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Oltre al gusto delizioso e dolce, il baby mais è ricco di fibre, povero di calorie e contiene una grande quantità di nutrienti essenziali che sono benefici per la salute.
Questa gustosa ricetta di mais per bambini è assolutamente da provare per gli amanti dei vegetariani. È piccante, delizioso e, soprattutto, è anche salutare.
Per preparare questa ricetta di mais baby al pepe verde, sono necessari alcuni ingredienti. Il peperone o pepe verde e la polvere di pepe nero sono due ingredienti essenziali per questo piatto in quanto contribuiscono alla maggior parte di questo delizioso gusto.
Inoltre, questa ricetta di frittura di mais per bambini non richiede molto tempo, quindi provala se hai fretta. Per gustare la ricetta del fritto di mais al peperoncino, consumalo come contorno con il riso dal (chawal). Puoi anche assaporare questo trattamento con rotis o chappatis.
Se vuoi rendere questa ricetta vegetale un po 'piccante, aggiungi un cucchiaio di ketchup.
Ecco come prepari questa golosissima ricetta secca, dai un'occhiata:
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Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 16 minuti
Tempo di cottura: 18 minuti
Tutto ciò di cui hai bisogno
- Small Baby Corn - & frac12 kg (tritato)
- Capsico / Pepe verde - 1 (a fette)
- Cipolla - 1 (grattugiata)
- Pomodoro - 1 (tritato)
- Pepe in polvere - 2 cucchiai
- Curcuma in polvere - e frac12 cucchiaini
- Peperoncino Verde - 1 (a fette)
- Sale qb
- Olio - 1 cucchiaio
- Acqua - e tazza frac12
Procedura
- Aggiungere l'olio nella padella. Quando è caldo, aggiungi il verde freddo.
- Friggere il freddo fino a quando non si vede una patina bianca.
- Ora aggiungi le cipolle grattugiate nella padella e friggi fino a doratura.
- Aggiungere la polpa di pomodoro e soffriggere bene con le cipolle.
- Fai sobbollire il fornello e lascia cuocere bene gli ingredienti.
- Aggiungere la polvere di pepe e la polvere di curcuma.
- Aggiungere ora il peperone tagliato a fettine, le pannocchie e soffriggere bene con le spezie.
- Aggiungi un po 'd'acqua nella padella, se vedi gli ingredienti asciugarsi. Lascia cuocere bene le verdure a fuoco lento.
- A cottura quasi ultimata aggiustate di sale.
- Puoi anche aggiungere hing (assafetida) per il gusto.
Suggerimento nutrizionale:
Baby Corn ha una quantità significativa di ferro che è un bene per i pazienti anemici. Ha anche un'elevata quantità di acido folico, un elemento essenziale per le donne in gravidanza.
Mancia:
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Non aggiungere troppa acqua durante la cottura delle pannocchie. È una ricetta secca.
