Semi di pomodoro: benefici ed effetti collaterali

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Non passa giorno senza che mangiamo pomodori, beh la maggior parte di noi. Un frutto e non un vegetale, le meraviglie rosse (per lo più) succose sono ricche di vari benefici per la salute. Dal ketchup alla passata, i pomodori sono infatti una vera meraviglia che non conosce limiti quando si parla di varietà alimentari. La buccia, i semi e la polpa di un pomodoro possono essere utilizzati per il consumo a causa della pletora di benefici per la salute che possiede ^[1] .

Qui discuteremo degli incredibili benefici posseduti dai semi del pomodoro. Facile da coltivare e da mantenere in casa, ogni parte dei pomodori può essere utilizzata per il consumo e questo coinvolge anche i suoi semi. I semi di pomodoro vengono consumati dopo l'essiccazione, in polvere e possiedono benefici di bellezza quando vengono trasformati in olio di semi di pomodoro ^[Due] .

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Il duro guscio esterno dei semi di pomodoro lo rende indigeribile. Ma gli acidi dello stomaco presenti nel tuo intestino digeriscono lo strato esterno dei semi, che viene poi rimosso dal tuo corpo attraverso le feci. Uno dei malintesi relativi ai semi di pomodoro è che può causare un'appendicite che è l'infiammazione dell'appendice. Ricchi di vitamina A e vitamina C, i semi sono un'ottima fonte di fibre e non provocano l'infiammazione dell'appendice, con conseguente appendicite ^[3] .

Benefici per la salute dei semi di pomodoro

Continua a leggere per conoscere i modi in cui i semi aiutano a migliorare la tua salute.

1. Aiuta con la circolazione sanguigna

Secondo alcuni studi clinici e gli operatori sanitari dell'Unione Europea, il gel naturale che si trova nella parte esterna dei semi di pomodoro può aiutare a migliorare la circolazione sanguigna. Aiuta a limitare eventuali coaguli di sangue e aumenta il flusso del sangue attraverso i vasi ^[4] .

2. Previene la formazione di coaguli di sangue

Gli studi hanno affermato che i semi riflettono alcune proprietà come quella dell'aspirina. Attraverso questo, si può indicare che i semi di pomodoro possono aiutare a ridurre i rischi di coagulazione del sangue. Il consumo di semi di pomodoro per limitare i rischi di un coagulo sanguigno è più salutare rispetto a quello dell'aspirina, poiché ciò non comporterà alcun effetto collaterale come sanguinamento nello stomaco e ulcere ^[5] .

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3. Alternativa all'aspirina

I medici consigliano agli individui che soffrono di ipertensione e altri problemi cardiovascolari di assumere l'aspirina ogni giorno. Sebbene fornisca sollievo, a lungo termine il farmaco può avere effetti collaterali come le ulcere. È noto che i semi di pomodoro condividono le proprietà dell'aspirina ma senza gli effetti collaterali. È stato affermato che i semi di pomodoro possono avere miglioramenti nel flusso sanguigno dell'individuo entro tre ore dal consumo dei semi, a causa del gel che si trova sui semi ^[6] .

4. Buono per la salute del cuore

Sebbene non ci siano studi specifici a sostegno della richiesta, l'impatto che i semi di pomodoro hanno nel migliorare la tua salute cardiovascolare può essere collegato a quello della dieta mediterranea. È stato sottolineato che la maggior parte dei benefici offerti dalla dieta è relativa a quella dei benefici del pomodoro e dei semi di pomodoro, e il miglioramento della salute del cuore è quello più rilevante ^[7] .

5. Buono per la digestione

È stato affermato che i semi di pomodoro hanno una quantità sufficiente di fibre alimentari, rendendoli essenziali per aiutare la digestione. Contiene anche una notevole quantità di aminoacidi digeribili e TMEn, che possono migliorare ulteriormente la digestione ^[8] .

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Effetti collaterali dei semi di pomodoro

Tutto ciò che è vantaggioso per il nostro corpo può anche possedere alcuni svantaggi. E i semi di pomodoro non sono diversi, in quanto possono avere effetti negativi su alcuni individui a seconda delle loro condizioni di salute esistenti, allergie e altri fattori.

