Mordere un fico fresco grassoccio e maturo? Non c'è quasi niente di meglio... ed è per questo che mettiamo la frutta in quasi tutte le ricette quando arriva la stagione dei fichi. Fortunatamente, le bellezze dolci e salate hanno in realtà due stagioni (una all'inizio di giugno e una all'inizio dell'autunno), quindi puoi concederti il doppio. Dalla pizza ai fichi ai dolcetti ricoperti di cioccolato, ecco 35 ricette di fichi da fare subito.
IMPARENTATO: 35 ricette di zucca in scatola che dimostrano che non è solo per torta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Tagliere di insalata di prosciutto e fichi
Rendersi conto che le insalate non devono andare nelle ciotole è stato un? a-ha momento per noi. Spalmato su un grande tagliere, ottieni un accesso migliore a tutti quei condimenti carini (e gustosi).
Ottieni la ricetta
Cosa sta cucinando Gaby? 2. Pizza ai fichi e rucola
Con un filo di aceto balsamico e tutti quei fichi carnosi e succosi, questa potrebbe essere la pizza più chic che abbiamo mai visto. (Grazie, membro della Coterie Gaby Dalkin.)
Cosa bolle in pentola 3. Avena Horchata con pistacchi e fichi arrostiti
La farina d'avena Horchata, fatta con latte di riso alla vaniglia e cannella, è deliziosa così com'è, ma i fichi caramellati mettono questa colazione (per gentile concessione del membro della Coterie Jodi Moreno) sopra.
come togliere l'abbronzatura da mani e collo
Il Bojon Gourmet 4. Crostata di fichi allo zenzero con crosta di mandorle e castagne
Non solo è bellissima, ma è anche vegana e senza glutine. Archivia questo sotto i piaceri della folla.
Un San Sebastiano migliore e più felice5. Insalata di fichi arrostiti, nocciole e cavolini di Bruxelles
Arrostire i fichi è un modo semplice per esaltarne il sapore, e portano un certo non so che cosa a un'insalata altrimenti semplice. Pensiamo che Ina Garten approverebbe.
Ottieni la ricetta
Cucchiaio Forchetta Pancetta6. Pasta Fichi Freschi, Rucola e Pancetta
ooh , non abbiamo mai provato i fichi nella pasta prima. Lo stiamo aggiungendo alla nostra rotazione della cena, stat.
Ottieni la ricetta
IMPARENTATO: 19 ricette di pasta autunnale che richiedono un'ora o meno
Raccolto a metà sfornato 7. Insalata di zucca arrosto, fichi caramellati e feta
Presentazione dell'insalata ufficiale di inizio autunno. Puoi farlo ogni settimana fino alla fine della stagione dei fichi; non giudicheremo.
Cosa sta cucinando Gaby? 8. Insalata di fichi con mozzarella fresca
Una vinaigrette fatta in casa con meno di dieci ingredienti? Dai un'occhiata. Un'insalata di quattro ingredienti incredibilmente facile? Dai un'occhiata. Mettili insieme e il risultato è buono come pensi.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Tartine di pancetta, fichi e ricotta
Succede qualcosa di magico quando unisci la pancetta salata ai fichi dolci. In effetti, è così magico che potresti voler fare un doppio lotto.
Ottieni la ricetta
Cucchiaio Forchetta Pancetta10. Cosce di pollo arrosto all'aglio con fichi caramellati e cipolle
Poiché i fichi sono solo leggermente dolci, completano il pollo salato con una maglietta. Servire questo con un'insalata verde fresca per un pasto elegante.
Ottieni la ricetta
Raccolto a metà sfornato 11. Insalata di fichi freschi, prosciutto e rucola con vinaigrette di pomodorini
Cosa succede quando prendi tutti i tuoi prodotti di fine estate e li metti in una ciotola? Questa deliziosa insalata è cosa.
Cucchiaio Forchetta Pancetta12. Miele salato e pasticcio di fichi eton
Pensa a questo come un incrocio tra una pavlova e un tradizionale Eton Mess - sai, il dessert inglese approvato da Mary Berry fatto con strati di meringa simile a una nuvola e panna montata. Qualunque cosa tu faccia, non dimenticare la finitura a scaglie di sale marino.
Ottieni la ricetta
Cotter Crunch 13. Ciotole nutritive con fichi della dea verde
Sì, anche i fichi possono fare il gioco della salute. Questa ciotola nutriente ha tutto: verdure a foglia verde, grassi sani e un condimento fatto in casa che è *bacio dello chef.*
scrub naturale per pelli sensibili
Il piatto definito 14. Focacce di formaggio di capra, prosciutto e fichi facili
Mentre assapori l'ultima di quelle cene improvvisate all'aperto, probabilmente dovresti fare un antipasto. Questo richiede 20 minuti, il che lo rende un gioco da ragazzi.
Panetteria scherzo 15. Torta al miele con fichi freschi e glassa al formaggio di capra
Glassa al formaggio di capra? Hai letto bene e ti promettiamo che funziona. È come una versione più cremosa e più piccante della glassa al formaggio cremoso. Yum .
