41 ricette di robot da cucina che praticamente si fanno da sole

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Non importa come hai acquistato il tuo robot da cucina (l'hai ereditato dalla nonna; era un regalo di nozze; ne hai preso uno con i tuoi soldi perché te l'ha detto Ina Garten), probabilmente si nasconde da qualche parte nella tua cucina, accumulando polvere , occupando spazio e deridendoti silenziosamente. Risolto a rompere la macchina più spesso? Ecco 41 ricette di robot da cucina per farne buon uso. La parte migliore? Praticamente si fanno da soli.

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1. Gazpacho di 15 minuti con cetriolo, peperoncino e basilico

Basta versare tutto nel robot da cucina, frullare e servire. La cena non è più facile di così.

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2. Biscotti di pasta frolla con crema e biscotti

I robot da cucina sono anche utili per i progetti di cottura, come l'impasto per questi biscotti al gusto di biscotto. Si monta in tipo 3 minuti.

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3. Riso al cavolfiore

Prima di andare a fare la spesa per comprare il riso al cavolfiore già pronto con un markup del 600 percento, sappi che potresti prepararlo da solo in 20 minuti netti (e molto più economico).

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4. Tartufi di biscotti allo zucchero senza cottura

Ti mancano solo quattro ingredienti per questi tesori da due morsi. Cambia i granelli decorativi con le stagioni per un vincitore tutto l'anno.

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5. Torta di fragole con crosta di fragole

Una torta così bella che quasi non riusciamo a prenderne una fetta. (Stiamo scherzando.) Questo grazie all'aggiunta di fragole liofilizzate nella crosta, che vengono trasformate in una polvere fine nel robot da cucina.

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6. Guscio di gelato alla fragola con 3 ingredienti

Oppure puoi usare quella polvere di fragole fatta in casa per fare questo gelato nostalgico. Ci vogliono dieci minuti per realizzarlo, ma ci penserai per giorni.

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7. Torta alla crema di banana

Questa torta ha un segreto: la crosta è intrecciata con arachidi per un'aggiunta dolce-salata che bilancia tutto quel ripieno.

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8. Salmone selvaggio dell'Alaska e spiedini di zucca estiva

La salsa di chimichurri fatta in casa potrebbe essere il condimento fatto in casa più semplice di sempre. È anche versatile, quindi probabilmente dovresti fare di più.

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9. Jalapeño-Avocado Mac and Cheese

La base di questa salsa al formaggio è mescolata con peperoncini per un comfort food di livello superiore con un vero tocco.

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10. La pasta alla bolognese in stile marocchino di Antoni Porowski

Se non riusciamo a convincere Antoni a tagliare a cubetti gli aromi per noi, il nostro robot da cucina è la cosa migliore da fare.

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11. Hummus piccante di avocado

Potresti andare con quello comprato in negozio, ma scommettiamo che non lo troverai avocado hummus al tuo supermercato.

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12. Cheesecake Vegan Golden Mylk

Sia il ripieno che la crosta vengono montati nel robot da cucina, quindi non devi alzare un dito per realizzare il tutto.

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13. Piatto di verdure invernali arrosto con aioli di miso e salsa Romesco

Una volta provata questa salsa romesco veloce e saporita, potresti non tornare mai più al condimento ranch in bottiglia.

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14. Involucri della dea verde

A proposito di condimento, questa salsa della dea verde fatta in casa è degna di un doppio tuffo.

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15. Hummus di patate dolci

Uno spuntino dolce e salato di dieci minuti? Sì grazie. La cosa più difficile che dovrai fare è decidere cosa immergerci dentro.

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16. Quesadillas Portobello e Avocado con Salsa Verde Magica

La salsa da sola vale la pena far emergere il tuo robot da cucina. È l'equilibrio ideale tra cremoso, dolce, piccante e acido, quindi vorrai mangiarlo con tutto.

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17. Cheesecake all'espresso glassato al cioccolato

Per le briciole di biscotti più uniformi, frullale nel robot da cucina invece di schiacciarle a mano. Non metterlo via, però: ti servirà anche per il ripieno.

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18. Hummus di barbabietola

Cosa possiamo dire? Adoriamo l'hummus in tutte le sue gustose forme.

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19. Crema spalmabile al cioccolato e nocciola

Fallo una volta e non ti pentirai mai più di acquistare quell'elettrodomestico.

