Ricetta Tadka Maggi: preparalo con questi semplici passaggi

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A tutti gli amanti dei maggi là fuori, sappiamo che ami il tuo maggi come qualsiasi altra cosa. A volte, puoi provare diverse ricette di maggi. Ebbene, non si può negare che maggi sia uno dei cibi più apprezzati in tutto il mondo. Le persone appartenenti a gruppi di età diversi amano abbastanza avere maggi. Quando si tratta di preparare maggi, i modi per farlo sono tanti e oggi siamo qui per raccontarvi una ricetta unica che non solo fa venire l'acquolina in bocca ma anche salutare. La ricetta di cui parliamo è di Tadka Maggi.

Sì, avete letto bene! Potresti aver mangiato Tadka Daal e molti altri piatti temperati. Allora che ne dici di provare lo stesso con maggi? Abbiamo quindi portato la ricetta per preparare i maggi. Scorri l'articolo per saperne di più.

Ricetta di: Boldsky

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Tipo di ricetta: Street food

tabella degli alimenti e dei loro nutrienti

Porzioni: 2

• Per Maggi

  • 2 confezioni Maggi
  • ½ tazza di piselli
  • 1 pomodoro tritato
  • 1 cipolla tritata
  • 2 cucchiai di olio di senape
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 tazze d'acqua

  Per tadka

  • Burro
  • 2 peperoncini secchi
  • Polvere di peperoncino rosso del Kashmir
  • 3-4 spicchi d'aglio

Come preparare

• • Per prima cosa, devi far bollire le tagliatelle maggi in una padella aggiungendo 3 tazze di acqua. Metti due o tre gocce di olio nella padella per evitare che le tagliatelle bollenti si attacchino tra loro.
  • Fate bollire i maggi per 2 minuti. Una volta che il maggi è bollito, filtrate l'acqua e tenete da parte le tagliatelle.
  • Ora è il momento di temperare e cuocere le cipolle.
  • Per questo, scalda 2 cucchiaini di olio in una padella a parte.
  • Aggiungere ½ cucchiaino di semi di cumino e lasciarli scoppiettare per un po '.
  • Ora aggiungi 1 cipolla media tritata e cuoci finché le cipolle non diventano traslucide.
  • Aggiungere i pomodori a pezzetti, insieme al peperoncino verde e 1 cucchiaino di coriandolo in polvere, ¼ di cucchiaino di curcuma e ½ cucchiaino di peperoncino rosso del Kashmir in polvere.
  • Aggiungere i piselli e rosolare per 2-3 minuti a fuoco vivace
  • Cuocere per altri 5 minuti a fuoco medio.
  • Aggiungete ora le tagliatelle lessate e il maggi masala.
  • Ora è il momento di temperare i maggi.
  • Per questo scaldare il burro in una padella tadka e aggiungere 3-4 spicchi d'aglio.
  • Aggiungere 2 peperoncini rossi secchi insieme a ½ cucchiaini di peperoncino rosso del Kashmir in polvere.
  • Riscaldare fino a quando il peperoncino diventa aromatico.
  • Spegnere il fuoco e aggiungere la miscela di tempera sul maggi.
  • Dopo questo, mescola tutto bene.
  • Servire caldo con salsa.

Istruzioni

• A tutti gli amanti dei maggi là fuori, sappiamo che ami il tuo maggi come qualsiasi cosa. A volte, puoi provare diverse ricette di maggi. Ebbene, non si può negare che maggi sia uno dei cibi più apprezzati in tutto il mondo.

Informazioni nutrizionali

• Persone - 2
• kcal - 205 kcal
• Grasso - 10,2 g
• Proteine ​​- 4,2 g
• Carboidrati - 24,2 g
• Fibra - 1,5 g

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