Il formaggio. Pasta. Latte. Burro. Non c'è niente ( niente ) per non amare mac e formaggio. Ma proprio quando pensavamo che non potesse andare meglio, abbiamo scoperto un sorprendente ingrediente segreto che ci ha smentito.
È... aspetta... senape.
fiocchi d'avena vs avena tagliata in acciaio
All'inizio eravamo scettici, ma dopo un boccone siamo stati venduti. Sia che tu stia cucinando i maccheroni da zero o da una scatola, mescola un cucchiaio di senape mentre il liquido è ancora impertinente. (La senape gialla, di Digione, granulosa e in polvere va bene.) Quindi lascia che si rapprenda, servi e preparati per essere sbalordito.
Sebbene non si ottenga un forte sapore di senape, l'acidità riduce la cremosità a volte travolgente di mac e formaggio e ne completa il sapore. Aggiunge anche una leggera piccantezza di cui non siamo pazzi.
come sbarazzarsi dei funghi della pelle in modo permanente?
E con questo, il comfort food preferito da tutti è diventato molto più confortante.
IMPARENTATO : 5 irresistibili ricette per Mac e formaggio di cui hai bisogno nella tua vita
