Forse sei stato incaricato di pianificare il prossimo della tua migliore amica festa di compleanno . O forse hai superato una settimana particolarmente stressante e sei comunque riuscito a essere gentile con tutti. (Vai, tu!) Qualunque sia la tua ragione, queste nove panetterie di New York rendono la ricerca della torta perfetta un... pezzo di torta.
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Lady M/FacebookPer quando ti senti elegante: Lady M
Cerca di non sentirti un milione di dollari mentre mangi un mille frittelle torta: un'invenzione geniale composta da 20 crepes individuali a strati con crema pasticcera.
Più sedi a Manhattan; ladym.com
Lauren T./Yelp Per i puristi: Coccinella Bakery
Il Brooklyn Blackout in questa istituzione di Park Slope è la torta al cioccolato che sogniamo (ha budino in esso, persone).
1112 Eighth Ave. (tra 11th e 12th st.), Brooklyn; 718-499-8108 o ladybirdny.com
Pasticceria Tomoko / FacebookPer la massima instagrammabilità: Patisserie Tomoko
C'è qualcosa di stravagante e quasi fiabesco nei dolci di ispirazione giapponese di questa pasticceria, che includono la torta macaron al tè verde e la torta di mousse allo yuzu.
568 Union Ave. (tra Richardson e Frost St.), Brooklyn; 718-388-7121 o pasticceriatomoko.com
Barretta al latte/FacebookPer un piacere di folla: Milk Bar
Probabilmente hai visto (e mangiato) la torta di compleanno dei funfetti del Milk Bar molte volte, ma le altre creazioni del negozio non sono da trascurare, come l'improbabile ma follemente deliziosa combinazione di gocce di cioccolato e frutto della passione.
Più sedi a Manhattan e Brooklyn; milkbarstore.com
Burro & Scotch/FacebookPer qualcosa che si abbina bene allo champagne: burro e scotch
I festeggiamenti non sono il momento della modestia, ecco perché hai bisogno di questa torta Hotline Bling: torta al cioccolato fondente, salsa al caramello salato e glitter dorati. Siamo abbastanza sicuri Drake lo adorerebbe .
818 Franklin Ave. (a Union St.), Brooklyn; 347-350-8899 o butterandscotch.com
@thebeautifulthngs/Instagram Per quel fattore nostalgia: Billy's Bakery
Per tutte le ciambelle all'acero e pancetta e i macarons alla lavanda là fuori, a volte vuoi solo qualcosa che il tuo io di 8 anni approverebbe. La torta ghiacciata è semplicissima: wafer al cioccolato, panna montata e pura delizia genuina.
Più sedi a Manhattan; billysbakerynyc.com
Il pane di Amy/FacebookPer qualcosa di non troppo dolce: il pane di Amy
Non sorprende che i geni dei prodotti da forno di Amy's facciano una torta di carote cattiva. Ed è ricco di vitamina A sotto la glassa al formaggio cremoso, così puoi sentirti bene con quella fetta in più.
Più sedi a Manhattan; amysbread.com
Morgenstern'SPer una torta gelato da adulti: Morgenstern's
OK, le prelibatezze personalizzabili qui sono più costose delle torte Carvel della tua infanzia, ma ragazzi, sono bellissime (e deliziose, ovviamente).
2 Rivington St.; 212-209-7684 o morgensternsnyc.com
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@marlowandsons/InstagramPer l'amico a cui non piace molto la torta: Marlow & Sons
Potresti non capirla completamente (sul serio, come?), Ma puoi prenderle questa leggendaria torta al cioccolato, caramello e sale marino.
81 Broadway (a Berry St.), Brooklyn; 718-384-1441 o marlohandsons.com
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