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La gotta è una forma dolorosa di artrite che si sviluppa quando un eccesso di acido urico si accumula e forma cristalli nelle articolazioni. La condizione provoca dolore improvviso, gonfiore e infiammazione delle articolazioni e colpisce principalmente gli alluci. Può anche colpire le dita, i polsi, le ginocchia e i talloni.
L'acido urico, che causa la gotta o gli attacchi di gotta, è il prodotto di scarto prodotto dall'organismo quando scompone una sostanza chiamata purina, che si trova in molti alimenti. Gli attacchi di gotta si verificano in genere di notte e durano 3-10 giorni [1] .
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Una delle cose che possono aiutarti a gestire la tua gotta è ridurre il numero di purine che mangi. Le persone con la gotta non saranno in grado di rimuovere efficacemente l'eccesso di acido urico dal loro corpo, a differenza delle persone sane. Una dieta per la gotta può aiutare a ridurre i livelli di acido urico nel sangue, aiutando così a gestire la condizione e rallentando la progressione del danno articolare [Due] [3] .
Una dieta per la gotta mira ad aiutarti a raggiungere un peso sano e buone abitudini alimentari. Limitando il consumo di cibi ad alto contenuto di purine, come carni di organi, carni rosse, frutti di mare, alcol e birra, una dieta per la gotta ti guida nel consumare il giusto tipo di alimenti, che non solo aiuterà a prevenire l'insorgenza di questi attacchi ma promuove anche uno stile di vita sano.
In questo articolo, daremo uno sguardo ad alcuni dei migliori alimenti che possono essere inclusi nella tua dieta per la gotta.
1. Frutta
Quasi tutti i tipi di frutta sono sicuri per la gotta. Gli studi sottolineano che le ciliegie sono sempre più utili per la gotta in quanto possono aiutare a prevenire gli attacchi abbassando i livelli di acido urico e riducendo l'infiammazione. Consumare frutti ricchi di vitamina C , come arance, mandarini e papaia sono anche utili per la gestione della gotta.
2. Verdure
Mangia molte verdure come kailan, cavolo, zucca, peperone rosso, barbabietola ecc. Il consumo di verdure come queste verdure non solo aiuta ad alleviare i sintomi, ma aiuta anche a prevenire l'aumento dei livelli di acido urico nel tuo corpo, limitando così l'insorgenza di attacchi di gotta . Aggiungi patate, piselli, funghi e melanzane nella tua dieta per la gotta per una migliore gestione della condizione.
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3. Verdure
Lenticchie, fagioli, soia e tofu sono alcuni dei migliori legumi che possono essere consumati per la gotta. Ad alto contenuto di proteine e fibre, il consumo controllato di legumi può aiutare a prevenire l'insorgenza di infiammazioni causate da gotta .
4. Noci
Gli studi hanno evidenziato che una dieta favorevole alla gotta dovrebbe includere due cucchiai di noci e semi ogni giorno. Buone fonti di noci e semi a basso contenuto di purine includono noci, mandorle, semi di lino e anacardi noccioline .
5. Cereali integrali
I cereali integrali come il germe di grano, la crusca e la farina d'avena contengono tutti una quantità moderata di purine, ma per chi soffre di gotta, i benefici di mangiare cibi integrali superano di gran lunga i rischi. Il consumo controllato di avena, riso integrale, orzo ecc. Può aiutare ad alleviare il sintomi e dolore associato alla gotta.
6. Prodotti lattiero-caseari
Gli studi dimostrano che bere latte magro e mangiare latticini a basso contenuto di grassi può ridurre i livelli di acido urico e il rischio di un attacco di gotta. Le proteine presenti nel latte favoriscono l'escrezione di acido urico nelle urine, gestendo così la condizione. Rispetto ai latticini ad alto contenuto di grassi, i latticini a basso contenuto di grassi sembrano essere particolarmente utili.
7. Uova
Gli studi hanno sottolineato che il consumo di uova può essere utile per un individuo che soffre di gotta. Le uova sono a basso contenuto di purine e consumarle con moderazione può aiutare ridurre la gotta infiammazione.
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8. Erbe e spezie
Le erbe terapeutiche come lo zenzero, la cannella, il rosmarino, la curcuma e l'ashwagandha possono funzionare bene nel ridurre il dolore causato dalla gotta, poiché sono potenti antinfiammatori. Pepe nero, cannella, pepe di Caienna sono alcune delle erbe e delle spezie benefiche che possono essere aggiunte a una dieta gotta .
In una nota finale ...
Oltre ai suddetti prodotti alimentari, selvaggina e alcuni pesci, la maggior parte delle carni può essere consumata con moderazione. Gli oli vegetali come l'olio d'oliva, l'olio di cocco e gli oli di lino sono estremamente utili per una persona che soffre di gotta. Si può anche consumare caffè, tè e tè verde.
Visualizza riferimenti agli articoli- [1]Liddle, J., Richardson, J. C., Mallen, C. D., Hider, S. L., Chandratre, P. e Roddy, E. (2017). 181. L'ho trovato più confuso, non sapevo cosa credere: esplorare le decisioni del paziente che facevano intorno alla dieta e alla dieta. Reumatologia, 56 (suppl_2).
- [Due]Marquart, H. (2017). Gotta e dieta.
- [3]Beyl Jr, R. N., Hughes, L. e Morgan, S. (2016). Aggiornamento sull'importanza della dieta nella gotta. The American Journal of Medicine, 129 (11), 1153-1158.
