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Cosa preferisci mangiare? Uovo marrone o bianco d'uovo? Alcune persone preferiscono consumare uova bianche perché sembrano pulite, mentre altre preferiscono uova marroni perché sembrano semplicemente cariche di proteine. Qui discuteremo la differenza tra un uovo bianco e marrone.
Mentre alcuni altri dicono che le uova bianche sono piuttosto nutrienti delle uova marroni, alcuni considerano le uova marroni più gustose delle uova bianche.
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Abbiamo coperto tutte le falsità che ruotano attorno al concetto di uovo bianco e uovo marrone e discuteremo la differenza effettiva tra entrambi i tipi di uova disponibili sul mercato.
Differenza effettiva tra i due
L'uovo marrone o bianco è solo il colore e non c'è relazione con la gallina che ha deposto l'uovo. Alcune persone sono così stupide da credere che l'uovo marrone sia dato da un pulcino di colore marrone mentre l'uovo bianco proviene da un pollo di colore bianco.
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Ma oltre a questo avvertimento, un uovo bianco o un uovo marrone può produrre la stessa quantità di proteine e sostanze nutritive, e sono ugualmente deliziosi come altri prodotti alimentari.
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L'unica differenza visibile quando vai a comprare un uovo è il colore del guscio. La differenza tra il colore del guscio delle uova è determinata dal colore del lobo dell'orecchio della gallina. Il valore nutritivo dell'uovo è influenzato dalla dieta del pollo, il che è vero nel caso delle uova bianche e marroni.
Che siano marroni o bianchi, gli uccelli che non sono buoni in salute potrebbero dare uova a basso valore nutritivo. Nonostante la differenza nel valore nutritivo, le uova hanno lo stesso sapore e hanno anche le stesse caratteristiche di cottura.
Come sono diventate famose le uova marroni?
Il clamore delle uova marroni è aumentato quando il numero di uova marroni era inferiore al numero di uova bianche sul mercato.
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Come si dice, le cose che sono di basso numero hanno il valore più alto del mercato che si è rivelato vero nel caso delle uova marroni. Successivamente, le persone hanno iniziato a trovare modi per riempire la nicchia della vendita di uova marroni sul mercato.
Un uovo grande contiene 72 calorie e 6 grammi di proteine insieme ad alcuni grassi insaturi salutari che sono gli stessi nel caso dell'uovo bianco o dell'uovo marrone.
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La differenza sta nel prezzo in cui le uova marroni vengono vendute con un prezzo più alto rispetto alle uova bianche. Si dice che le uova bianche siano date da polli con lobi delle orecchie bianche mentre le uova marroni siano covate da galline che hanno lobi delle orecchie rosse.
I polli con lobi delle orecchie rosse sono di grandi dimensioni e il loro cibo richiede più di quello rispetto al pollo lobato dell'orecchio bianco. A causa della differenza di alimentazione tra le galline, le uova marroni hanno un prezzo più alto delle uova bianche.
Le uova bianche sono diverse dalle uova marroni?
I polli con lobi delle orecchie bianche sono di taglia media e anche il loro cibo non costa così tanto, il che porta a una maggiore produzione di uova bianche a un prezzo inferiore. Ciò consente ai droghieri di conservare più uova bianche rispetto a quelle marroni.
Se il guscio d'uovo, il valore nutritivo e anche il sapore di entrambe le uova sono gli stessi, perché gli agricoltori producono uova marroni?
La risposta è - esiste ancora una fonte o produzione di uova marroni in cui le persone preferiscono mangiare uova marroni a causa del mito comune 'le uova marroni sono le migliori'. Una piccola differenza nella produzione di un uovo può portare a un tale clamore nel mercato. Ma, in base al contenuto nutrizionale, sia le uova bianche che le uova marroni sono benefiche e hanno le stesse proprietà.
Credito fotografico: giphycam
