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Il fosforo è un minerale essenziale e il secondo minerale più abbondante che si trova nel corpo umano. Questo minerale aiuta a costruire ossa e denti forti e converte il cibo in energia svolgendo un ruolo importante nel mantenere in funzione il metabolismo.
Gli organi vitali del corpo, che sono cervello, cuore, reni e fegato, dipendono tutti dal fosforo per mantenere il corretto funzionamento del corpo. Questo minerale svolge anche un ruolo chiave nella struttura scheletrica e aiuta a bilanciare naturalmente gli ormoni.
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Il fosforo è un minerale cruciale che costituisce circa lo 0,5 percento nel corpo di un bambino e circa l'1 percento di un corpo adulto. Il fosforo viene assorbito molto facilmente nell'intestino tenue, soprattutto rispetto ad altri minerali.
Una carenza di fosforo porterà a ossa deboli, osteoporosi, alterazioni dell'appetito, dolori muscolari, carie, ansia, perdita o aumento di peso e altri problemi di crescita e sviluppo.
Aumenta l'assunzione di fosforo includendo questi 13 alimenti ricchi di fosforo.
1. Soia
I semi di soia sono una buona fonte di proteine e fosforo. 1 tazza di semi di soia contiene 1309 mg di fosforo che soddisferanno il 131 percento dell'assunzione giornaliera di fosforo. I semi di soia contengono anche altri minerali come rame, manganese, zinco, calcio, tra gli altri.
2. Semi di lino
I semi di lino sono ricchi di acidi grassi omega-3 e fosforo. 1 cucchiaio di semi di lino contiene 65,8 mg di fosforo che soddisferanno il 7% del fabbisogno giornaliero di fosforo. Puoi aggiungere semi di lino nei tuoi frullati o aggiungerli nell'insalata per aumentare l'apporto di fosforo.
3. Lenticchie
Le lenticchie come i fagioli bianchi e i fagioli mung sono ricchi di fosforo e proteine. 1 tazza di lenticchie contiene 866 mg di fosforo che soddisferanno l'87% dell'assunzione giornaliera di fosforo. Le lenticchie contengono anche fibre, acido folico e potassio che aiutano a mantenere una buona salute del cuore.
4. Avena
L'avena è un alimento per la colazione preferito da molti, poiché contiene fosforo e fibre che aiutano a prevenire la stitichezza e regolano la pressione sanguigna mantenendo stabili i livelli di zucchero nel sangue. 1 tazza di avena contiene 816 mg di fosforo che soddisferanno l'82% dell'assunzione giornaliera di fosforo.
5. Fagioli Pinto
I fagioli borlotti sono ricchi di fosforo e polifenoli che aiutano a rallentare la crescita del tumore. 1 tazza di fagioli borlotti contiene 793 mg di fosforo che soddisferanno il 79% del fabbisogno giornaliero di fosforo.
6. Mandorle
Le mandorle sono ricche di fosforo, calcio, vitamina E, proteine e fibre che sono vitali per la salute della pelle e dei capelli. Circa 23 mandorle contengono 137 mg di fosforo che soddisferanno il 14% dell'assunzione giornaliera di fosforo.
7. Uova
Le uova sono ricche di vitamine e minerali, tra cui fosforo, proteine, vitamina B2 e altri importanti nutrienti. 1 uovo medio contiene 84 mg di fosforo che soddisferanno l'8% dell'assunzione giornaliera di fosforo.
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8. Semi di girasole
I semi di girasole sono ricchi di fosforo e vitamina E, che protegge le cellule del corpo dai radicali liberi. 1 tazza di semi di girasole contiene 304 mg di fosforo che soddisferanno il 30 percento del fabbisogno giornaliero di fosforo. Includere i semi nella farina d'avena o nei frullati.
9. Tonno
Il tonno è una ricca fonte di fosforo e acidi grassi omega-3 che è un ottimo alimento per la salute del cuore. Il tonno è ricco di proteine, povero di calorie e 1 tonno in scatola contiene 269 mg di fosforo che soddisferanno il 27 percento dell'apporto giornaliero di fosforo.
10. Riso integrale
Il riso integrale è un'ottima fonte di fosforo, magnesio e altri importanti minerali, che funzionano alla grande per la salute del cuore. 1 tazza di riso integrale contiene 185 mg di fosforo che soddisferanno il 62% del fabbisogno giornaliero di fosforo.
11. Petto di pollo
Il petto di pollo è una carne magra, che è una buona fonte di fosforo e proteine che aiutano a costruire i muscoli e a mantenere i tessuti scheletrici. ½ petto di pollo contiene 196 mg di fosforo che soddisferanno il 20 percento dell'apporto giornaliero di fosforo.
12. Patate
Le patate sono una ricca fonte di fosforo, potassio e vitamina C, utili per regolare la pressione sanguigna e migliorare l'immunità. 1 patata grande contiene 210 mg di fosforo che soddisferanno il 21% dell'assunzione giornaliera di fosforo.
13. Latte crudo
Il latte è un'ottima fonte di minerali vitali come fosforo, calcio, sodio e potassio. 1 tazza di latte crudo contiene 212 mg di fosforo. Bere latte ogni giorno aiuterà a mantenere e riparare le cellule e i tessuti del corpo e ridurre il dolore muscolare.
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