58 biscotti del Ringraziamento che sono migliori della torta

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Sia che tu li stia servendo posto Di torta di zucca o proprio accanto ad esso, non c'è dubbio che i cookie meritino un posto nel tuo Dessert del Ringraziamento diffusione. Perché? Perché sono festosi come qualsiasi altro dolce autunnale, per non parlare del fatto che sono facili da preparare... e più facili da mangiare cinque in una sola volta rispetto a una torta. (Scherzo. Più o meno.) Ecco 58 biscotti del Ringraziamento, dalle scaglie di cioccolato alla zucca all'impronta digitale delle spezie di mela, di cui siamo grati.

24 idee per dessert del Ringraziamento che non sono torta di zucca

1. Biscotti Snickerdoodle giganti allo zucchero di canna

C'è zucchero di canna extra nella pastella, quindi questi biscotti escono dal forno croccanti e gommosi, proprio come piacciono a noi. Il rivestimento di zucchero e cannella è la ciliegina sulla torta.

2. Biscotti alla corteccia fragile di noci pecan

Se una torta di noci pecan e un biscotto con gocce di cioccolato avessero un bambino delizioso, sarebbe così. Accade qualcosa di veramente magico quando il croccante di noci pecan si scioglie in pozzanghere di caramello.

3. Biscotti sandwich facili con mirtilli rossi e noci pecan

Il nome dice facile, ma quanto è facile, chiedi? Per cominciare, i biscotti stessi richiedono meno di dieci ingredienti. Usa la marmellata acquistata in negozio per renderli ancora più facili.

4. Biscotti cheesecake alla zucca

Chi ha bisogno della torta di zucca quando hai un piatto di questi bambini? Sono morbidi fuori, cremosi dentro e praticamente si sciolgono in bocca.

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5. Torte alla crema di biscotti di farina d'avena

Vieni per i biscotti di farina d'avena delicatamente speziati, resta per il ripieno di crema alla vaniglia da sogno.

6. Biscotti reticolari di pan di zenzero

Casette di pan di zenzero? Sbadiglio. Quest'anno realizzeremo invece questi biscotti reticolari intricati (ma comunque facili).

7. Biscotti con impronta digitale della cheesecake

Ci crederesti che questi cookie impiegano 30 minuti dall'inizio alla fine? Arrotolateli con la marmellata autunnale che più si adatta alla vostra fantasia. (Abbiamo un debole per il burro di zucca.)

8. Biscotti con impronta digitale ai baccelli di vaniglia con Dulce De Leche

Lo faranno tutti ooh E ahh quando li servi...non dire che il ripieno proviene direttamente da una lattina.

9. Biscotti crinkle di pan di zenzero ripieni di caramello

Niente contro il normale pan di zenzero, ma il pan di zenzero ripieno di caramello fuso è *molto* migliore.

10. Biscotti ghiacciati all'acero e noci pecan

La bellezza di un biscotto ghiacciato è che puoi conservare l'impasto nel congelatore in anticipo, quindi affettarlo e cuocerlo il giorno stesso. (Da archiviare sotto la voce “genio”.)

11. Biscotti ghiacciati al burro

Abbiamo un debole per quelle patatine al caramello che compri al negozio, quindi naturalmente mangiamo almeno tre di questi biscotti.

12. Biscotti al cacao senza farina senza glutine

“Niente farina, nessun problema” è il nostro nuovo mantra. I biscotti al cacao di Erin McDowell sono così morbidi e densi che non te li perderai nemmeno.

13. Snickerdoodles allo zabaione

Non c'è modo migliore per prepararsi per le vacanze che con biscotti che sanno di una tazza di zabaione dolce e speziato.

14. Biscotti ghiacciati al cioccolato e menta piperita

Prepara l'impasto in anticipo e cuocilo quando vuoi.

15. Biscotti Linzer al mirtillo rosso matcha

Loro sono. COSÌ. Festivo!

16. Biscotti di pasta frolla al burro marrone, pistacchio e pezzi di cioccolato

Se siamo onesti, ci avevi al 'burro marrone', ma anche questi storditori di pasta frolla sono semplici da realizzare. Non saltare il sale in scaglie sopra.

17. Biscotti alla melassa

Questa non sarà l'ultima volta che preparerai una serie di questi piatti morbidi e speziati che piacciono alla folla. Cosa possiamo dire? Ci piace iniziare presto la stagione.