Cotter Crunch 16. Frullato per la colazione al fico Newton
Cordiali saluti, i fichi sono ricchi di fibre, potassio e antiossidanti. Quindi questo frullato potrebbe gusto come un biscotto, ma in realtà ti fa davvero bene.
Reale e vibrante17. Fichi ricoperti di cioccolato
Ci vogliono solo dieci minuti per essere realizzati, ma scompariranno in ancora meno.
Ottieni la ricetta
Matt Russell/provenzale18. Insalata di fichi neri e pomodori
È un'ode a due dei nostri frutti preferiti. Se i tuoi fichi e pomodori sono maturi, sarà sicuramente delizioso.
Ottieni la ricetta
Foto: Christine Han/Stile: Erin McDowell19. Tarte Tatin di fichi
Mele, schmapples. Stiamo scambiando fichi caramellati appiccicosi per questo dessert in una padella. Preparati per il ooh sabbia ahh S.
Ottieni la ricetta
Ryland, Peters & Small/Cucina Siciliana20. Insalata di fichi neri, mozzarella e basilico
Questo è tutto ciò che dovrebbe essere un contorno di fine estate: fresco, saporito e oltremodo facile da preparare. Se chiudiamo gli occhi e diamo un morso, è quasi come se fossimo in Italia.
Ottieni la ricetta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Brie al forno con fichi, pistacchi e arancia
Assicurati di estrarlo dal forno non appena tutti entrano in cucina, in modo da poter vedere le loro reazioni impressionate.
Ottieni la ricetta
Aran Goyoaga / Cannella e vaniglia22. Ciotola di riso nero con fichi, radicchio, ravanelli sott'aceto e pepitas
Questa ciotola è ottima da sola, ma potresti integrare i fichi con mele, pere o anche uva arrostita se lo desideri.
Ottieni la ricetta
come curare i segni di bruciatura
IMPARENTATO: Le 8 migliori mele da cuocere, dalle patatine al miele alle braeburn
Torte Del Nonno 23. Mojito ai fichi
La ricetta classica per questo cocktail è ultra-rinfrescante, ma questa versione autunnale è proprio la svolta che stiamo cercando.
Un biscotto chiamato desiderio 24. Galette di cheesecake di fichi e miele
Se sei abbastanza fortunato da imbatterti in una grande quantità di fichi al mercato degli agricoltori, prendine il più possibile e impilali tutti in questo ricco dessert.
Sale e vento 25. Salsa di fichi e menta balsamica
Il membro della congrega Aida Mollenkamp serve questa salsa con bistecca alla griglia, ma potresti anche abbinarla ad agnello, maiale o pollo o come semplice insalata di contorno.
Cucina ambiziosa 26. Toast per colazione con ricotta al miele e limone con fichi e pistacchi
Amiamo un brindisi fantasioso e non abbiamo paura di ammetterlo. Questo è facile per gli occhi come lo è per le papille gustative. (Grazie, membro della congrega Monique Volz.)
Un biscotto chiamato desiderio 27. Margarita ai fichi freschi
Prepara una serie di questi rinfrescanti drink autunnali, poi indossa il maglione più comodo e vai fuori per un cocktail in veranda.
Cioccolato per Basilico 28. Biscotti Tahini con gocce di cioccolato e fichi
Il membro della congrega Jerrelle Guy sta portando il biscotto con gocce di cioccolato a un altro livello, e noi siamo qui per questo.
Cucchiaio Forchetta Pancetta 29. Fichi ripieni di formaggio blu
Come se il ripieno di gorgonzola non fosse abbastanza allettante, questi dolcetti sono avvolti nel prosciutto salato e conditi con miele e mandorle Marcona.
cotta per buongustai 30. Insalata di fichi ripieni di formaggio di capra, melone e prosciutto
Le macedonie di frutta sono una dozzina. Con una vinaigrette al miele fatta in casa e fichi freschi, questa è l'eccezione a questa regola.
Sale e vento 31. Burrata and Agrodolce Fig Crostini
L'agrodolce è un condimento italiano che si traduce in agrodolce e si abbina magnificamente ai fichi.
Cucina Snixy 32. Ghiaccioli al formaggio di capra e fichi arrostiti al miele
I pop sono fatti con una miscela di yogurt greco e formaggio di capra, quindi sono piccanti ma non eccessivamente così.
Come si mangia dolce 33. Focaccia Ripiena Di Fichi
Con formaggio di capra e prosciutto, è come un intero tagliere di salumi in una fetta di pane. Genio.
Dannatamente delizioso 34. Insalata di pollo raccolto
Quando non stiamo mangiando abbondantemente, pasti autunnali attaccati alle costole , sveleremo questo fantastico e salutare intruglio.
per ottenere labbra rosa rimedi casalinghi
IMPARENTATO: 25 ricette di insalata autunnale che non vedrai l'ora di mangiare
Cena allo Zoo 35. Fichi arrostiti con gelato
A volte, semplice è meglio... soprattutto quando si tratta di gelato (e fichi, ovviamente).
IMPARENTATO: 50 idee per la cena autunnale da assaporare per tutta la stagione
