Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Quindi ecco il punto: i brownies sono fantastici. Così fantastico che abbiamo deciso che dovevano essere i protagonisti di un dessert spettacolare. Ed è nata questa ricetta per la torta a strati di brownie. Cuociamo due teglie di brownies morbidi e decadenti (ricoperti di gocce di cioccolato e noci tritate) e li uniamo a sandwich con panna montata. La torta finita sembra impressionante e ha un sapore ancora migliore.
IMPARENTATO
Torta al cioccolato 'Alto rapporto'.
Prepara Cucinare Totale Servi 45 min 45 min 1 1/2 ora 10 porzioni
ingredienti
1 tazza di olio vegetale (o altro olio neutro)
3½ tazze di gocce di cioccolato semidolce, divise
film per adolescenti per ragazze
1 tazza di zucchero
1 tazza di zucchero di canna
4 uova, sbattute leggermente per unire
2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro
1¾ tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiaino di sale
1 tazza di noci pecan tritate
2 tazze di panna
½ tazza di zucchero a velo
Indicazioni
1. Preriscalda il forno a 180°C. Ungere due teglie quadrate da 8 pollici e rivestirle con carta pergamena, lasciando una sporgenza di 1 pollice sui lati (vedi nota).
2. In una ciotola di medie dimensioni resistente al calore, unisci l'olio con 2 tazze e 1/2 di gocce di cioccolato. Metti la ciotola sopra una pentola di medie dimensioni di acqua bollente e mescola fino a quando non si scioglie, da 3 a 4 minuti.
come ridurre il grasso delle mani velocemente
3. Sbattere lo zucchero e lo zucchero di canna nella miscela di cioccolato. Aggiungere le uova gradualmente, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamate. Mescolare l'estratto di vaniglia.
4. Aggiungere la farina e il sale e mescolare fino a incorporarli completamente. Dividi uniformemente la pastella tra le due padelle preparate.
5. Cospargere uniformemente la restante 1 tazza di gocce di cioccolato e noci pecan sulla pastella nelle due padelle. Cuocere fino a quando i brownies sono fissati ai bordi e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito, da 25 a 30 minuti. Raffreddare completamente.
6. Una volta che i brownies si sono raffreddati, montare la panna e lo zucchero a velo fino a renderle morbide. Rimuovere uno strato di brownie dalla sua padella e posizionarlo su un piatto da portata. Versare metà della panna montata sopra lo strato di brownie. Rimuovere il secondo strato dalla sua padella e posizionarlo sopra il primo strato. Terminare con la restante panna montata in cima.
come ridurre l'acne in modo naturale
Nota: se hai solo una teglia quadrata da 8 pollici, riserva metà della pastella e cuocila dopo che il primo strato di brownie è uscito dal forno. Puoi anche usare una teglia quadrata da 9 pollici, ma gli strati saranno un po' più sottili; ridurre il tempo di cottura di circa 5 minuti.
Valori nutrizionali-
990 calorie
-
68 g di grassi
-
99 g di carboidrati
-
9 g di proteine
-
75 g di zuccheri
Offerto da
Nota: le informazioni mostrate sono stime di Edamam basate sugli ingredienti disponibili e sulla preparazione. Non deve essere considerato un sostituto del consiglio di un nutrizionista professionista.
