Lo sappiamo: non hai mai abbastanza spazio per il forno il giorno del Ringraziamento. E con il tacchino occupandoti di tutti quei beni immobili, come dovresti cucinare tutti gli altri piatti per la tua festa? La risposta: salta del tutto il forno, dai un po' d'amore a quei quattro fornelli e mettili tutti sul fornello. Qui ci sono 30 contorni del Ringraziamento sui fornelli, nessuno dei quali include le parole arrosto , cottura al forno o arrostire .
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Erin McDowell
1. Mac e formaggio sul piano cottura
C'è mai stato un momento più appropriato per servire mac e formaggio a una folla? (La risposta è no.)
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Ellen Silverman/Dorie quotidiana
2. Sciroppo d'acero e cavolini di Bruxelles alla senape
Eventuali avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di un giorno (ciao, pranzo di lavoro ).
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Cacio e Pepe Cauliflower
Proprio come il cavolfiore mac e formaggio, è cremoso e di formaggio, meno i carboidrati extra.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Cavolini di Bruxelles Latkes
Chi non ama le patate fritte croccanti e dorate?
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Erin McDowell
5. Spinaci alla crema di cocco
Contrariamente alla credenza popolare, esiste un modo per fare una ricca crema di spinaci senza panna.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Salsa di mirtilli rossi al vino rosso
Non è necessario avere 21 anni per goderselo, ma utilizza un terzo di una bottiglia di vino rosso.
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amici con vantaggi 2Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Zuppa di mais facile con 5 ingredienti
Se hai tempo per bollire le pannocchie, puoi preparare questa semplice zuppa di mais con cinque ingredienti.
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Linda Pugliese/Appena sposata
8. Broccoli carbonizzati con salsa al burro di mandorle Sriracha
Il nostro nuovo lato semplice preferito? Broccoli carbonizzati con burro di mandorle Sriracha.
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Erin McDowell9. Purè di patate in 20 minuti
Venti minuti dall'inizio alla fine. C'è bisogno di dire di più?
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Ricetta Tin Mangia10. Carote glassate al forno
Chiamaci maghi, perché abbiamo appena trasformato le carote in caramelle.
maschera per capelli all'uovo per capelli crespiSimon Pask/The Happy Balance
11. Broccolini alla brace piccanti
Crediamo fermamente che solo pochi ingredienti freschi possano trasformare un piatto da noioso a brillante.
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Erin McDowell12. Bistecche di cavolfiore con salsa alle erbe e limone
Un contorno facile e sfizioso, soprattutto per ospiti vegetariani, vegani e senza glutine.
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Abra Berens/Libri di cronaca13. Fagiolini in blister con pomodori, noci e zucca
Mangi verdure tutti i giorni, ma non le hai mai mangiate così prima.
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Foto: Nico Schinco / Stile: Eden Grinshpan14. Meze . di Kamut e amarene
Il Kamut è un cereale antico dal sapore dolce di nocciola e dalla consistenza al dente. (Leggi: è una gradita aggiunta ai tuoi soliti lati del Ringraziamento.)
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come avere ciglia grandi in modo naturaleJeanine Donofrio/Amore e limoni ogni giorno
15. Broccoli Rabe e Burrata al Limone
Un nuovo contorno facile da aggiungere alla tua rotazione. (Hai avuto noi alla burrata.)
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Helen Cathcart/Toscana16. Zucchini & Tomato Ragù
Dacci un contorno di 20 minuti e lo prepareremo per ogni incontro da ora fino all'eternità.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Spiedini di caprese alla griglia
È fondente, è il più divertente da mangiare e, soprattutto, è pronto in meno di un'ora.
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Jacqui Melville/Apple18. Pastinaca al curry e zuppa di mele
Torta di mele, ciambelle al sidro di mele... È la stagione per tutto ciò che riguarda le mele, e sicuramente non ci lamentiamo.
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Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Cavoletti di Bruxelles con pancetta croccante
Il condimento aromatico svolge il doppio compito, portando quella croccantezza in più che bramiamo.
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Cucchiaio Forchetta Pancetta20. Nuggets di Halloumi con salsa alla marinara
Sono fondamentalmente bastoncini di mozzarella per adulti. C'è bisogno di dire di più?
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21. Fagiolini all'acero di Digione con noci pecan caramellate, pancetta e feta
Croccante. Croccante. Garantito per essere il preferito delle vacanze.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Ricetta di cipolle fiorite per bambini
Non è un segreto. Frequentiamo alcune steakhouse solo per concederci un antipasto specifico e assolutamente glorioso.
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Che cosa'è Gaby che cucina?23. Pasta Brie, Pancetta e Basilico
Perché non abbiamo iniziato a mettere il Brie nella nostra pasta prima?
Dannatamente delizioso24. Fagiolini al parmigiano al limone
Semplice ma soddisfacente. Inoltre, chi non ama il parmigiano?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Insalata di formaggio di capra croccante
Se hai intenzione di servire un'insalata, è meglio condirla con del formaggio.
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colori fbb femina miss indiaFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
26. Polenta di zucca
Invece di arrostire e frullare la zucca fresca, usa quella in scatola. (Nessuno saprà nemmeno che hai preso una scorciatoia.)
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Katherine Gillen27. Le mele di Anna
Ascolta, no tutti è in squadra schiacciata. Ecco a cosa serve questa padella di patate croccanti e meravigliose.
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Eva Kolenko/Briciole di pane tostato28. Sauté di broccoli piccanti
Non c'è niente di sbagliato con i broccoli arrostiti, ma è bene cambiare i lati (soprattutto quando c'è il potenziale per una coperta di pangrattato fatto in casa croccante).
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Christopher Testani/Pasti istantanei in famiglia29. Maple-Cinnamon Squash Agrodolce
OK, confessione: questo non è fatto sul piano cottura. Ma è fatto in un Pentola Istantanea , che è anche meglio.
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Katherine Gillen30. Salsa di mirtilli freschi con 3 ingredienti
Così semplice, così delizioso.
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