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I broccoli sono un umile ortaggio verde che alla maggior parte delle persone non piace includere nella propria dieta. Ma sarai sorpreso di sapere che questo ortaggio verde ha innumerevoli benefici per la salute ed è ottimo per perdere peso.
Il broccolo è un parente stretto di cavolo e cavolfiore. La sana verdura crocifera, la cui grande testa fiorita viene spesso mangiata per le sue proprietà nutritive, viene spesso consumata cruda o saltata.
La verdura verde scuro è ricca di vitamina C, calcio, vitamina K, acido folico, potassio, manganese, fosforo, vitamina B6 e selenio. È anche una ricca fonte di glucosinolati fitonutrienti, flavonoidi e vari altri composti antiossidanti.
I broccoli hanno una serie di benefici nutrizionali e medicinali, inclusa la sua capacità di prevenire diversi tipi di cancro, abbassare il colesterolo, migliorare il sistema digestivo, disintossicare il corpo, rafforzare il sistema immunitario, proteggere la pelle, ecc.
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Continua a leggere per conoscere i 10 benefici per la salute dei broccoli.
1. Aiuta a prevenire il cancro
I broccoli hanno proprietà antitumorali e di potenziamento immunitario. Il vegetale è particolarmente utile per il cancro alle urine e al seno, poiché rimuove gli estrogeni in eccesso dal corpo.
2. Riduce il colesterolo
I broccoli sono ricchi di fibre solubili che assorbono il colesterolo dal corpo. Ciò accade perché la fibra nei broccoli aiuta a legarsi con gli acidi biliari nel tratto digerente, il che rende più facile rimuovere il colesterolo.
3. Riduce le allergie
I broccoli hanno quantità significative di acidi grassi omega 3 che aiutano le persone che soffrono di artrite, asma e altre malattie allergiche. La verdura è anche ricca di quercetina, kaempferolo e polifenoli noti per la loro risposta immunitaria antiallergica.
4. Promuove la perdita di peso
I broccoli sono un ortaggio ideale per una dieta dimagrante, perché a basso contenuto di calorie. È ricco di fibre che ti faranno sentire pieno per un periodo di tempo più lungo, il che rende il percorso di perdita di peso molto più agevole.
5. Migliora la vista
I broccoli sono costituiti da antiossidanti naturali che proteggono gli occhi dalle radiazioni ultraviolette. La vitamina A, il beta-carotene, il fosforo e altre vitamine presenti nei broccoli sono molto buone per la salute degli occhi.
6. Promuove la salute del cuore
I broccoli sono costituiti dalle proprietà antinfiammatorie del sulforafano che sono note per prevenire i danni ai rivestimenti dei vasi sanguigni che possono essere causati dall'infiammazione dovuta a problemi cronici di zucchero nel sangue.
7. Migliora la salute del fegato
I broccoli possono aumentare i livelli degli enzimi di disintossicazione e proteggere il fegato dai danni. Può anche prevenire l'insufficienza epatica ed è stato trovato per prevenire la malattia del fegato grasso che può fare miracoli per la salute del fegato.
8. Migliora la digestione
I broccoli prevengono il cancro al colon riducendo l'infiammazione nel colon. Se soffri di indigestione, rosola queste verdure che aiuteranno a migliorare la salute generale dell'intestino.
9. Migliora la salute delle ossa
I broccoli contengono alti livelli di vitamina K e calcio, entrambi necessari per la salute delle ossa e prevengono l'osteoporosi. Contiene anche altri nutrienti come fosforo, zinco e magnesio che sono ottimi per i bambini, gli anziani e le madri che allattano.
10. Disintossica il corpo
I broccoli sono ricchi di fibre che aiutano a eliminare le tossine dal tubo digerente. I broccoli sono anche ricchi di antiossidanti che aiutano nella disintossicazione generale del corpo. Consiste anche di fitonutrienti speciali che aiutano nel processo di disintossicazione del corpo.
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