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RICETTA KASOORI BESAN POODA | COME FARE BESAN POODA KASOORI | KASOORI BESAN POODA PER PIATTO PRINCIPALE | RICETTA KASOORI BESAN POODA ricetta kasoori besan pooda | come fare il kasoori besan pooda | kasoori besan pooda per piatto principale | ricetta kasoori besan pooda Tempo di preparazione 15 minuti Tempo di cottura 10 minuti Tempo totale 25 minutiRicetta di: Meena Bhandari
Tipo di ricetta: colazione
Porzioni: 2
10 diversi tipi di zuppaingredienti
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1. Besan - 1 tazza
2. Kasoori methi - 3 cucchiai
3. Cipolle - ¾ tazza finemente tritata
4. Pomodori - ¾ tazza finemente tritata
5. Foglie di coriandolo - ¼ di tazza
6. Peperoncini verdi - 1 o 2 tritati
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7. Peperoncino rosso in polvere - ½ cucchiaio
8. Pepe nero - a piacere
9. Acqua - 1 tazza
10. Sale - a piacere
Come preparare-
1. In una ciotola, aggiungere il besan, il sale, il kasoori methi, il peperoncino rosso in polvere e l'acqua e mescolare bene per ottenere una pasta liscia. La pastella è pronta
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2. Per il ripieno, prendere un'altra ciotola e aggiungere le cipolle tritate, i pomodori, i peperoncini verdi, le foglie di coriandolo, il sale, il pepe nero e mescolare bene. Il ripieno è pronto
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3. Prendi un tawa antiaderente e scaldalo
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4. Man mano che il tawa si riscalda, prendi un cucchiaio di pastella e distribuiscilo sul tawa
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5. Ungere i lati della crema spalmabile con un po 'd'olio in modo che la pastella non si attacchi alla tawa
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6. Quando diventa marrone e ben cotto, applicare l'olio e mettere il ripieno su un lato del pooda e racchiuderlo con l'altro lato
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7. Capovolgere il pooda e portarlo su un piatto da portata
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8. Servire caldo con il chutney o il ketchup desiderato.
- Aggiungere il ripieno solo quando lo strato superiore è cotto.
- Porzione - 2 pezzi (130 g)
- Calorie - 203 cal
- Grassi - 9,5 g
- Proteine - 7,7 g
- Carboidrati - 21,3 g
- Fibra - 10 g
PASSO DOPO PASSO - KASOORI BESAN POODA
1. In una ciotola, aggiungere il besan, il sale, il kasoori methi, il peperoncino rosso in polvere e l'acqua e mescolare bene per ottenere una pasta liscia. La pastella è pronta.
2. Per il ripieno, prendere un'altra ciotola e aggiungere le cipolle tritate, i pomodori, i peperoncini verdi, le foglie di coriandolo, il sale, il pepe nero e mescolare bene. Il ripieno è pronto.
3. Prendi un tawa antiaderente e scaldalo.
4. Man mano che il tawa si riscalda, prendi un cucchiaio di pastella e distribuiscilo sul tawa.
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5. Ungere i lati della crema spalmabile con un po 'di olio in modo che la pastella non si attacchi alla tawa. Quando diventa marrone e ben cotta, applicare l'olio e mettere il ripieno su un lato del pooda e racchiuderlo con l'altro lato.
7. Capovolgere il pooda e portarlo su un piatto da portata.
8. Servire caldo con il chutney o il ketchup desiderato.
