Cardiomiopatia ipertrofica: sintomi, cause, trattamento e prevenzione Visualizza esempio per avvisi rapidi CONSENTI LE NOTIFICHE Per avvisi giornalieriAppena dentro
-
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival -
- Hina Khan si illumina con ombretto verde rame e labbra nude lucide Ottieni il look in pochi semplici passaggi!
- Ugadi e Baisakhi 2021: abbellisci il tuo look festivo con abiti tradizionali ispirati alle celebrità
- Oroscopo giornaliero: 13 aprile 2021
Chaitra Navratri 2021: data, muhurta, rituali e significato di questo festival Da non perdere
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble dal tribunale muore a causa di COVID-19
- Tre pescatori temono morti mentre la nave si scontra con una barca al largo della costa di Mangaluru
- Medvedev si ritira dal Monte Carlo Masters dopo il test positivo per il coronavirus
- Scooter elettrico Kabira Mobility Hermes 75 per consegne commerciali ad alta velocità lanciato in India
- Il prezzo dell'oro non è molto preoccupante per gli NBFC, le banche devono essere vigili
- Le responsabilità di AGR e l'ultima asta di spettro potrebbero interessare il settore delle telecomunicazioni
- CSBC Bihar Police Constable Risultato finale 2021 dichiarato
- 10 posti migliori da visitare in Maharashtra ad aprile
Gosht Biryani è un famoso piatto Mughlai, che è una fusione di carne di agnello, riso basmati, yogurt, cipolle e mélange di spezie. È un piatto unico che viene servito con salsa e raita.
Di solito è fatto in occasioni festive o durante i fine settimana. È facile da preparare e può essere preparato in anticipo per qualsiasi tipo di picnic, pranzo o pranzo o ritrovo.
RICETTA DI GOSHT BIRYANI | RICETTA MUTTON BIRYANI | RICETTA DI GOSHT DUM BIRYANI | RICETTA DUM BIRYANI | RICETTA BIRYANI AGNELLO Ricetta Biryani Gosht | Ricetta Biryani di montone | Ricetta Gosht Dum Biryani | Ricetta Dum Biryani | Ricetta Biryani di agnello Tempo di preparazione 24 ore Tempo di cottura 1 ora Tempo totale 25 oreRicetta di: Chef Atul Shankar Mishra
Tipo di ricetta: piatto principale
sono incinta adesso cosa?
Porzioni: 4
ingredienti
-
Montone - 1 kg
Cumino - 1 cucchiaino
Pasta all'aglio - 1 cucchiaino
effetto del miele sulla pelle
Cipolla affettata - 1 grande
Yogurt (cagliata) - 2 tazze
Curcuma - 1 pizzico
Foglie di coriandolo - 1 mazzo
Sale - 1 cucchiaino
Acqua di rose - ½ cucchiaino
Riso Basmati - 4 tazze
possiamo fare kapalbhati durante i periodi?
Garam masala in polvere - 2 cucchiaini
Pasta di zenzero - 1 cucchiaino
guarda film romantici in inglese
Foglie di menta - 1 mazzo
Anacardi - 10-15 pezzi
Zafferano - 1 pizzico
Peperoncino rosso in polvere - 1 cucchiaino
Olio di girasole - 1 cucchiaio
Come preparare-
- Inizialmente scolate e lavate i pezzi di montone sotto l'acqua corrente fredda.
- Asciugare e aggiungere il garam masala, quindi aggiungere sale a piacere, pasta allo zenzero e aglio, peperoncino rosso in polvere e due tazze di cagliata.
- Prendete un sacchetto di plastica con pellicola pulita e mettete il montone nel composto e tenetelo in frigorifero a marinare per una notte.
- Cuocere il riso con sale e olio fino a quando non è quasi cotto e tenerlo da parte.
- Prendete una padella e fate soffriggere le cipolle tagliate a fettine sottili fino a doratura e, dopo averle inserite, aggiungete 1/3 delle cipolle dorate alla marinatura del montone e tenete da parte il resto.
- Ora prendete un handi (padella profonda), aggiungete sul fondo i pezzi di montone marinato e guarnite con riso semicotto.
- Ora aggiungi le foglie di menta, le foglie di coriandolo e guarnisci con le cipolle fritte e in una ciotola a parte, aggiungi del latte caldo per inzuppare lo zafferano.
- Una volta che il latte avrà assorbito il colore dello zafferano, aggiungilo alla mano.
- Ora, coprire l'handi o la padella con un coperchio ermetico o aggiungere un impasto appiccicoso ai bordi e coprirlo con un coperchio, in modo che non fuoriesca vapore, poiché questo passaggio è molto importante per mantenere i sapori delle spezie. Questa tecnica è chiamata dum. Il calore rimane all'interno e il riso cuoce in quel vapore e calore, e conserva i sapori delle spezie.
- Cuocilo per 45 minuti.
- Aggiungi l'acqua di rose.
- Il gosht biryani è ora pronto per essere servito caldo.
- 1. L'acqua di rose viene aggiunta, poiché darà un sapore straordinario al tuo biryani.
- 2. Il gosht biryani è servito con raita e mirchi ka salan.
- Dimensione della dose - 1 piatto piccolo
- Calorie - 250 cal
- Grasso - 11 g
- Proteine - 24 g
- Carboidrati - 5 g
- Fibra alimentare - 14 g
