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La zucca da bottiglia, o il nostro lauki, prende il nome scientifico di Lagenaria siceraria [1] .
I nomi comuni di Lagenaria siceraria includono: ghiya in urdu, lauki o ghiya in hindi, alabu in sanscrito, zucca in bottiglia in inglese, sorakkai in tamil, tumbadi o dudhi in gujarati e chorakkaurdu in malayalam [Due] .
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Una pianta erbacea rampicante annuale, Legenaria siceraria o zucca da bottiglia è nota per essere utilizzata nella preparazione di medicinali in un certo numero di paesi.
Valore nutritivo della zucca in bottiglia
100 grammi di zucca bottiglia cruda contengono 95,54 g di acqua, 14 kcal (energia) e contengono anche
- 0,62 g di proteine
- 0,02 g di grassi
- 3,39 g di carboidrati
- 0,5 g di fibre
- 26 mg di calcio
- 0,20 mg di ferro
- 11 mg di magnesio
- 13 mg di fosforo
- 150 mg di potassio
- 2 mg di sodio
- 0,70 mg di zinco
- 10,1 mg di vitamina C
- 0,029 mg di tiamina
- 0,022 mg di riboflavina
- 0,320 mg di niacina
- 0,040 vitamina B6
Benefici per la salute della zucca in bottiglia
Ci sono numerosi benefici per la salute associati alla zucca in bottiglia.
1. Mantiene la pressione sanguigna sotto controllo
La zucca da bottiglia è ricca di flavonoidi [3] . Gli studi hanno rivelato che il consumo regolare di flavonoidi è collegato a un ridotto rischio di disturbi neurodegenerativi, malattie cardiovascolari e cancro [4] .
2. Ha proprietà antietà
I terpenoidi trovati nella zucca in bottiglia sono antiossidanti vegetali [5] responsabili della promozione della salute generale.
3. Promuove la perdita di peso
Le saponine della Legenaria siceraria aiutano anche a tenere sotto controllo il peso corporeo, sopprimendo l'appetito [5] nonché inibendo la formazione di tessuto adiposo.
4. Allevia la stitichezza
Un decotto di semi di zucca in bottiglia può fornire un sollievo rapido ed efficace dalla stitichezza [6] .
5. Tratta l'ittero
Ittero [7] può essere efficacemente trattato con l'aiuto di un decotto [8] delle foglie di zucca bottiglia.
6. Previene danni al fegato
La zucca in bottiglia è epatoprotettiva [9] , il che significa che ha la capacità di prevenire danni al fegato. Si è visto che un decotto della buccia di giovani frutti di zucca bottiglia aiuta nel controllo dell'uremia [9] o livelli elevati di urea nel sangue nel corpo.
7. Migliora la salute respiratoria
La polpa del frutto è nota per promuovere la salute respiratoria ed è considerata efficace contro l'asma, la tosse e altri disturbi bronchiali [9] .
8. Aiuta la digestione
La zucca in bottiglia è nota per aiutare la digestione con l'aiuto delle sue proprietà emetiche o che inducono il vomito, nonché purganti o lassative [9] .
9. Aiuta a trattare le infezioni del tratto urinario
Il succo di zucca fresco in bottiglia è noto per il trattamento delle infezioni del tratto urinario. Tuttavia, il succo di zucca bottiglia dal sapore amaro non dovrebbe mai essere consumato poiché è noto che si è anche rivelato fatale in casi estremi [10] .
10. Cura la depressione
Per molti anni, i professionisti della medicina alternativa, in particolare l'Ayurveda, raccomandano di bere succo di zucca fresco in bottiglia per prima cosa al mattino a stomaco vuoto come rimedio per combattere la depressione [undici] .
11. Cura le malattie della pelle
In molti paesi, la popolazione locale utilizza la zucca in bottiglia come parte importante della loro medicina popolare. Varie malattie della pelle, [12] così come le ulcere, sono stati visti rispondere bene a un trattamento con zucca in bottiglia.
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12. Aumenta l'immunità
Le saponine nella zucca in bottiglia aiutano anche a rafforzare l'immunità.
13. Riduce i calcoli renali
Gli studi hanno rivelato che la polvere di frutta di Lagenaria siceraria ha portato a una riduzione dell'ossalato di sodio [13] depositi nei reni dei topi.
14. Controlla i livelli di zucchero nel sangue
La zucca in bottiglia è antiiperglicemica [14] o riduce i livelli elevati di zucchero nel sangue, controllando così il diabete mellito [quindici] . Un decotto di bucce di zucca bottiglia, da consumare una tazza al giorno per tre giorni, è noto per aiutare nel controllo del diabete [16] .
