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Salute Fitness dietetico Diet Fitness oi-Amritha K By Amritha K. il 18 maggio 2020 C'è un malinteso comune sul cibo indiano che sia semplicemente ricco di spezie e olio. Tuttavia, le spezie vibranti e vibranti, le erbe fresche e la combinazione infinita di sapori sono una porta verso una vita sana, se usate nel modo giusto. Sebbene il cibo non vegetariano sia ampiamente consumato nel paese, la maggior parte delle persone segue una dieta principalmente vegetale [1] .
La cucina indiana è una miniera d'oro di cibi ricchi di fibre, che hanno una miriade di benefici per la salute che includono la promozione della perdita di peso, la riduzione delle voglie indesiderate, l'abbassamento dei livelli di zucchero nel sangue, la lotta alla stitichezza e la riduzione del rischio di ictus e costipazione [Due] [3] .
La dieta tradizionale indiana consiste in un'elevata assunzione di cibi vegetali come verdure, lenticchie e frutta, oltre a un basso consumo di carne [4] . È stato dimostrato che seguire una dieta indiana ben bilanciata, che sia completamente vegetariana o una combinazione di cibi non vegetariani e vegetariani, promuove la perdita di peso.
Se consumati nel modo giusto, gli ingredienti della cucina indiana possono aiutarti a ridurre il peso in modo sano. Quindi, diamo un'occhiata. Ci concentreremo su una dieta indiana a base vegetale, comunemente seguita nel paese.
Dieta indiana per dimagrire
Una dieta indiana è più ricca di carboidrati non raffinati e ricchi di fibre. Inoltre, la costituzione del nostro corpo e le condizioni climatiche tropicali richiedono una dieta più ricca di energia. Quindi, una dieta tutta indiana per dimagrire non dovrebbe sorprendere [5] .
Diete a base vegetale sono stati associati a molti benefici per la salute, incluso un minor rischio di malattie cardiache, diabete e altre condizioni di salute [6] . Gli studi collegano la dieta indiana a un ridotto rischio di malattia di Alzheimer, che si presume a causa del basso consumo di carne e dell'enfasi su frutta e verdura [7] .
La dieta indiana è ricca di cibi nutrienti come cereali, lenticchie, grassi sani, verdure, latticini e frutta. Tuttavia, ciò non significa che il consumo di carne, pollame, pesce e uova sia scoraggiato. La cucina indiana, come tutti sappiamo, enfatizza l'uso di spezie salutari come la curcuma, il fieno greco, il coriandolo, lo zenzero e il cumino [8] [9] .
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Alimenti da includere nella dieta indiana per dimagrire
Cereali integrali : Riso integrale, riso basmati, miglio, quinoa, orzo, mais, pane integrale e sorgo sono buone opzioni per un viaggio di perdita di peso [10] [undici] [12] .
Verdure : Alcune delle migliori opzioni di verdure che puoi includere nella tua dieta dimagrante sono pomodori, spinaci, melanzane, dita delle donne, cipolle, cavolfiori, funghi e cavoli [13] .
Frutta : Includere mango, papaia, melograno, guava, melone, pere, prugne e banane [14] .
Verdure : Fagioli mung, piselli dall'occhio nero, fagioli, lenticchie, legumi e ceci sono estremamente utili per la tua dieta dimagrante [quindici] .
Noci e semi : Anacardi, mandorle, arachidi, pistacchi, semi di zucca, semi di sesamo e semi di lino sono alcune opzioni buone e salutari [16] .
Erbe e spezie : Aggiungere l'aglio, lo zenzero, il cardamomo, il cumino, il coriandolo, il garam masala, la paprika, la curcuma, il pepe nero, il fieno greco, il basilico ecc.
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Per le proteine, puoi includere tofu, legumi, latticini, noci e semi nella tua dieta [17] . Inoltre, opta per grassi sani come latte di cocco, olio di senape, olio d'oliva, olio di arachidi, olio di sesamo, burro chiarificato ecc.
Alimenti da evitare nella dieta indiana per dimagrire
È d'obbligo dire addio a cibi e bevande altamente elaborati, carichi di zucchero o ad alto contenuto calorico, poiché sono uno dei principali nemici nel tuo viaggio di perdita di peso [18] . Un modo semplice per ridurre le calorie in eccesso e lo zucchero consiste nell'evitare bevande e succhi zuccherati [19] .
Evita i seguenti alimenti in modo da poter seguire il tuo percorso di perdita di peso [venti] .
- Bevande zuccherate come tè zuccherato, lassi dolci, bevande sportive.
- Alimenti ad alto contenuto di zucchero come biscotti, budino di riso, pasticcini, torte ecc.
- Dolcificanti come jaggery, miele e latte condensato.
- Alimenti ricchi di grassi come patatine fritte, patatine fritte, bhujia [ventuno] .
- Grassi trans come margarina, vanaspati, fast food [22] .
Tuttavia, non è un crimine godersi un trattamento occasionale, ma assicurati di limitare i cibi e le bevande elencati nella sezione alimenti da evitare qui.
Dieta indiana per dimagrire: un menu di esempio
Abbiamo fornito un elenco di alimenti che puoi incorporare nella tua dieta dimagrante: l'elenco è suddiviso in base a colazione, pranzo e cena. Si prega di notare che questo è un menu di esempio e si prega di consultare un nutrizionista prima di incorporarlo nella propria dieta, in modo da evitare (se) eventuali complicazioni.
saath nibhana saathiya 20 giugno 2017
Opzioni per la colazione : Sambar con idli di riso integrale, yogurt con frutta a fette, dalia di verdure e un bicchiere di latte, parathas multicereali con verdure miste, porridge con frutta a fette.
Pranzo : Zuppa di verdure con roti integrale, insalata grande con curry rajma e quinoa, roti integrale con subji di verdure, sambar e riso integrale, curry di ceci con riso integrale.
Opzioni per la cena : Tofu al curry con verdure miste e insalata di spinaci freschi, chana masala con riso basmati e insalata verde, paneer palak con riso integrale e verdure.
Puoi bere acqua calda o tè non zuccherato durante e tra i pasti.
Suggerimenti da seguire per una dieta indiana per dimagrire
- Consuma abbastanza carboidrati [2. 3]
- Aumenta il tuo proteina assunzione [24]
- Fibra per mantenerti pieno a lungo [25]
- Scegliere grassi sani [26]
- Mangia frutta e verdura fresca [27]
- Usa erbe e spezie nella tua cucina [28]
- Controlla l'assunzione di acqua [29]
- Organizza i tuoi pasti [30]
In una nota finale ...
Prima di iniziare una dieta, soprattutto quella che mira al dimagrimento, assicurati di consultare un nutrizionista e di preparare una dieta adatta alla tua routine quotidiana. Tieni presente che il solo consumo di questi alimenti sarà una soluzione magica per i tuoi problemi di peso. La dieta funziona meglio come complemento di uno stile di vita sano e di una routine di esercizi fisici e non come sostituto.
