livelli di pressione sanguigna e aiuta a mantenere una sana circolazione sanguigna.
2. Aumenta la potenza della memoria
Se vuoi usare il tutto il potenziale della tua memoria , salta sul club dei semi di anguria.
3. Aiuta nel controllo della glicemia
I semi di anguria sono le risposte della natura al controllo del diabete . Se soffri di livello di zucchero nel sangue fluttuazioni, prova a includere questo super seme nella tua dieta.
4. Aumento del metabolismo
Da quando i semi di anguria sono a basso contenuto di zucchero , sono uno snack perfetto per lo spuntino di metà giornata. Sono anche ricchi di acidi grassi omega3 sani, che aiutano la circolazione sanguigna e il metabolismo. Tuttavia, se vai pesante con la porzione, ci sono possibilità che tu possa iniziare mettendo su peso . Occhio alla quantità.
5. Previene l'osteoporosi
Se hai ossa deboli e condizioni di osteoporosi, è probabile che i livelli di densità ossea siano bassi. Prova a includere i semi di anguria, che sono anche ricchi di rame, manganese e potassio, nel tuo cibo per affrontare questa condizione.
6. Cibo che aumenta l'immunità
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Se stai affrontando frequenti attacchi di tosse, raffreddore o altre malattie virali, aggiungi questo super alimento alla tua dieta per dai alla tua immunità una spinta tanto necessaria .
Suggerimento professionale: Ricco con la bontà di multivitaminici come vitamina B, acido folico, niacina, vitamina B6, magnesio, ferro, zinco, tra gli altri nutrienti, i semi di anguria dovrebbero essere un must nella dieta di tutti . Dal sistema nervoso al sistema immunitario e al metabolismo, i semi di anguria aiutano a dare una buona spinta a tutte le funzioni salutari . Includili nella tua dieta tutti i giorni.
Benefici dei semi di anguria per la pelle
1. Mantiene l'elasticità della pelle|
I semi di anguria non sono solo benefici per il tuo corpo, ma sono anche ottimi per la tua pelle. dal prevenire focolaio di acne nel rimuovere l'ottusità e presto segni di invecchiamento , l'assunzione regolare di questi super-semi può aggiungere longevità all'elasticità della pelle.
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2. Idrata la pelle
Da quando i semi di anguria sono ricchi di acidi grassi sani , tendono a dare uno strato idratante alla pelle e forniscono anche compattezza e tengono a bada tutti i disturbi della pelle.
3. Previene l'ostruzione dei pori
pori aperti sono uno dei problemi più comuni affrontati dalle donne. Tuttavia, usando estratti di semi di anguria o l'olio di anguria può aiutarti con una soluzione efficace per i pori aperti.
Suggerimento professionale: Il modo migliore per giova alla tua pelle di massaggiare il viso con olio di semi di anguria . Questo aiuterà a bloccare i tuoi pori aperti e ti darà un anche il tono della pelle .
Benefici dei semi di anguria per i capelli
1. Capelli neri e lucenti
Poiché i semi di anguria sono una ricca fonte di rame, che è responsabile della produzione di melanina nel corpo, è eccellente per la salute della tua criniera. anche tiene a bada i capelli grigi prematuri .
2. Nessuna rottura dei capelli
Proprio come questo super seme mantiene la pelle idratata , è anche un'ottima fonte che rinforza i capelli e previene la rottura dei capelli di grande portata.
Tipo professionale: Mescola l'olio di semi di anguria con qualsiasi olio vettore di tua scelta e massaggia il cuoio capelluto una volta a settimana. Lasciare agire per 3-4 ore e lavare con uno shampoo delicato e acqua tiepida per risultati migliori.
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Modi per includere i semi di anguria nella tua dieta
1. Arrostirli
Il modo migliore e più comune per mangiare i semi di anguria è arrostirli . Metti i semi di anguria nel forno su una teglia e imposta la temperatura a 325°F per 15 minuti. In alternativa, puoi anche arrostirli su una stufa a gas.
2. Germogli
Il modo più sano per consumare semi di anguria è facendo mangiare i suoi germogli . Il processo per far germogliare questi semi, tuttavia, richiede un po' più di tempo. Immergi i semi in acqua durante la notte o finché non vedi scoppiare i germogli. Questo può richiedere 2-3 giorni, a seconda della temperatura. Una volta che i germogli sono pronti, potete asciugarli in forno o mostrarli al sole. Ad ogni modo, sono preparati per aggiungere valore nutritivo al tuo apporto alimentare.
3. Olio di semi di anguria
Puoi anche estrarre l'olio dai semi di anguria e usarli come condimento per l'insalata. L'estrazione dell'olio dai semi di anguria può essere un processo estremamente lungo. La maggior parte delle persone preferisce comprare semi di anguria dal mercato. Tuttavia, tieni presente che può essere un po' costoso rispetto ad altri prodotti che offrono vantaggi simili.
Raccomandazione dell'esperto di benessere Femina sui semi di anguria
Una volta che hai azzerato la tua scelta di misura per mangiare o includere semi di anguria nella tua dieta, assicurati di regolare la porzione. Sebbene questi super semi siano perfetti per il tuo corpo, se consumati in porzioni eccessive, possono portare a aumento di peso . Il modo migliore per mangiarli è in forma arrosto come spuntino di mezzogiorno o di mezzanotte per curare i morsi della fame .
La ricetta della donna: Burro di arachidi, semi di melone e frullato di frutti di bosco misti
Questa ricetta è condivisa dallo chef Rakesh Talwar, The Terrace, A Maiden Affair
Ingredienti:
Burro di arachidi 30 g
Mescolare i frutti di bosco 50 g
Semi di anguria 30 g
Banana 1pz
Io sono latte 45ml
Miele per la dolcezza
Metodo:
- Frulla tutti gli ingredienti di cui sopra in un robot da cucina.
- Versalo in una ciotola.
- Guarnire con muesli, cocco disidratato, semi di anguria, frutti di bosco e un filo di miele.
Domande frequenti sui semi di anguria
D I semi di anguria sono sicuri da ingerire o mangiare?
A. A differenza della bufala popolare, i semi di anguria sono sicuri da ingoiare. Tuttavia, come ogni alimento solido, il modo migliore per consumare e ottenere il massimo dai suoi benefici per la salute è masticarlo correttamente. Gli esperti medici affermano che una tazza di semi di anguria può fornire al nostro corpo 10 grammi di proteine. È anche ricco di rame, zinco, multivitaminici, magnesio e altri nutrienti che possono aumentare la funzione del nostro corpo a un livello maggiore.
D I semi di anguria germogliati sono sani?
A. Qualsiasi forma di semi germinati è inoltre più alta in valore nutritivo rispetto alle loro forme originali. Le versioni germogliate dei semi di anguria sono più ricche di densità di nutrienti anche.
D: Che sapore hanno i semi di anguria?
A. Per cominciare, mettiamolo là fuori che semi di anguria non sono niente come anguria . Nel gusto, sono per lo più come il girasole o semi di lino , con un pizzico di nocciola.