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20. Pizzette per colazione in crosta di cavolfiore con miele piccante all'aglio

Quindi hai fatto il riso al cavolfiore. Non fermarti qui! Trasformalo in una crosta di pizza a basso contenuto di carboidrati aggiungendo uova e una generosa quantità di parmigiano.

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21. Cheesecake senza cottura con composta di lamponi

Niente bagni d'acqua esigenti qui. La crosta pressata e il ripieno di crema di formaggio sono buoni come qualsiasi cheesecake da forno e il tutto richiede solo dieci ingredienti.

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22. Mini torte gelato alla fragola

Abbiamo aggiunto la cannella a questa crosta di cracker graham, così tutti se lo chiederanno Cosa lo rende così dannatamente buono? prima di tornare indietro per secondi.

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23. Edamame Hummus

Ci sono sette grammi di proteine ​​per porzione, quindi puoi stare bene mangiando quasi l'intera ciotola.

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24. Spaghetti con salsa di pasta all'avocado

Questa salsa è così ricca, cremosa e liscia, che a malapena crederai che sia in realtà piuttosto virtuosa.

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25. Bistecche di cavolfiore con salsa alle erbe e limone

Tutti al tavolo penseranno che hai tirato fuori tutte le fermate. Non devi dire loro che ci sono voluti 45 minuti dall'inizio alla fine.

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26. Salsa balsamica di pesche

Ciao, marinata comprata in negozio. Ti stiamo scambiando per questa miscela piccante e dolce che è impressionante e facile.

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27. Cheesecake al lime senza cottura

Se una cheesecake e una torta al lime avessero un bambino delizioso, sarebbe questo.

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28. Pasta di melanzane affumicate con salsa di noci pestate, mozzarella e basilico

Amiamo un classico sugo rosso, ma a volte abbiamo bisogno di un cambio di passo. Entra in questa pasta sopraelevata, rustica ma fantasiosa allo stesso tempo.

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29. No-Cook, Keto Avocado Hollandaise

Cheto o no, nessuno può resistere a questa salsa verde cremosa. ( Psst : È anche vegano!)

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30. Torta Napoletana

Vuoi stupire i tuoi ospiti a cena? Crea questo adorabile numero. (È più facile di quanto sembri.)

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31. Torta Banoffee con nido d'ape

Il tuo robot da cucina farà un lavoro veloce con la crosta di cracker graham. In effetti, il tutto si riunisce in 40 minuti: la pasticceria più veloce che abbiamo mai fatto.

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32. Salsa piccante alle erbe al limone

Stiamo riempiendo il nostro intero frigorifero con barattoli di questa roba per pollo, insalate, ciotole di cereali, qualunque cosa.

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33. Pizza con salsa di zucca But

Non oggi, peperoni, non oggi. Stiamo diventando canaglia questa notte della pizza.

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34. Salsa al formaggio vegana al peperoncino

Per la salsa al formaggio più liscia e convincente, frullare la zucca nel robot da cucina. (Oh, non ti rendevi conto che era squash? Siamo così subdoli.)

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35. Pesto Zoodles

Tradizionalmente il pesto si fa con mortaio e pestello, ma chi ha tempo per questo?

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36. Pane alle zucchine facile

Se il tuo robot da cucina ha un accessorio per grattugiare, ti risparmierà un sacco di tempo a grattugiare le zucchine per questo pane.

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37. Torta di pane alla pastinaca e limone

Oppure, se non sei un fan delle zucchine, puoi fare la stessa cosa con questa versione di pastinaca.

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38. Soba Noodles con salsa di arachidi

Vere chiacchiere: mangeremmo quasi di tutto se arrivasse con una salsa piccante di arachidi. Per fortuna questo piatto richiede solo 25 minuti per essere realizzato.

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39. Torta di pere e pistacchi di rose senza glutine

Anche se non possiedi un mixer stand, puoi realizzare questa splendida torta.

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40. Gochujang Zoodles cremosi

Frulla insieme tahini, peperoni, kimchi e una pasta di peperoncino coreana chiamata gochujang , e ti ritroverai con qualcosa di magico.

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41. Patate dolci carbonizzate con pesto di pistacchi e peperoncino

Condiremo tutti i nostri contorni con questo pesto piccante e salato, ora e per sempre.

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