Oltre ai principali benefici sopra menzionati, lauki ha anche numerosi altri benefici che includono il controllo dei lipidi nel corpo, la riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue [17] , trattamento dell'ipertensione, [18] e il trattamento dell'insonnia [19] .
La zucca in bottiglia è un analgesico naturale [venti] o antidolorifico antibatterico [venti] , antielmintico [venti] o che possiedono la capacità di distruggere i vermi parassiti, antitumorali [20], antivirali [venti] , anti-HIV [venti] , oltre che antiproliferativo [venti] o avere la capacità di fermare o controllare la rapida crescita delle cellule maligne.
Con così tanti benefici per la salute, è davvero molto utile includere la zucca in bottiglia nella tua dieta.
Come consumare la zucca in bottiglia
Di solito, il succo di zucca in bottiglia viene consumato per i massimi benefici ed è generalmente considerato un tonico della salute.
Tradizionalmente, le diverse parti della zucca bottiglia - foglie, frutti, semi, olio [ventuno] ecc., sono stati usati per trattare una serie di disturbi. Un efficace vermifugo, i semi di zucca bottiglia sono un rimedio provato per distruggere ed eliminare i vermi parassiti dal corpo umano. Mentre il succo delle foglie viene utilizzato per curare la calvizie, gli estratti vegetali hanno rivelato un'attività antibiotica.
Allo stesso modo, mentre i fiori di zucca bottiglia sono usati come antidoto al veleno, la corteccia del gambo e la scorza del frutto sono note per avere proprietà diuretiche, aiutando il passaggio dell'urina.
Bere succo di zucca fresca al mattino a stomaco vuoto è generalmente raccomandato dai professionisti dell'Ayurveda e di altre medicine alternative. Sebbene vi sia una rapida condivisione delle informazioni sull'argomento, solitamente attraverso una piattaforma digitale, le procedure di standardizzazione spesso non vengono seguite. Quindi, a volte, specialmente quando il succo di zucca della bottiglia è amaro al gusto, fa più male che bene [22] .
Effetti collaterali del consumo di troppe zucche in bottiglia
1. Troppe fibre alimentari fanno male allo stomaco
La presenza di fibre alimentari nella zucca in bottiglia aiuta a favorire la digestione. Le fibre alimentari agiscono come un lassativo e una quantità eccessiva può fare più male che bene. L'aumento del consumo di fibre alimentari può portare a problemi come malassorbimento, gas intestinali, blocco intestinale, dolore addominale, ecc.
2. Può aumentare il rischio di ipoglicemia
Mangiare troppe zucche in bottiglia può abbassare lo zucchero nel sangue a un livello anormalmente basso causando ipoglicemia. Quindi, le persone con diabete dovrebbero assicurarsi di consumare la zucca in bottiglia con moderazione.
3. Troppi antiossidanti possono causare problemi di salute
La zucca in bottiglia è ricca di antiossidanti. Sebbene gli antiossidanti forniscano ampi benefici per la salute, livelli molto elevati di antiossidanti possono essere dannosi. Uno studio ha scoperto che quando sono in quantità eccessiva, gli antiossidanti non solo prendono di mira le cellule tumorali, ma prendono di mira anche le cellule sane intorno a loro.
4. Può sviluppare reazioni allergiche in alcuni individui
Gli studi hanno scoperto che la zucca in bottiglia può causare reazioni allergiche in alcuni individui. Quindi, se ritieni che il consumo di zucca in bottiglia abbia causato reazioni allergiche, escludilo completamente dalla tua dieta.
5. Può causare ipotensione
La zucca in bottiglia è considerata benefica per i pazienti ipertesi a causa della presenza di potassio in essa. Tuttavia, livelli estremamente alti di potassio possono abbassare la pressione sanguigna a un livello anormalmente basso dando origine a ipotensione.
6. Tossicità della zucca in bottiglia che causa indigestione
A causa della presenza di un composto triterpenoide tetraciclico tossico, la cucurbitacina [2. 3] , nella zucca in bottiglia, consumarne troppo può causare indigestione. È stato osservato che il consumo di succo di zucca amara può provocare vomito grave [24] accompagnato da sanguinamento del tratto gastrointestinale superiore.
Visualizza riferimenti agli articoli- [1]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. e Sheth, N. R. (2010). Revisione fitochimica e farmacologica della Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda e medicina integrativa, 1 (4), 266–272.
- [Due]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. e Sheth, N. R. (2010). Revisione fitochimica e farmacologica della Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda e medicina integrativa, 1 (4), 266–272.
- [3]Ramalingum, N. e Mahomoodally, M. F. (2014). Il potenziale terapeutico degli alimenti medicinali. Progressi nelle scienze farmacologiche, 2014, 354264.
- [4]Kozlowska, A. e Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoidi: fonti alimentari e benefici per la salute. Annali dell'Istituto nazionale di igiene, 65 (2).
