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Tutti devono avere familiarità con il makhanas, un popolare spuntino serale, chiamato anche noci di volpe o semi di loto. Offrono molti numerosi benefici per la salute che scriveremo qui oggi.
Le noci volpe o makhanas provengono da una pianta chiamata Euryale ferox che cresce in acqua stagnante negli stagni dell'Asia orientale. Sapevi che le noci di volpe sono state utilizzate nella medicina cinese da 3000 anni e sono menzionate anche nella medicina ayurvedica?
Il makhana viene anche consumato durante i digiuni e persino usato nei piatti dolci indiani.
Benefici per la salute di Makhanas Makhana (semi di loto) | Makhana altamente benefico per tutte le età. BoldskyQual è il valore nutritivo di Makhana?
Le makhanas sono a basso contenuto di colesterolo, sodio e grassi saturi. Contengono anche vari nutrienti come manganese, magnesio, potassio, proteine, ferro, carboidrati, tiamina e fosforo. Una porzione da 50 g di makhanas tostato a secco ha circa 180 calorie con zero grassi saturi e colesterolo.
I makhana sono privi di glutine e contengono un flavonoide chiamato kaempferol, che ha proprietà antietà e antinfiammatorie.
In che modo Makhana aiuta nella perdita di peso?
Poiché i makhana sono a basso contenuto di calorie, senza quantità di colesterolo e grassi saturi, sono considerati uno degli snack più salutari per perdere peso. Hanno anche un indice glicemico basso e ti fanno sentire pieno e soddisfatto, il che può prevenire i morsi della fame.
Ecco come consumare makhana per dimagrire:
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1. Makhana arrosto a secco
Prendi una manciata di makhana e arrostiscili a secco finché non diventano leggermente marroni. Puoi averlo come spuntino serale con una ciotola di frutta.
2. Makhanas aromatizzati
Se sei stanco di avere dei makhana semplici, puoi farli insaporire arrostendoli nel burro chiarificato e aggiungendo spezie e condimenti come polvere di coriandolo, curcuma, peperoncini verdi, ecc., Per esaltarne il sapore. Puoi aggiungere anche mandorle per renderlo più nutriente. Si possono aggiungere anche spezie come il pepe nero che è efficace per perdere peso.
3. Makhanas tostate in olio di cocco
Un altro modo per consumare il makhana per dimagrire è aggiungerli a grassi sani come l'olio di cocco. Puoi aggiungere sale o chaat masala per esaltarne il sapore.
Altri benefici per la salute di Makhana
1. Possiede proprietà antietà
Le noci volpe hanno proprietà antietà. La presenza di enzimi nelle noci inibisce il processo di invecchiamento e aiuta a fissare e preservare le cellule danneggiate che portano all'invecchiamento.
2. Buono per il cuore
Makhana contiene un'elevata quantità di magnesio che è ottimo per migliorare la circolazione sanguigna al cuore. Bassi livelli di magnesio possono aumentare il rischio di attacchi di cuore e malattie coronariche.
3. Benefico per l'ipertensione
Se sei una persona che soffre di stress, ipertensione e ipertensione, il consumo di makhana può essere utile per te. Ha alti livelli di potassio che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna.
4. Indice glicemico basso
Le noci volpe hanno un indice glicemico basso, quindi forniranno energia al tuo corpo. Questo ti manterrà energico per tutto il giorno e manterrà la mente lontana dallo stress.
Effetti collaterali di Makhana
È meglio consumare le noci di volpe con moderazione poiché un consumo eccessivo può portare a effetti collaterali come allergie, problemi gastrointestinali, stitichezza, gonfiore e flatulenza, ecc. Quindi, se il tuo stomaco è turbato se soffri di stitichezza, non consumarlo .
Altre ricette Makhana
Puoi farli arrostire a secco o aggiungerli come ingrediente in piatti come makhana kheer , zuppa makhana o puoi anche aggiungerli come condimento nelle tue insalate di verdure.
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