Cardiomiopatia ipertrofica: sintomi, cause, trattamento e prevenzione Visualizza esempio per avvisi rapidi CONSENTI LE NOTIFICHE Per avvisi giornalieriAppena dentro
-
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival -
- Hina Khan si illumina con ombretto verde rame e labbra nude lucide Ottieni il look in pochi semplici passaggi!
- Ugadi e Baisakhi 2021: abbellisci il tuo look festivo con abiti tradizionali ispirati alle celebrità
- Oroscopo giornaliero: 13 aprile 2021
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival Da non perdere
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta si sposeranno il 22 aprile: controlla i dettagli qui
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vince la medaglia Sir Richard Hadlee per la quarta volta
- Scooter elettrico Kabira Mobility Hermes 75 per consegne commerciali ad alta velocità lanciato in India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e altre star del sud inviano auguri ai loro fan
- Il prezzo dell'oro non è molto preoccupante per gli NBFC, le banche devono essere vigili
- Le responsabilità di AGR e l'ultima asta di spettro potrebbero interessare il settore delle telecomunicazioni
- CSBC Bihar Police Constable Risultato finale 2021 dichiarato
- 10 posti migliori da visitare in Maharashtra ad aprile
Rasgulla è un dolce tradizionale bengalese che viene preparato nella maggior parte delle famiglie e dei negozi. Il rasgulla bengalese è famoso in tutta l'India ed è molto richiesto. Sono pezzi bianchi spugnosi e succosi a forma di palla che vengono imbevuti di sciroppo di zucchero.
I rasgulla spugnosi si ottengono coagulando il latte e ricavandone la chena. Viene quindi trasformato in palline e immerso nello sciroppo di zucchero. Si lascia in ammollo per circa 5-6 ore e il risultato sono deliziosi rasgullas.
La morbidezza e la spugnosità in abbinamento al succoso sciroppo rendono questo dolce uno dei dolci più apprezzati e apprezzati. Il rasgulla richiede esperienza per farlo bene. La parte difficile è fare in modo che le palline rotonde non si rompano o si spezzino. Una volta ottenuto ciò, questo dolce è da morire.
Ecco una ricetta semplice e autentica su come preparare il rasgulla in stile bengalese. Guarda il video e segui la procedura passo passo con le immagini.
VIDEO RICETTA RASGULLA
Ricetta Rasgulla | Ricetta bengalese Rasgulla | Ricetta Rasgulla Spugnosa Ricetta Rasgulla | Ricetta bengalese Rasgulla | Ricetta Rasgulla spugnoso Tempo di preparazione 1 ora Tempo di cottura 4 ore Tempo totale 5 oreRicetta di: Meena Bhandari
Tipo di ricetta: dolci
Porzioni: 7 pezzi
ingredienti-
Latte - 1 litro
Aceto bianco - 1/4 tazza
Acqua - 8 tazze
Acqua ghiacciata - 1 tazza
cibo cinese in cina
Farina di mais - 1/4 cucchiaino
Zucchero - 1 tazza
Acqua di rose - 1 cucchiaino
Come preparare-
1. Aggiungere il latte in una padella riscaldata.
2. Lasciarlo bollire.
3. Quindi aggiungere un cucchiaio di aceto e un cucchiaio di acqua.
4. Ripetere il processo di aggiunta di aceto e acqua fino a quando il latte non caglia.
5. Una volta che caglia, spegnete il fornello e aggiungete immediatamente acqua ghiacciata.
6. Quindi, aggiungere di nuovo 1 tazza e 1/2 di acqua e lasciarla riposare.
7. Filtrate l'acqua e tenetela da parte per mezz'ora in modo che l'acqua si scarichi completamente.
8. Aggiungere il chena filtrato in un barattolo del mixer.
quale parte dell'uovo fa bene alla crescita dei capelli?
9. Aggiungere la farina di mais e macinarla fino a ottenere una pasta granulare.
10. Trasferiscilo su un piatto.
11. Usando il palmo, schiacciarlo bene per evitare che si formino grumi.
12. Impastalo fino a ottenere una pasta liscia.
13. Dividilo in parti uguali.
14. Arrotolarli in piccole palline rotonde.
15. Aggiungere lo zucchero in una padella riscaldata.
benefici del latte alla curcuma per la pelle
16. Aggiungere immediatamente 6 tazze d'acqua.
17. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco vivace, finché lo zucchero non si sarà sciolto.
18. Una volta che inizia a bollire, aggiungere le palline allo sciroppo di zucchero.
19. Coprilo di nuovo con il coperchio e lascialo cuocere per 10-15 minuti.
20. Aprire il coperchio e spegnere il fornello.
21. Aggiungere l'acqua di rose, coprirla con un coperchio e lasciarla raffreddare.
22. Mettete in frigorifero per 3-4 ore e servite freddo.
- 1. La cagliatura del latte può essere eseguita con cristalli di limone, cagliata o acido citrico. Tuttavia, durante la cagliatura in questi casi, la stufa deve essere spenta.
- 2.Assicurarsi che le palline rasgulla non abbiano crepe o aperture, poiché è probabile che si rompano.
- 3. Assicurati che lo sciroppo di zucchero sia preparato in un recipiente largo. Sarà facile immergervi le palline di rasgulla.
- Porzione - 1 pezzo
- Calorie - 120 cal
- Grasso - 1,8 g
- Proteine - 1,7 g
- Carboidrati - 25 g
- Zucchero - 25 g
PASSO DOPO PASSO - COME FARE RASGULLA
1. Aggiungere il latte in una padella riscaldata.
2. Lasciarlo bollire.
3. Quindi aggiungere un cucchiaio di aceto e un cucchiaio di acqua.
4. Ripetere il processo di aggiunta di aceto e acqua fino a quando il latte non caglia.
5. Una volta che caglia, spegnete il fornello e aggiungete immediatamente acqua ghiacciata.
6. Quindi, aggiungere di nuovo 1 tazza e 1/2 di acqua e lasciarla riposare.
7. Filtrate l'acqua e tenetela da parte per mezz'ora in modo che l'acqua si scarichi completamente.
8. Aggiungere il chena filtrato in un barattolo del mixer.
9. Aggiungere la farina di mais e macinarla fino a ottenere una pasta granulare.
10. Trasferiscilo su un piatto.
11. Usando il palmo, schiacciarlo bene per evitare che si formino grumi.
benefici dell'olio gingel per i capelli
12. Impastalo fino a ottenere una pasta liscia.
13. Dividilo in parti uguali.
14. Arrotolarli in piccole palline rotonde.
15. Aggiungere lo zucchero in una padella riscaldata.
16. Aggiungere immediatamente 6 tazze d'acqua.
17. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere a fuoco vivace, finché lo zucchero non si sarà sciolto.
18. Una volta che inizia a bollire, aggiungere le palline allo sciroppo di zucchero.
19. Coprilo di nuovo con il coperchio e lascialo cuocere per 10-15 minuti.
20. Aprire il coperchio e spegnere il fornello.
21. Aggiungere l'acqua di rose, coprirla con un coperchio e lasciarla raffreddare.
22. Mettete in frigorifero per 3-4 ore e servite freddo.
