Innanzitutto, la cattiva notizia: molti cracker venduti commercialmente non sono proprio buoni per te. Sono carichi di sale e additivi, il che significa che il tuo spuntino pomeridiano è tutt'altro che virtuoso. Le buone notizie? Non tutti i cracker sono uguali. Abbiamo chiacchierato con dietista e nutrizionista registrati Olivia Wagner sulle sue scelte migliori, in particolare quelle che racchiudono un pugno sano e non farlo sapore di cartone. Passami il formaggio, per favore.
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Mulini sempliciCracker di farina di mandorle e sale marino macinato fine Simple Mills
Questi cracker senza glutine, vegani e non OGM sono composti solo da ingredienti integrali che tu e il tuo corpo potete riconoscere, ci dice Wagner. Contengono anche tre grammi di proteine per porzione, il che li rende uno spuntino eccellente per accompagnarti fino all'ora di cena.
Mulini semplici ($ 5)
sfarfallioCracker ai semi di lino al sale marino Flackers
Wagner valuta questi cracker, fatti solo con semi di lino, aceto di mele e sale marino, altamente nutrienti e abbastanza sostanziosi da poter essere raccolti. Con quattro grammi di proteine e sei grammi di fibre per porzione, questi cracker sono anche un'ottima base per uno spuntino equilibrante della glicemia. Bonus extra? La borsa richiudibile li rende favolosi da sgranocchiare in movimento.
sfarfallio ($ 6)
Mulini sempliciSimple Mills Tutto ciò che è germogliato Cracker di semi
Ideali per chi soffre di allergie o intolleranze, questi cracker germogliati senza glutine, latticini e noci utilizzano solo ingredienti reali, afferma Wagner. Cosa c'è di così bello nel germogliare, chiedi? Bene, la germinazione rimuove lo strato esterno del seme, il che rende i nutrienti più facili da assorbire, creando meno lavoro per il tuo sistema digestivo. La sua combinazione preferita? Salmone affumicato, formaggio (prova il formaggio vegano se eviti i latticini) e aneto per un tocco salutare al bagel.
Mulini semplici ($ 5)
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