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La cotoletta è l'antipasto indiano più delizioso che è più comunemente abbinato a una tazza di masala chai caldo. Esistono molti tipi di cotoletta (sia veg che non veg) che vengono preparati in diverse varietà.
Una cotoletta è fondamentalmente fritta sul tawa con un filo d'olio. Tuttavia, se sei a dieta, puoi metterlo nel microonde e servirlo caldo con ketchup o chutney. Il chutney di coriandolo e il chutney di tamarindo sono più comunemente abbinati a cotolette. Una delle ricette più semplici della cotoletta è, aloo cotoletta. È preparato con purè di patate masala che ha alcune spezie come peperoncino rosso in polvere, polvere di jeera macinata e sale.
Puoi anche preparare la cotoletta con gli avanzi di aloo paratha masala. La cotoletta di verdure è un altro popolare antipasto indiano. Nella sezione non vegetariana si possono preparare kheema e cotolette di montone.
La parte migliore delle cotolette è che sono morbide e facili da preparare. Quindi, ecco le migliori ricette di cotoletta da provare a casa. Questo antipasto indiano può essere un delizioso piatto serale per i giorni pigri.
Ricette di cotoletta per la sera:
Cotoletta di Paneer
Paneer è uno dei preferiti dai vegetariani e dai non vegetariani. Puoi gustarlo tutto da solo o puoi anche usarlo come un tortino all'interno di un hamburger.
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Cotoletta Di Patate E Piselli
Questa è una semplice ricetta della cotoletta che viene preparata con patate lesse e piselli. Si sta riempiendo e ha un sapore delizioso.
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Cotoletta di patate e montone
La ricetta della cotoletta di montone di patate è facile da preparare e rende un pasto davvero sontuoso. Questa ricetta per la colazione è un modo delizioso per iniziare la giornata.
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Cotoletta Di Verdure Al Microonde
Un piatto pieno di cotoletta fritta può essere davvero allettante, ma se sei a dieta prova la ricetta del microonde. È anche facile e salutare in quanto viene utilizzato meno olio nel microonde. Le cotolette sono quasi cotte e non fritte nell'olio.
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Cotoletta Di Cavolo
Se i tuoi figli non amano mangiare le verdure verdi, allora questo è un bel modo per nutrirli di alcune verdure. La cotoletta di cavolo può essere fritta o scaldata al microonde.
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Cotoletta alla Sabudana
Questa cotoletta è più comunemente preparata durante il digiuno. Tuttavia, le cotolette di sabudana possono essere preparate anche come spuntino serale. È una ricetta di antipasto indiano semplice e facile da preparare.
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Cotoletta Di Gamberi
La cotoletta di gamberi è una ricetta della cotoletta molto popolare amata da quasi tutti i non vegetariani. Gamberi di media grandezza, uova e spezie vengono mescolati per formare una pasta. Quindi viene avvolto nel pangrattato prima di friggere. È una delizia croccante e deliziosa per gli amanti del pesce.
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Cotoletta Di Tagliatelle
Se stai organizzando una festa, prova questa ricetta di antipasto pronta per l'uso. La cotoletta ha tagliatelle bollite e spezie che la rendono croccante dall'esterno e morbida dall'interno.
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Kheema tikki
La cotoletta è anche conosciuta come tikki in hindi. La carne rossa macinata viene mescolata con le spezie e poi fritta.
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Cotoletta Di Formaggio
Questa è una ricetta della cotoletta vegetariana che ha il paneer come ingrediente principale. Se vuoi puoi usare anche la carne macinata!
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Cotoletta di pollo Kabiraji
La cotoletta di pollo Kabiraji era popolare nei caffè e nelle capanne di Calcutta. L'USP di una cotoletta di Kabiraji è che è molto pesante.
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Ricetta Cotoletta Di Verdure
Abbiamo discusso la ricetta della cotoletta di verdure al microonde. E se volessi quello fritto? Dai un'occhiata alla ricetta della cotoletta di verdure fritte.
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