18. Biscotti di zucchero speziati alla cannella con glassa di burro rosolato

Il nostro tipo preferito di zucca è ricco di cannella, noce moscata e un filo di glassa di burro marrone.

19. Whoopie Pie alle mele e cannella

La chiave per tutto quel sapore autunnale è ridurre il sidro di mele in uno sciroppo, quindi incorporarlo al ripieno di crema al burro speziata. Stiamo sbavando.

20. Biscotti con impronta digitale al cocco con caramello salato

Sono il rapporto ideale tra salato e dolce... e ti aiuteranno a evitare la tua prozia Sally e il suo strano stampo di gelatina ai mirtilli rossi.

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21. Biscotti con gocce di cioccolato e cardamomo

A dire il vero, non riusciamo a pensare a un'occasione in cui il classico biscotto con gocce di cioccolato non lo farebbe essere appropriato. Il cardamomo qui lo fa semplicemente alzare di livello.

22. Mallomars allo zenzero salati

Puoi ottenere quelli veri solo quando fuori fa freddo... ma ora puoi farli a casa ogni volta che ne hai voglia.

23. Polvorones Speziati Al Cacao

Chiamateli torte da tè russe, biscotti nuziali messicani o palle di neve: in ogni caso sono deliziosi (e senza glutine).

24. Biscotti con gocce di cioccolato e burro di zucca

Voi Potevo mangia quella scorta di burro di zucca a cucchiaiate... oppure potresti metterla nei tuoi biscotti. La tua decisione è tua.

25. Biscotti al burro all'arancia con ganache al cioccolato

In un mondo di Milano acquistate in negozio, sii un biscotto sandwich al cioccolato e arancia fatto in casa.

26. Biscotti al cioccolato fondente al mirtillo rosso

Se non stai già preparando una nuova tazza di tè, dovresti farlo. Questi carini sono fatti per inzuppare.

27. Amaretti al cocco e mirtilli rossi

Morbidi, dolci e abbastanza aspri, questi bocconcini soddisfano tutte le esigenze. Sono anche senza glutine e totalmente vegani, una soluzione vantaggiosa per tutti.

28. Biscotti morbidi e salutari alla zucca con glassa di acero salato

Sono “sani”, grazie alle farine di cocco e mandorle. Ciò significa che puoi mangiare accettabilmente metà della partita, giusto? (Grazie, Monica Volz .)

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29. Biscotti Linzer alla Nutella e burro dorato

Ci indeboliremo le ginocchia per tutto ciò che riguarda il burro rosolato. Idem per la Nutella.

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30. Biscotti Jack-o'-lantern ripieni di burro di arachidi

È difficile migliorare un biscotto sandwich al burro di arachidi e cioccolato, ma gli stampini a forma di zucca ce la fanno.

31. Biscotti al mirtillo rosso

Questi di sicuro battono qualsiasi cosa rossa, tremolante e a forma di lattina.

32. Biscotti stellati all'acero e cannella

Tu no Avere per spolverarli con glitter commestibili, ma è il Ringraziamento. Quale giorno migliore per dare il massimo?

33. Biscotti al cioccolato e ciliegia alla vaniglia

Quando il tema della serata è l'eccessiva indulgenza, è bello avere qualcosa di aspro per bilanciare il tutto. Ti dobbiamo una cosa: ciliegie acide essiccate.

34. Biscotti ghiacciati alla vaniglia

Secondo la nostra non modesta opinione, la vaniglia è un sapore altamente sottovalutato. Serviteli con un contorno, sì, di gelato alla vaniglia.

35. Biscotti alla torta di noci pecan con glassa al burro di noci pecan

Il nostro gusto preferito di torta ha appena ricevuto un aggiornamento festoso e fantasioso. Puoi tagliarli nella forma che desideri. (Stiamo preparando i tacchini, nel caso te lo stessi chiedendo.)

36. Biscotti ghiacciati al pistacchio

Tagliare e cuocere subito prima dell'arrivo degli ospiti. (Quella è una candela? No, sono solo queste biscotti appena sfornati .)

37. Biscotti alla zucca, mirtilli rossi e noci pecan

Zucca, noci pecan e torta di mirtilli rossi entri in un bar e il resto è storia.

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38. Biscotti di pasta frolla invernali

Carlene Tommaso I biscotti di pasta frolla al burro sono arricchiti con rosmarino e mirtillo rosso, quindi si adatteranno perfettamente al tacchino e al ripieno. Seriamente, sono abbastanza saporiti che potresti servirli con la cena.

