Ricetta per pizza tawa fatta in casa facile

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La pizza è stata il nostro cibo di conforto sin dall'infanzia, quando il fine settimana non significava lezioni a scuola e passeggiate serali con papà, che finivano sempre per rimpinzarsi di pizze gustose. Eppure, dopo essere cresciuti, alcuni di noi non possono amare questo delizioso pezzo di felicità di formaggio sempre perché non hanno accesso a un forno in casa o nel luogo in cui attualmente viviamo.

Bene, non preoccupatevi, amici amanti della pizza! Qui, vi presentiamo la ricetta della pizza tawa fatta in casa facile e semplice che può essere fatta in un paio di minuti e la parte migliore è che per questo non avreste bisogno del forno!

Spesso la pizza è stata accusata di cibo spazzatura malsano per la sua versione da ristorante e ci è stato vietato dai nostri nutrizionisti di assecondarne una. Ma ora che siamo qui con una sana interpretazione di questa pizza vegetariana ai peperoni, anche i vostri nutrizionisti non possono dire di no a questa delizia gastronomica.

Inoltre, c'è un malinteso popolare secondo cui alla pizza tawa manca la croccantezza che puoi gustare solo nella sua forma cotta al forno. Ma qui sta la verità, la pizza tawa può essere croccante come una pizza al forno, solo il colore della pizza può differire leggermente da quello che si ottiene nei ristoranti.

Ora, senza ulteriori indugi, lasciati guidare passo dopo passo su come preparare questa bontà al forno tawa in pochi minuti facilmente a casa tua.

Ricetta di: Meena Bhandari

Tipo di ricetta: piatto principale

Porzioni: 5

• Per la pasta:

  tipi di bacche con nomi

  Maida - 3 tazze (360 g) + spolverata

  Acqua - 1 tazza (calda)

  Lievito attivo secco - 2 cucchiai

  Zucchero - 1/4 cucchiaino

  Sale - 1/4 cucchiaio

  Olio d'oliva - 2 cucchiai + per ungere

  Per la Pizza Sauce:

  Passata di pomodoro - 2 tazze

  Olio d'oliva - 2 cucchiai

  Sale - 1 cucchiaino

  Ketchup di pomodoro - ½ tazza

  Peperoncino rosso in polvere - 2 cucchiaini

  Aglio - 5-6 tritato

  Erbe miste - 2 cucchiaini

  Cipolla- 1 (tritata finemente)

  Per i condimenti:

  Peperone verde - ½ (tagliato a pezzi sottili 2 pollici)

  Peperone giallo - ½ (tagliato a pezzi sottili 2 pollici)

  Cipolla - 1 (tagliata a pezzi sottili da 2 pollici)

  Mozzarella - 1 tazza (grattugiata)

  Origano - A piacere (per spolverare)

  Fiocchi di peperoncino rosso - A piacere (per spolverare)

  Salsa per pizza - 1 tazza

• 1. Prendi una padella.

  2. Spennellatela con l'olio d'oliva e tenetela da parte.

  3. Prendi un impasto per pizza finemente impastato, sarà preferibile uno più sottile in quanto impiegherà meno tempo a cuocere in modo uniforme sul tawa.

  4. Appiattiscilo e posizionalo sul tawa.

  5. Chiudete il coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per un po '.

  6. Aprire il coperchio.

  7. Capovolgere la base della pizza sull'altro lato per cuocerla in modo uniforme.

  8. Chiudere nuovamente il coperchio.

  9. Aprire il coperchio e spalmare la salsa per pizza su tutto l'impasto della pizza.

  10. Metti la cipolla sulla parte superiore della base della pizza.

  11. Aggiungere ½ peperone giallo.

  12. Aggiungere ½ peperone verde.

  13. Aggiungere il formaggio grattugiato.

  14. Cospargere i fiocchi di peperoncino e l'origano sulla parte superiore.

  15. Chiudere il coperchio.

  16. Prendi una padella tawa.

  tè verde contro caffè

  17. Posizionare la casseruola sulla parte superiore della padella tawa.

  18. Cuocere per 40-45 minuti.

  19. Ora apri il coperchio.

  20. Togliere la pizza dalla teglia e tagliarla a pezzi con un coltello o un tagliapizza.

  21. Servire caldo.

• 1. Fare attenzione all'impasto della pizza, poiché è necessario renderlo più sottile (0,3 mm-0,5 mm) per cuocerlo in modo uniforme su tutti i lati.
• '2. Quando scegli il tuo tawa, assicurati di sceglierne uno dal fondo spesso per evitare di bruciare la base.
• 3. Cuocere a fuoco lento dall'inizio alla fine per assicurarsi di non cuocere troppo la pizza.

• Porzione - 1 fetta
• Calorie - 230 cal
• Proteine ​​- 18 g
• Carboidrati - 35 g
• Fibra - 5 g

PASSO DOPO PASSO - COME FARE

1. Prendi una padella.

2. Spennellatela con l'olio d'oliva e tenetela da parte.

3. Prendete un impasto per pizza finemente impastato, sarà preferibile uno più sottile come

ci vorrà meno tempo per cuocere in modo uniforme sul tawa.

4. Appiattiscilo e posizionalo sul tawa.

5. Chiudete il coperchio e lasciate cuocere a fuoco lento per un po '.

6. Aprire il coperchio.

7. Capovolgere la base della pizza sull'altro lato per cuocerla in modo uniforme.

8. richiudere il coperchio.

9. Aprire il coperchio e spalmare la salsa per pizza su tutto l'impasto della pizza.

10. Metti la cipolla sulla parte superiore della base della pizza.

11. Aggiungere ½ peperone giallo.

12. Aggiungere ½ peperone verde.

13. Aggiungere il formaggio grattugiato.

14. Cospargere i fiocchi di peperoncino e l'origano sulla parte superiore.

15. Chiudere il coperchio.

16. Prendi una padella tawa.

17. Posizionare la casseruola sulla parte superiore della padella tawa.

18. Cuocere per 40-45 minuti.

19. Ora apri il coperchio.

20. Togliere la pizza dalla teglia e tagliarla a pezzi con un coltello o un tagliapizza.

21. Servire caldo.

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