Se le noci pecan si presentano sul tuo tavolo solo sopra una torta del Ringraziamento, ti stai davvero perdendo. Non solo sono ricchi di proteine come le altre noci, ma sono anche dannatamente deliziose. Soprattutto quando vengono arrostiti o tostati fino a ottenere uno splendido marrone dorato. Cospargili sull'insalata, usali in una crosta o condimenti sul salmone, prepara una serie di panini appiccicosi o fai uno spuntino su di loro a pugni. Impara come arrostire le noci pecan in quattro modi diversi, oltre a quali ricette affrontare una volta che sei un professionista.
Le noci pecan sono salutari?
Una manciata di noci pecan è una spuntino di mezzanotte il tuo allenatore può restare indietro. In effetti, tutte le noci sono piene di proteine e grassi sani. Sono ottimi per gestire le voglie e rimanere sazi quando sei in movimento, inoltre possono anche aiutare a regolare la glicemia, ridurre il rischio di malattie cardiache e combattere l'infiammazione. Fai solo attenzione a non esagerare: un quarto di tazza dovrebbe trattenere te e la tua fame chimica. Se hai ancora fame, mangiali con frutta o verdura.
come affrontare il rifiuto
Come si arrostiscono le noci pecan in forno?
Che tu stia preparando un mix di tracce, un topper per insalata croccante o un'impanatura per pollo o pesce, arrostire le noci pecan nel forno è il modo migliore per rendere le noci uniformemente saporite e tostate.
- Preriscaldare il forno a 350 ° F.
- Metti le noci pecan in una ciotola capiente. Conditeli con olio d'oliva, quindi lanciate le noci fino a quando non saranno ricoperte in modo uniforme.
- Foderare una teglia con carta da forno. Versare le noci sulla teglia in uno strato uniforme.
- Cospargere le noci con sale se lo si desidera e cuocere fino a quando non si sente l'odore di tostatura, circa 10-12 minuti.
Come tostare le noci pecan sul fornello?
La tostatura espone le noci a secco, a fuoco alto e le cuoce fino in fondo, mentre la tostatura significa farle dorare all'esterno. Ma questi termini sono spesso usati in modo intercambiabile. Se hai solo bisogno di una manciata o due di noci pecan per, ad esempio, condire un'insalata, cucinarle sul fornello ti porterà da zero a gnam velocemente e non dovrai nemmeno accendere il forno. Salta il burro o l'olio se vuoi mantenerli il più ipocalorici possibile, ma questi grassi aiutano a rendere le noci pecan più saporite. Se hai intenzione di fare uno spuntino con loro da solo, concediti sicuramente un trattamento.
- Aggiungi burro o olio d'oliva (facoltativo; circa 1 cucchiaio per ogni tazza di noci) in una padella grande a fuoco medio.
- Versare le noci nella padella e mescolare fino a quando non sono uniformemente ricoperte. Stendeteli in un unico strato in modo che le noci non si sovrappongano.
- Fate tostare le noci pecan per circa 5 minuti fino a quando non saranno dorate e aromatiche. Assicurati di mescolare spesso in modo che non brucino.
Come tostare le noci pecan nella friggitrice ad aria?
Se sei un'anatra fortunata con una friggitrice ad aria, probabilmente hai capito che può rendere praticamente * qualsiasi cosa * croccante e deliziosa. E le noci non fanno eccezione.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 300 ° F.
- Mettere le noci pecan nel cestello in un unico strato.
- Imposta il timer per 6 minuti. Controlla le noci quando il timer si spegne per vedere se sono tostate a tuo piacimento. In caso contrario, rimettili per altri 2-4 minuti.
Come tostare le noci pecan nel microonde?
Questo è probabilmente il metodo più rapido e più pratico. È meglio per porzioni più piccole di noci pecan (come una manciata o due o 1 tazza piena) che non richiedono tutto lo spazio di una teglia. Puoi anche tostare il cocco grattugiato in questo modo in un pizzico.
- Metti uno strato di noci pecan crude su un piatto adatto al microonde.
- Forno a microonde in alto per un minuto alla volta fino a quando le noci sono dorate e aromatiche.
Come conservare le noci pecan arrostite o tostate?
Noci e burri di noci sono considerati non deperibile dalla FDA, il che significa che hanno una lunga durata e non hanno bisogno di essere refrigerati. Un contenitore ermetico manterrà le noci crude alla massima freschezza il più a lungo, da quattro a sei mesi a temperatura ambiente o fino a un anno nel congelatore. Una volta tostate o arrostite, si conservano fino a tre settimane in un contenitore ermetico.
lista di imballaggio per il viaggio
Pronto a cucinare? Ecco alcune delle nostre ricette preferite che richiedono noci pecan tostate o arrostite.
Sali di livello alla tua prossima cena preparando alcune ciotole di noci miste tostate. Malato di salsa rossa? Il pesto Any-Green può essere preparato con qualsiasi verdura a foglia e noci che hai in cucina in questo momento. Questo Insalata Di Rucola Con Mele Pecan ti farà andare avanti durante il tuo solito crollo pomeridiano. Per cena o per la tua prossima grigliata, prova Salmone in crosta di noci pecan con glassa di acero e aglio (ci vorranno solo 20 minuti). E per dessert, spolveriamo Noci pecan arrostite alla cannella sopra una pallina o due di gelato alla vaniglia.
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