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Esistono molti modi per cucinare i gamberi, ma con l'avvicinarsi dei mesi più caldi e le griglie escono dal magazzino, uno dei nostri preferiti è il gambero sulla barbie. Certo, puoi infilzare i gamberi o adagiarli direttamente sulle griglie, ma a padella per gamberi in ghisa porta la cottura alla griglia a un livello completamente nuovo.
Negozio: Padella per gamberi in ghisa Sur La Table , $ 39,95
Credito: Sul tavolo
Questo pesante specializzato gamberi di ghisa P UN di Sul tavolo dispone di 22 pozzetti profondi per contenere la coda dei gamberetti per conservare tutti i succhi e i sapori. Basta ricoprire i gamberi con il condimento che preferisci, aggiungere un po' di burro o burro chiarificato ai pozzetti e infilare i gamberi all'interno. Quindi, posiziona la padella sulla griglia e cuoci fino a quando i tuoi gamberi sono rosa e carnosi.
Se vuoi velocizzare i tempi di cottura, puoi preriscaldare la padella sulla griglia per circa 10 minuti e poi aggiungere i gamberi. Usando questo metodo, i gamberi dovrebbero essere caldi e pronti in circa cinque minuti. In ogni caso, una volta che hanno finito, puoi togliere i gamberi o servirli direttamente dalla padella.
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IL padella per gamberetti in ghisa può essere utilizzato anche su un piano cottura, in forno o sopra un falò estivo. È resistente al calore fino a 750 gradi, quindi dovresti essere al sicuro indipendentemente dal modo in cui lo usi.
Un cliente di Sur La Table ha sottolineato nel recensioni che questa padella può aiutare a evitare che i gamberi cadano attraverso le griglie della griglia, un incidente sfortunato e fin troppo comune.
Questa padella è un oggetto meraviglioso ed è stato un risparmio per me non perdere i gamberetti sul barbecue! scrissero.
Mentre alcuni recensori pensavano che la padella fosse difficile da pulire, è importante notare che non dovresti mai usare il normale detersivo per i piatti su una padella di ghisa. Invece, rimuovi i residui di cibo con a scrubber per cotta di maglia, spazzola o sale kosher grosso e acqua, quindi asciugare accuratamente.
Credito: Sul tavolo
Usato ieri sera, è stato fantastico. Per prima cosa l'ho scaldato sulla griglia, mentre si scaldava ho fatto sciogliere burro, aglio e capperi. Quando la padella era calda ho messo il composto di burro nella padella e ho aggiunto i miei gamberi. Si è rivelato fantastico [e] la padella si è pulita facilmente, ha detto un altro recensore.
La padella viene venduta al dettaglio per $ 39,95 e puoi acquistarla sopra.
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