Fatto: tutti amano una cena facile e veloce. E gli sformati sono salvavita in quel reparto. Possono sfamare una folla (o lasciarti con gli avanzi del pranzo), congelare bene , e una volta che li metti in forno, sono praticamente buoni da andare. Ciò significa che non puoi mai avere troppe ricette per loro nella tasca posteriore. Ecco 30 sformati facili che rendono la cena un gioco da ragazzi.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Casseruola di zuppa di pomodoro e formaggio grigliato
Questa versione per adulti del tuo pranzo preferito dell'infanzia è facile come preparare otto panini al formaggio grigliati (ciao, mozzarella e formaggi Boursin) e condirli con zuppa di pomodoro fatta in casa. Andrà bene anche il tipo in scatola.
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Dammi un po' di forno 2. Ziti . al forno con salsiccia italiana e cavolo riccio
Hai un'ora? Hai il piatto di comfort food per eccellenza. Anche se di solito si opta per una salsiccia delicata e speziata, questo pasto veloce e fulmineo darà un sapore serio.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Maccheroni di cavolfiore arrosto e formaggio
A volte desideriamo una grande ciotola di verdure. Altre volte, vogliamo tutto il formaggio. Questo piatto ci porta da qualche parte nel mezzo. Sostituiamo la pasta con le cimette di cavolfiore (potete usare anche i broccoli o la zucca) e le carichiamo con cheddar bianco, parmigiano e panko.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Casseruola di parmigiana di melanzane
I bambini non avranno nulla di cui lamentarsi quando assaggeranno questo capolavoro di formaggio. Possono persino entrare negli strati mentre prepari il pane all'aglio.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell5. Casseruola per la colazione a cottura lenta
Il brunch è iniziato, grazie al tuo fidato Crock-Pot. E ti mancano solo otto ingredienti tra uova soffici, cheddar bianco appiccicoso e pancetta croccante. Faremo le mimose.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ravioli Lasagna
Adoriamo una cena facile e personalizzabile. Scegli i ravioli che ami: la carne! il formaggio! funghi! e sovrapponeteli con marinara, mozzarella e ricotta. Portare su tutto il parmigiano grattugiato.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Torta del pastore
Ascolta, non stiamo aspettando il giorno di San Patrizio. Lo stufato di manzo alla Guinness, le verdure e il soffice purè di patate rosolate sono troppo buoni per essere messi in secondo piano. Non è carina?
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ispirato 8. Casseruola di tagliatelle di patate con gruviera e asparagi
Attenzione ai fan di Kugel: vorrai farlo ancora e ancora. E avrai solo bisogno di cinque ingredienti per farcela. Sbucciare le proprie spirali di patate o sostituire le zucchine per un giro più leggero.
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Dammi un po' di forno 9. Casseruola di fagioli verdi più sana
Amiamo la crema di zuppa di funghi in scatola tanto quanto il prossimo ragazzo, ma questa salsa Alfredo ai funghi lo fa saltare fuori dall'acqua. Cerca di non mangiare la cipolla croccante prima che la cena sia pronta.
Spendere con i centesimi 10. Casseruola di gnocchi al forno in salsa di pomodoro cremosa
Non c'è niente che una scodella di gnocchi caldi non possa aggiustare. Ancora meglio, richiede solo nove ingredienti e è pronto in meno di 30 minuti.
Il pasto infinito 11. Casseruola di tonno salutare
Ecco un pasto di cui puoi vantarti con la tua squadra della palestra. Questa ricetta sostituisce il riso integrale con la pasta e ha come protagonista una salsa di crema di anacardi senza latticini.
Festeggiando a casa 12. Pastitsio
Mai sentito parlare di questa pasta al forno greca? Sei pronto per una sorpresa. Si tratta sostanzialmente di una lasagna macinata di agnello fatta con una cremosa besciamella di yogurt greco, uova, latte e formaggio. Sì, preriscaldare il forno.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Casseruola di enchilada di pollo a cottura lenta
Pensa a Taco Tuesday con una svolta. Ha tutti gli accessori: fagioli neri, peperoncini verdi, mais, pollo e tanto formaggio Jack e panna acida. Ora, dove sono quelle tortilla chips?
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Rigatoni Pasta Pie
La tua tortiera a cerniera vuole divertirsi. Questo pasto di otto ingredienti non è solo impressionante, ma è anche ricco di salsiccia italiana macinata, mozzarella e parmigiano e marinara in barattolo.