1. Può peggiorare i calcoli renali

Sebbene non sia scientificamente affermato che il consumo di semi di pomodoro svilupperà calcoli renali, è stato affermato che averlo può peggiorare la condizione in un individuo che ha già calcoli renali. I semi di pomodoro sono dannosi per i reni a causa del loro alto contenuto di ossalati, che causeranno l'accumulo di calcio nei reni. Questo può peggiorare o, in alcuni casi, sviluppare calcoli renali. Gli individui che già soffrono di calcoli renali dovrebbero evitare i semi di pomodoro in quanto possono provocare gravi disagi ^[9] .

2. Può causare diverticolite

Anche se mancano prove scientifiche specifiche, si consiglia alle persone con diverticolite di non consumare semi di pomodoro. Non è comune in ogni individuo poiché sono stati riportati solo casi limitati sui semi di pomodoro che causano infiammazione nel colon ^[10] .

Come aggiungere i semi di pomodoro alla tua dieta

• Puoi incorporarlo nel tuo cibo raccogliendo i semi dalla carne.
• Puoi asciugarlo e aggiungerlo alle insalate.
• Cospargere un po 'di sale sui semi e gustare un po' di caviale di semi di pomodoro.

1. [1]Coolbear, P., FRANCIS, A., e Grierson, D. (1984). L'effetto del trattamento di pre-semina a bassa temperatura sulle prestazioni di germinazione e sull'integrità della membrana dei semi di pomodoro invecchiati artificialmente. Journal of Experimental Botany, 35 (11), 1609-1617.
2. [Due]Groot, S. P., e Karssen, C. M. (1992). Dormienza e germinazione di semi di pomodoro carenti di acido abscissico: studi con il mutante sitiens. Fisiologia vegetale, 99 (3), 952-958.
3. [3]Groot, S. P., Kieliszewska-Rokicka, B., Vermeer, E., & Karssen, C. M. (1988). Idrolisi indotta dalla gibberellina delle pareti cellulari dell'endosperma nei semi di pomodoro carenti di gibberellina prima della protrusione della radichetta. Planta, 174 (4), 500-504.
4. [4]Nohara, T., Ikeda, T., Fujiwara, Y., Matsushita, S., Noguchi, E., Yoshimitsu, H., & Ono, M. (2007). Funzioni fisiologiche dei glicosidi steroidei delle solanacee e del pomodoro. Journal of natural medicine, 61 (1), 1-13.
5. [5]LI, F. C., HOU, T. D., ZHANG, J., CHENG, F., ZHAO, W. M., & LEI, C. L. (2007). Effetto dell'olio di semi di pomodoro sulla transminasi sierica e dei grassi nel sangue in ratti con iperlipidemia sperimentale [J]. Journal of Northwest Normal University (Scienze naturali), 1.
6. [6]Swain, J. F., McCarron, P. B., Hamilton, E. F., Sacks, F. M., & Appel, L. J. (2008). Caratteristiche dei modelli dietetici testati nello studio sull'assunzione ottimale di macronutrienti per prevenire le malattie cardiache (OmniHeart): opzioni per una dieta sana per il cuore. Giornale dell'American Dietetic Association, 108 (2), 257-265.
7. [7]K. Dutta-Roy, Lynn Crosbie, Margaret J. Gordon, A. (2001). Effetti dell'estratto di pomodoro sull'aggregazione piastrinica umana in vitro. Piastrine, 12 (4), 218-227.
8. [8]Jacobsohn, R., Ben-Ghedalia, D., & Marton, K. (1987). Effetto del sistema digerente dell'animale sull'infettività dei semi di Orobanche. Ricerca sulle erbe infestanti, 27 (2), 87-90.
9. [9]Bhowmik, D., Kumar, K. S., Paswan, S. e Srivastava, S. (2012). Pomodoro: una medicina naturale e i suoi benefici per la salute. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 1 (1), 33-43.
10. [10]Johnson, M. B. e Doig, S. G. (2000). Fistola tra l'anca e un ascesso diverticolare dopo la revisione del movimento totale dell'anca. Australian and New Zealand Journal of Surgery, 70 (1), 80-82.

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