- [5]Grassmann, J. (2005). Terpenoidi come antiossidanti vegetali. Vitamine e ormoni, 72, 505-535.
- [6]Ramalingum, N. e Mahomoodally, M. F. (2014). Il potenziale terapeutico degli alimenti medicinali. Progressi nelle scienze farmacologiche, 2014, 354264.
- [7]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. e Sheth, N. R. (2010). Revisione fitochimica e farmacologica della Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda e medicina integrativa, 1 (4), 266–272.
- [8]Ramalingum, N. e Mahomoodally, M. F. (2014). Il potenziale terapeutico degli alimenti medicinali. Progressi nelle scienze farmacologiche, 2014, 354264.
- [9]Ramalingum, N. e Mahomoodally, M. F. (2014). Il potenziale terapeutico degli alimenti medicinali. Progressi nelle scienze farmacologiche, 2014, 354264.
- [10]Verma, A. e Jaiswal, S. (2015). Avvelenamento da succo di zucca da bottiglia (Lagenaria siceraria). Giornale mondiale di medicina d'urgenza, 6 (4), 308-309.
- [undici]Khatib, K. I., e Borawake, K. S. (2014). Tossicità della zucca da bottiglia (Lagenaria siceraria): un dilemma diagnostico 'amaro'. Giornale di ricerca clinica e diagnostica: JCDR, 8 (12), MD05-MD7.
- [12]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. e Sheth, N. R. (2010). Revisione fitochimica e farmacologica della Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda e medicina integrativa, 1 (4), 266–272.
- [13]Takawale, R. V., Mali, V. R., Kapase, C. U., e Bodhankar, S. L. (2012). Effetto della polvere di frutta Lagenaria siceraria sulla urolitiasi indotta da ossalato di sodio nei ratti Wistar. Journal of Ayurveda e medicina integrativa, 3 (2), 75-79.
- [14]Katare, C., Saxena, S., Agrawal, S., Joseph, A. Z., Subramani, S. K., Yadav, D., ... & Prasad, G. B. K. S. (2014). Funzioni ipolipemizzanti e antiossidanti dell'estratto di zucca a bottiglia (Lagenaria siceraria) nella dislipidemia umana. Journal of evidence-based complementary & alternative medicine, 19 (2), 112-118.
- [quindici]Verma, A. e Jaiswal, S. (2015). Avvelenamento da succo di zucca da bottiglia (Lagenaria siceraria). Giornale mondiale di medicina d'urgenza, 6 (4), 308-309.
- [16]Ramalingum, N. e Mahomoodally, M. F. (2014). Il potenziale terapeutico degli alimenti medicinali. Progressi nelle scienze farmacologiche, 2014, 354264.
- [17]Katare, C., Saxena, S., Agrawal, S., Joseph, A. Z., Subramani, S. K., Yadav, D., ... & Prasad, G. B. K. S. (2014). Funzioni ipolipemizzanti e antiossidanti dell'estratto di zucca a bottiglia (Lagenaria siceraria) nella dislipidemia umana. Journal of evidence-based complementary & alternative medicine, 19 (2), 112-118.
- [18]Task Force del Consiglio indiano della ricerca medica (2012). Valutazione degli effetti sulla salute dovuti al consumo di succo di zucca amara (Lagenaria siceraria). The Indian Journal of Medical Research, 135 (1), 49-55.
- [19]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. e Sheth, N. R. (2010). Revisione fitochimica e farmacologica della Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda e medicina integrativa, 1 (4), 266–272.
- [venti]Ramalingum, N. e Mahomoodally, M. F. (2014). Il potenziale terapeutico degli alimenti medicinali. Progressi nelle scienze farmacologiche, 2014, 354264.
- [ventuno]Prajapati, R. P., Kalariya, M., Parmar, S. K. e Sheth, N. R. (2010). Revisione fitochimica e farmacologica della Lagenaria sicereria. Journal of Ayurveda e medicina integrativa, 1 (4), 266–272.
- [22]KhatIb, K. I. e Borawake, K. S. (2014). Tossicità della zucca da bottiglia (Lagenaria Siceraria): un dilemma diagnostico 'amaro'. Giornale di ricerca clinica e diagnostica: JCDR, 8 (12), MD05.
- [2. 3]Khatib, K. I., e Borawake, K. S. (2014). Tossicità della zucca da bottiglia (Lagenaria siceraria): un dilemma diagnostico 'amaro'. Giornale di ricerca clinica e diagnostica: JCDR, 8 (12), MD05-MD7.
- [24]Verma, A. e Jaiswal, S. (2015). Avvelenamento da succo di zucca da bottiglia (Lagenaria siceraria). Giornale mondiale di medicina d'urgenza, 6 (4), 308-309.