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Fitness Fede Alimentare 15. Casseruola di riso al tonno piccante
Ossessionato dagli involtini di tonno piccanti? Incontra il tuo sushi preferito, decostruito. Il tonno in scatola viene ricoperto di nori salato, yogurt Sriracha, cetriolo grattugiato e avocado a cubetti. Il riso Jasmine sarà buono e aromatico, ma va bene anche il riso bianco standard.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Polenta Ragu Casserole
La pasta può diventare noiosa dopo un po'. Sostituisci i noodles con una polenta abbondante e burrosa. La carne macinata, metà e metà e la mozzarella fresca lo rendono più decadente.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Spirali di zucchine al forno 'Ziti' con mozzarella
Addio, carboidrati. A chi serve la pasta quando si hanno riccioli di zucchine a fette sottili? Con la marinara acquistata in negozio nel mix, è un gioco da ragazzi.
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Raccolto a metà sfornato 18. Rigatoni Broccoli Rabe Bake
Le cime di rapa amara diventano terrose e saporite in questa salsa di pomodoro e basilico fatta in casa. Non hai la pancetta? Friggi invece un po' di pancetta.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ziti . al forno in una padella facile
Tutto ciò che possono fare le casseruole, le padelle possono fare di meglio. (O almeno avranno un aspetto migliore nel farlo.) Questo piatto facile si prepara in un'ora e vanta pancetta, salsiccia italiana e tutto il mozz fresco.
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Ragazza Gourmet 20. Tortellini Tuna Casserole
I noodles sono così ieri. Sostituisci i tortellini al formaggio in questa versione moderna di un classico della vecchia scuola. Ci vorrà meno di un'ora per fare e i tortellini cuociono nel sugo. Ciò significa, sì, niente bollitura.
Ben placcato da Erin 21. Casseruola di zucca e spaghetti
Questa zucca merita di essere promossa da contorno a piatto principale. Una volta che lo proverai, ricco di tacchino macinato, cipolla, peperone, aglio e mozzarella, saprai perché.
Cucina galleggiante 22. Gnocchi al forno facili con pomodori e mozzarella
Le cose stanno per diventare sdolcinate. Prepara la tua salsa di pomodoro con scalogno, concentrato di pomodoro, pomodorini e un pizzico di panna. Quindi, porta il mozz e mettilo sotto il grill finché non diventa frizzante e dorato.
Un pizzico di Yum 23. Quinoa di pollo cremoso e casseruola di broccoli
Verdure, cereali e proteine tutto in un unico piatto. Genio. Inoltre, probabilmente hai già tutto ciò di cui hai bisogno nella tua cucina. Il bacon è facoltativo, ma lo faremo con il prosciutto. (Vedi cosa abbiamo fatto lì?)
Hey Keto Mama 24. Pesto di pollo al forno
Pesto comprato in negozio. Parmigiano grattugiato. Mozzarella. Ricotta. Questa ricetta può essere semplice (ad esempio, sei ingredienti semplici), ma stupirai i bambini con questa meraviglia di mezz'ora.
Ben placcato da Erin 25. Casseruola messicana Crock Pot
Un piatto senza glutine sano e ricco di proteine, grazie a quinoa, fagioli neri e pollo macinato. L'ingrediente segreto ricco di sapore? Salsa enchilada rossa.
Ben placcato da Erin 26. Patate smerlate a cottura lenta
Questo classico del Ringraziamento ha sia Yukon Gold che patate dolci. Diventano teneri e deliziosi in un bagno burroso di cheddar affilato, parmigiano grattugiato e timo. Tecnicamente è un lato, ma non diremo se è tutto ciò che hai per cena.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Strati di porro, cavolo riccio e formaggio di capra
Mai sentito parlare di strati? È un piatto da forno a base di uova, pane e formaggio. Unire i pezzi della vostra pagnotta preferita ai porri saltati e al cavolo riccio, aggiungere il formaggio di capra e immergere il tutto nella crema pasticcera. Saprai che è pronto da mangiare una volta che diventa dorato in forno.
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Spendere con i centesimi 28. Casseruola di toast alla francese
I tuoi bambini hanno una nuova colazione preferita. Potrebbe avere qualcosa a che fare con la brioche alla vaniglia. Oppure potrebbe essere il burroso condimento per streusel di zucchero di canna e avena.
Raccolto a metà sfornato 29. Lasagne al pesto bianco di spinaci
La salsa rossa è non il capo delle lasagne. Non solo questo piatto è pieno di funghi selvatici caramellati, ma è anche appiccicoso con besciamella al formaggio, fatto con Emmi Raclette e parmigiano.
Dammi un po' di forno 30. Mi mancano anche le enchiladas...
Siamo grandi fan del mole, una salsa messicana al cacao bilanciata con cumino, concentrato di pomodoro, cannella e peperoncino in polvere (aggiungi jalapeño se ti piace caldo). E ti ci vorranno solo 40 minuti per montarli. Sembra una vittoria per noi.
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