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Lo psillio (Plantago ovata) è una fibra solubile ottenuta dalle bucce dei semi di psillio. Questa pianta medicinale si trova comunemente in India, ma è anche coltivata commercialmente nei paesi americani, dell'Asia meridionale ed europei. Psyllium, noto anche come Ispaghula è il nome comune utilizzato per molti membri del genere di piante 'Plantago' [1] .
In India, lo psillio è comunemente noto come isabgol, che è meglio conosciuto come lassativo naturale. Tuttavia, è anche usato per abbassare il colesterolo alto, aiutare nella perdita di peso e gestire il diabete [Due] , [3] .
Valore nutritivo della buccia di psillio
100 g di bucce intere di psillio contengono 350 kcal di energia e contiene inoltre:
• 80 g di carboidrati
• 70 g di fibra alimentare totale
• 60 g di fibra solubile
• 10 g di fibra insolubile
tabelle dietetiche per la perdita di peso
• 200 mg di calcio
• 18 mg di ferro
• 100 mg di sodio
Benefici per la salute della buccia di psillio (Isabgol)
1. Allevia la stitichezza
La stitichezza è un problema di salute comune e molte persone consumano buccia di psillio per aiutare a portare sollievo dalla stitichezza. Questo perché lo psillio è un lassativo che forma massa, il che significa che assorbe l'acqua nell'intestino e si gonfia, ammorbidendo così le feci e facilitando il passaggio [4] .
2. Può aiutare nella perdita di peso
Poiché la buccia di psillio è una fibra solubile, favorisce una sensazione di pienezza e aiuta a controllare l'appetito, con conseguente perdita di peso. Se stai cercando di perdere peso e controllare l'eccesso di cibo, consuma la buccia di psillio poco prima o durante un pasto. Tuttavia, si consiglia di consultare il proprio medico e chiedere informazioni su come utilizzare lo psillio per perdere peso.
3. Promuove la salute del cuore
L'aggiunta di fibre solubili alla dieta può aiutare ad abbassare il colesterolo cattivo e ad aumentare il colesterolo buono. Gli studi hanno dimostrato che la supplementazione di buccia di psillio può ridurre il rischio di malattie cardiache [5] .
Secondo uno studio pubblicato sull'European Journal of Clinical Nutrition, la buccia di psillio ha la potente capacità di abbassare il colesterolo totale e cattivo nei pazienti diabetici di tipo 2 [6] .
4. Tratta la diarrea
Studi di ricerca hanno dimostrato che la buccia di psillio può aiutare ad alleviare la diarrea e normalizzare i movimenti intestinali. Uno studio ha dimostrato che la buccia di psillio era efficace nel ridurre la diarrea nei pazienti con sindrome dell'intestino irritabile [7] .
5. Gestisce il diabete
La buccia di psillio può aiutare a mantenere sani i livelli di zucchero nel sangue nei diabetici di tipo 2. Gli studi hanno dimostrato che le persone con diabete di tipo 2 che consumano quotidianamente buccia di psillio hanno migliorato i livelli di zucchero nel sangue [8] , [9] .
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6. Migliora la salute dell'apparato digerente
La buccia di psillio è un prebiotico benefico per la crescita di batteri sani nell'intestino. La presenza di batteri sani nello stomaco supporta la funzione immunitaria, riduce l'infiammazione e aiuta il corpo a digerire il cibo.
7. Migliora i sintomi dell'IBS
La sindrome dell'intestino irritabile (IBS) è un disturbo gastrointestinale cronico. Uno studio ha dimostrato che la buccia di psillio può aiutare a migliorare i sintomi dell'IBS, che include la riduzione del dolore addominale, gonfiore addominale e gas [10] .
Effetti collaterali della buccia di psillio
Il consumo di buccia di psillio è generalmente sicuro, tuttavia, può causare alcuni effetti collaterali se ne prendi più della quantità raccomandata al giorno. Alcuni dei possibili effetti collaterali sono dolore e crampi addominali, diarrea, gas, nausea e vomito e frequenti movimenti intestinali [undici] .
Dosaggio di buccia di psillio
La buccia di psillio è disponibile in molte forme: polvere, capsule, granuli e liquidi. La dose raccomandata di buccia di psillio per la sindrome dell'intestino irritabile è di 20 g al giorno [12] .
jeera acqua per ridurre il peso
Un altro studio ha dimostrato che l'assunzione di 5 grammi di buccia di psillio al giorno per le persone con diabete di tipo 2 è sicura [13] .
Nota: Consultare il proprio medico prima di prendere la buccia di psillio poiché il dosaggio può variare in individui diversi e chiedere anche al proprio medico come consumarlo per ottenere la maggior parte dei benefici.
Rif. Immagine: www.cookinglight.com
Concludere...
Sebbene la buccia di psillio sia nota per avere molti benefici per la salute, non dovrebbe essere consumata da sola. Dovrebbe essere consumato insieme a una dieta sana e nutriente. E consulta il tuo medico prima di consumare la buccia di psillio in qualsiasi forma.
