Storia e significato di Bakrid

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Bakrid, chiamata anche Eid al Adha o Eid ul Zuha, è una delle principali feste del calendario musulmano. Il calendario lunare musulmano è anche noto come calendario Hijiri e il giorno sacro di Bakrid viene celebrato il decimo giorno del mese di Dhul Hijah. I festeggiamenti durano idealmente per circa quattro giorni ed è affascinante notare che rispetto al calendario gregoriano, la data in cui cade Bakrid, potrebbe saltare di 11 giorni.



Bakrid è la festa che celebra lo spirito di sacrificio e il valore del distacco. Un agnello o una capra (capra Bakr in urdu) è solitamente l'animale che viene sacrificato. La parola Id o Eid è ottenuta dalla parola araba 'iwd' che significa festa e 'zuha' che è coniata da 'uzhaiyya' per significare sacrificio.



Tradizioni e rituali di Bakrid

sostituto del lievito nella cottura
Significato di Bakrid

La storia di Bakrid



Si dice che il profeta Abramo o Ibrahim rimase senza figli per molto tempo. Allah lo ha benedetto con un figlio di nome Ismail, che era gentile e obbediente. Quando è cresciuto per essere un ragazzo, Allah ha deciso di mettere alla prova la devozione e la fede di Abramo. Chiese ad Abrahamo di sacrificare il suo unico figlio, Ismail. Quando Abramo disse a suo figlio ciò che il Signore aveva comandato, Ismail disse che il comando di Allah doveva essere seguito e si offrì volontariamente per essere sacrificato.

Abrahamo portò Ismail all'altare sul monte di Mina vicino alla Mecca. Per quanto ci provasse, Abrahamo non riuscì a nascondere i suoi sentimenti paterni e si bendò gli occhi prima di compiere il sacrificio. Quando ebbe eseguito il sacrificio, aprì la tenda per vedere che Ismail era sano e generoso e al suo posto giaceva un agnello macellato.

Abramo aveva superato la più dura forma di prova e aveva dimostrato la sua devozione ad Allah, quindi Allah ha mostrato misericordia e ha risparmiato la vita di Ismail. È per commemorare questa fede, devozione e distacco che i musulmani di tutto il mondo celebrano Bakrid. I musulmani usano Bakrid come un'occasione per mostrare la loro sincerità e fede verso l'Onnipotente.



Ricette gustose per Bakrid

Significato e celebrazioni

  • In India, l'animale sacrificale è solitamente una capra da cui il nome Bakrid (derivato da Bakr che significa capra).
  • Bakrid segna anche l'anniversario del giorno in cui il Sacro Corano è stato completato.
  • È anche il momento in cui i devoti vanno all'Hajj alla Mecca. Questo per tracciare le prove e il viaggio intrapreso da Abrahamo.
  • Si dice che lo Shaitan (Satana) abbia cercato di impedire ad Abramo di compiere il sacrificio finale tre volte. Seguendo questa storia, i pellegrini sull'Hajj raccolgono settanta ciottoli che vengono utilizzati per scacciare Shaitan. Questo è il simbolo della condanna del male che impedisce all'uomo di raggiungere Allah.
  • Il giorno di Bakrid, i pellegrini sacrificano un animale nei terreni di Mina.
  • In India, il giorno di Bakrid inizia con un bagno (ghusl) e viene eseguito Namaaz.
  • Un animale viene sacrificato, individualmente o anche collettivamente se non sono in grado di permettersi da soli di acquistare l'animale.
  • La carne sacrificale viene quindi divisa in tre porzioni: una porzione viene tenuta per sé, la seconda viene data ad amici e parenti e la terza viene utilizzata per nutrire i poveri e bisognosi.
  • Le persone si godono l'occasione con i loro cari e vicini. Gli anziani spesso regalano ai bambini denaro e doni chiamati 'eidi'. Gli incontri di preghiera chiamati 'Eid Milans' fanno parte dei festeggiamenti.
  • Il cibo costituisce una parte importante della celebrazione. I dolci 'Seviyyan' o vermicelli e il kheer sono preparati come piatti speciali su Bakrid.
  • Bakrid quest'anno Quest'anno Bakrid sarà osservato il 21 e 22 agosto. Inizierà la sera del 21 agosto e continuerà il 22 agosto.

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