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La nutrizione materna durante la gravidanza è molto importante, soprattutto l'assunzione di nutrienti chiave come le proteine. Questo nutriente vitale è un fattore importante per la sopravvivenza embrionale e per la sua crescita e sviluppo.
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La carenza di proteine durante la gestazione può provocare aborto spontaneo, riduzione della crescita postnatale e limitazioni della crescita intrauterina. Inoltre, una dieta ricca di proteine può provocare tossicità da ammoniaca e morte embrionale. Pertanto, una quantità equilibrata di proteine è suggerita dagli esperti di salute per una gravidanza sana. [1]
Secondo uno studio, il fabbisogno medio di proteine per tutte le fasi della gravidanza è di 0,88 e 1,1 g / kg / d. [Due]
In questo articolo, abbiamo elencato alcuni degli alimenti ricchi di proteine che le donne incinte devono includere nella loro dieta senza fallo. Guarda.
1. Salmone
Il pesce come il salmone è ricco di proteine ed è sicuro da mangiare fintanto che viene cucinato con saggezza. Questo pesce è salutare per il cuore e anche ricco di acidi grassi omega-3, che è un altro nutriente vitale per la gravidanza. Secondo uno studio, un'assunzione media di pesce di circa 29 g / giorno può ridurre il rischio di piccoli per l'età gestazionale nei neonati. [3] Pertanto, è un alimento indispensabile nella dieta della gravidanza.
Proteine nel salmone: 20,5 g (100 g)
2. Petto di pollo
La carne magra come il petto di pollo contiene più proteine rispetto ad altri tagli di carne. Soddisfano circa un terzo del fabbisogno giornaliero di proteine. L'aggiunta di carne magra alla dieta è consigliata durante la gravidanza per sostenere la crescita e lo sviluppo del bambino.
Proteine nel petto di pollo: 19,64 g (100 g)
3. Latte
La maggior parte dei benefici per la salute del latte sono associati alle sue proteine. Uno studio afferma che le proprietà antipertensive, anticancerogene e immunomodulanti del latte sono dovute alle proteine del latte. Inoltre, il consumo di latte durante la gravidanza aiuta nel sano sviluppo delle ossa e dei denti del bambino. [4]
Proteine nel latte: 3,28 g (100 g)
4. Fagioli rossi
I legumi come i fagioli rossi sono ottime fonti di proteine. Fanno uno spuntino di gravidanza sano e gustoso in quanto possono essere aggiunti a qualsiasi curry, insalate o zuppe. Uno studio ha dimostrato che il consumo alimentare materno di fagioli rossi può ridurre il rischio di basso peso alla nascita e piccolo per l'età gestazionale nei neonati. [5]
Proteine in fagioli: 22,53 g (100 g)
5. Uova
Le uova contengono un'ampia quantità di proteine di alta qualità insieme ad altri micronutrienti come colina, calcio, magnesio, acido folico e vitamine. Uno studio afferma che le proteine dell'uovo hanno proprietà antiossidanti che prevengono il rischio di difetti alla nascita e aiutano nella crescita della placenta. Le uova aiutano anche a gestire i livelli di colesterolo e prevenire l'aumento di peso durante la gravidanza. [6]
Proteine nelle uova: 12,4 g (100 g)
6. Noci
Lo sviluppo neurosviluppo a lungo termine nei bambini è associato al consumo materno di noci. Le noci come le noci sono piene di proteine e altri micronutrienti vitali come magnesio, vitamina E, fibre, calcio e ferro. Uno studio ha dimostrato che il consumo materno di noci durante la gravidanza aiuta a migliorare l'apprendimento e la memoria nei neonati. [7]
Proteine nelle noci: 15. 23 g (100 g)
7. Soia
I semi di soia sono ricchi di proteine di soia e il suo consumo è incoraggiato per le donne in attesa, specialmente quelle vegetariane. Sono a basso contenuto di colesterolo e grassi saturi che aiutano nella gestione del peso durante la gravidanza. I semi di soia sono considerati un super alimento vegetariano in quanto contengono tutti gli otto tipi di amminoacidi. [8]
Proteine in semi di soia: 12,95 g (100 g)
8. Yogurt greco
Oltre ai prebiotici, lo yogurt greco è anche ricco di proteine e molti composti bioattivi e nutrienti essenziali. Questi composti vitali possono aiutare nello sviluppo osseo del feto in crescita e prevenire il rischio di diabete gestazionale e malattie cardiache associate. [9]
Proteine nello yogurt greco: 8,67 g (100 g)
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9. Ceci
Per una gestante vegana o vegetariana, i ceci oi ceci possono essere le migliori fonti di proteine vegetali. Forniscono fabbisogno proteico giornaliero, alta energia e sono anche il miglior spuntino. Sebbene le proteine in esse contenute siano inferiori per porzione rispetto alle proteine animali, il loro elevato apporto può colmare il divario. [10]
Proteine nei ceci: 20,47 g (100 g)
10. Latte di soia
Il latte di soia è un altro prodotto di soia ricco di proteine della soia. Non solo per la salute materna, ma l'assunzione di latte di soia è consigliata anche ai neonati nati con intolleranza al lattosio. Il latte di soia aiuta a ridurre il rischio di problemi di sviluppo nei neonati e migliora la circolazione fetale [undici]
Proteine nel latte di soia: 2,92 g (100 g)
11. Semi di zucca
Non solo la zucca, ma secondo uno studio, diverse parti di zucca come i semi di zucca sono anche un'ottima fonte di proteine insieme ad altri nutrienti come gli acidi grassi e la vitamina C.Anche una manciata di semi di zucca può fornirti le proteine necessarie che può aiutare nel sano sviluppo fetale.
Proteine nei semi di zucca: 19,4 g (100 g)
12. Mandorle
L'ipertensione durante il terzo trimestre può essere un fattore di rischio per lo sviluppo di malattie cardiache più avanti nella vita. Le mandorle sono ricche di proteine che possono aiutare a migliorare il profilo lipidico e prevenire il rischio di altre complicazioni della gravidanza. [12]
Proteine nelle mandorle: 19. 35 g (100 g)