39. Biscotti alla zucca e cannella

Autorizzazione a mangiarli a colazione concessa. ( Psst : Ci vogliono solo 30 minuti per realizzarlo.)

40. Impronte personali delle spezie di mela caramellata

Se potessi catturare il sapore della stagione in un'unica ricetta di biscotti, sarebbe proprio questa. Per impronte digitali estremamente uniformi, usa il manico di un cucchiaio di legno invece delle dita.

41. Biscotti alla Crème Brûlée

Sembrano abbastanza fantasiosi per una festa, ma sono anche abbastanza infallibili. La base è una classica ricetta di biscotti allo zucchero e la glassa è solo crema di formaggio: un gioco da ragazzi.

42. Biscotti nuziali messicani alla zucca e noci pecan

Teneri e teneri, questi biscotti sono come una piccola torta di zucca ad ogni boccone. Se usi il burro di cocco, puoi anche renderli vegani.

43. Biscotti sandwich di farina d'avena e mirtilli rossi con ripieno di crema al cioccolato bianco

I mirtilli rossi aggiungono un tocco di colore a questi dolci biscotti sandwich. La parte migliore? È un accordo con due cookie in uno. Grazie, Maria Lichty .

44. Biscotti con melassa e zenzero candito senza farina

Sono gommosi e piccanti come la ricetta tradizionale di tua nonna, ma senza zucchero raffinato e farina.

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45. Biscotti sandwich alla Nutella

Sono come magiche nuvole ariose.

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46. ​​Biscotti con gocce di cioccolato salato di Milk Bar

Dai una nuova svolta a un vecchio classico aggiungendo grossi pezzi di sale marino ai tuoi biscotti con gocce di cioccolato. Heidi Larsen ha condiviso con noi la ricetta di Milk Bar per le famose prelibatezze.

47. Biscotti oscuranti di Minneapolis

Jesse Reilly dà la sua interpretazione ai blackout cookies con una ricetta che include pezzetti di cioccolato agrodolce, cacao in polvere e cioccolato bianco caramellato.

48. Salsa per biscotti con gocce di cioccolato

Tecnicamente non è un biscotto di per sé, ma chi può dire di no all'impasto per biscotti... come salsa?

49. Biscotti della strada rocciosa

Amanti del gelato, rallegratevi: potete preparare questi biscotti al cioccolato in soli 30 minuti (e guarnirli con il gelato Rocky Road, ovviamente).

50. Biscotti piroetta copiati

Non è necessario acquistare un cesto regalo già pronto solo per la lattina di Pirouettes. Stefani Pollack ci regala la ricetta casalinga perfetta per i biscotti cilindrici, incluso un gustoso ripieno di Nutella.

51. Biscotti a ciambella glassati

Cosa c'è di meglio di una ciambella e un biscotto? Un biscotto a ciambella. Ha tutti i sapori di cannella e zucchero e la glassa ricoperta di spolverata senza tutta quella cosa del fritto in una vasca d'olio.

52. Biscotti nuziali al tè Chai

Adoriamo preparare una rapida serie di biscotti nuziali: lo zucchero a velo è tutto. Se anche questo è il tuo problema, prova Jane Ko la versione del tè chai.

53. Biscotti di pasta frolla al miso e sesamo

Perché questi biscotti di pasta frolla al sesamo hanno un sapore così straordinario? Jodi Moreno ti dirà che è perché ha aggiunto l'umami con due cucchiai di miso bianco dolce.

54. Biscotti alcolici con gocce di cioccolato

Finché i bambini non sono coinvolti, passa in giro Gaby Dalkin I biscotti con gocce di cioccolato infusi con Kahlúa.

55. Biscotti alla menta piperita e budino al cioccolato bianco Oreo

Pezzi di Oreo e caramelle alla menta piperita adornano questi biscotti a base di budino Maria Lichty .

56. Biscotti di pasta frolla al burro di mandorle

Se per te i biscotti sono solo croccanti, mangiali semplici. Ma promettiamo che la crema al burro di mandorle non deluderà.

57. Cookie con l'impronta digitale del cuore

Addolcisci la tua tavola del Ringraziamento con questi biscotti con impronte digitali ripieni di frutti di bosco.

58. Biscotti di zucchero e patate dolci con guarnizione di marshmallow

Se tu, come noi, sei convinto che la casseruola di patate dolci che la prozia Sally serve ogni Ringraziamento sia più un dessert che un contorno, allora questi biscotti di zucchero e patate dolci con guarnizione di marshmallow fanno al caso tuo.

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