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Ci sono molte volte in cui la maggior parte di noi considera di mangiare uova a colazione. È economico, semplice e facile da preparare e puoi averlo pronto in pochi minuti quando hai fretta di andare al lavoro.
Le uova sono il modo più versatile per aumentare l'assunzione di proteine. A molti di noi piace mangiare le uova, tuttavia, c'è il timore che possa causare danni al cuore se consumato abbastanza spesso. Ma ricorda che non devi preoccuparti molto di questo. Finché sei sano, sei libero di mangiare uova senza essere colpevole.
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Le uova hanno molti benefici nutrizionali da offrire. Un uovo grande contiene fino a 70 calorie ed è un'ottima fonte di proteine che aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e fornire struttura al corpo. Le uova forniscono tutti gli amminoacidi essenziali e sono ricche di ferro.
Il nostro corpo produce circa 11 acidi grassi essenziali che sono necessari per il corretto funzionamento del corpo e le uova contengono altri 9 acidi grassi che sono anche necessari. Quindi, è spesso definito da molte persone come un uovo incredibile e commestibile!
Dopo aver discusso i benefici per la salute delle uova, qui, in questo articolo vorremmo discutere cosa succede quando mangi un uovo a colazione.
Ti mantiene pieno per più tempo:
Quando mangi uova a colazione invece del normale toast o dei cereali, le proteine e i grassi delle uova aiutano a mantenere alti i tuoi livelli di energia e ti mantengono sazio più a lungo. In questo modo, puoi evitare di fare uno spuntino a metà mattina e alla fine mangiare di meno.
Fonte di proteine:
Le uova intere sono considerate le fonti di proteine più complete. Inoltre, le uova contengono tutti gli amminoacidi essenziali che dovremmo ottenere dalla nostra dieta quotidiana.
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Perdita di peso:
Le uova danno una sensazione di sazietà, quindi sono una soluzione perfetta per la tua colazione. Le tue voglie di cibo possono essere evitate, il tuo appetito è regolato e anche il rischio di mangiare troppo è ridotto. Gli studi hanno dimostrato che le persone che mangiano uova a colazione consumano meno calorie durante il resto della giornata, favorendo così la perdita di peso.
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Rafforza il sistema immunitario:
Il selenio è un nutriente che aiuta a sostenere il sistema immunitario e a regolare gli ormoni tiroidei. Le uova sono ricche di selenio e consumare una o due uova a colazione può aiutarti a combattere le infezioni e aiutarti a costruire un sistema immunitario forte e sano.
Protegge il tuo cervello:
Le uova contengono un nutriente essenziale chiamato colina, che aiuta lo sviluppo del cervello. Quindi le uova sono anche definite cibo per il cervello. Gli studi hanno dimostrato che la mancanza di colina può causare disturbi neurologici e diminuzione della funzione cognitiva. La carenza di colina può anche aumentare il rischio di demenza e morbo di Alzheimer. Il consumo regolare di uova può aiutarti a mantenere normali i livelli di colina e proteggere il cervello.
Allevia lo stress e l'ansia:
Ci sono 9 diversi amminoacidi disponibili nelle uova che promuovono la salute mentale e regolano anche il rilascio di serotonina, che è un neurotrasmettitore responsabile del rilassamento, della calma e del buon umore. La carenza di questi amminoacidi può influire sulla salute mentale. Se consumi uova a colazione, puoi iniziare la giornata in modo calmo e rilassato e stare lontano da stress e ansia.
Regola i livelli di colesterolo:
Un uovo contiene fino a 200 milligrammi di colesterolo e questa è una quantità necessaria per il corpo. Il colesterolo nell'uovo è considerato colesterolo buono. Può aiutare ad abbassare il colesterolo cattivo nel corpo e ad aumentare i livelli di colesterolo buono. Consumare uova a colazione può aiutarti a iniziare la giornata con un livello di colesterolo regolato.
Protegge la tua vista:
Le uova contengono due antiossidanti, leutina e zeaxantina che possono proteggere i tuoi occhi dai danni legati all'esposizione ai raggi UV. Questi antiossidanti aiutano a costruire la retina, riducendo così il rischio di sviluppare la cataratta nella vecchiaia.
Migliora la tua pelle e i tuoi capelli:
Le vitamine del complesso B sono necessarie per la salute della pelle, dei capelli, degli occhi e del fegato. Le uova contengono vitamine del complesso B chiamate biotina. Questa vitamina aiuta il tuo corpo a metabolizzare grassi e carboidrati per produrre energia. Inoltre, la biotina può migliorare i capelli, le unghie e la pelle.
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Rafforza ossa e denti:
Le uova sono una delle poche fonti naturali di vitamina D oltre ai raggi solari, che è importante per la salute e la forza di ossa e denti. La vitamina D attiva anche l'assorbimento del calcio, essenziale per il metabolismo, la digestione e la salute del cuore.
Riduce il rischio di cancro:
La colina, lo stesso macronutriente che aiuta la funzione epatica, può anche ridurre il rischio di cancro al seno nelle donne. Ricorda che la colina si trova nei tuorli e non negli albumi, quindi la prossima volta mangia i tuorli senza sensi di colpa!
