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La salsa di cagliata appesa è un condimento salutare che viene preparato come contorno e condimento. La salsa cagliata appesa e aglio è una salsa cremosa, leggera e liscia che viene preparata con ricotta appesa, aglio e condita con altre spezie per renderla un condimento delizioso.
La salsa di cagliata appesa e aglio è preparata per accompagnare una varietà di snack, che vanno dai nachos ai cocktail samosa. Può anche essere usato come condimento in insalate o servito come condimento con bastoncini di verdure come sedano, carote, cetrioli, ecc.
La salsa di cagliata appesa è salutare e povera di grassi e non ti porta in colpa per averla consumata in grandi porzioni. Questa salsa deliziosa non è grassa e può essere resa più deliziosa e nutriente aggiungendovi delle verdure.
La cagliata appesa è facile da preparare in casa ma richiede tempo. Tuttavia, una volta che la cagliata appesa è pronta, la salsa può essere fatta in un batter d'occhio. È un condimento perfetto per cocktail party e altri incontri sociali.
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Ecco un video con una descrizione dettagliata su come preparare la salsa di cagliata appesa. Inoltre, leggi e segui la procedura passo passo con le immagini.
RICETTA VIDEO IMMERSIONE CURD HUNG
RICETTA IMMERSIONE CON MAL DI CAGLIATA APPESA | COME PREPARARE L'IMMERSIONE DI CAGLIATA ALL'AGLIO APPESA | RICETTA DI CURD DIP | RICETTA SALSA ALL'AGLIO E YOGURT APPESO Ricetta Salsa Hung Curd | Come preparare la salsa all'aglio e cagliata appesa | Ricetta Salsa Di Ricotta | Ricetta salsa di yogurt e aglio appeso Tempo di preparazione 8 ore Tempo di cottura 5 M Tempo totale 8 ore 5 minutiRicetta di: Meena Bhandari
Tipo di ricetta: condimenti
Porzioni: 1 tazza
ingredienti
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Cagliata spessa - 500 g
Sale qb
Zucchero a velo - 1 cucchiaino
Aglio schiacciato - 2 cucchiaini
Olio d'oliva - 2 cucchiaini
Pepe nero - 1 cucchiaio
Origano - 1 cucchiaino
Come preparare-
1. Prendi una ciotola vuota e posiziona il colino sopra.
2. Raddoppia uno strofinaccio da cucina e mettilo sul colino.
3. Versare la cagliata nel panno, sollevare le estremità del panno e strizzarlo delicatamente.
4. Una volta che l'acqua inizia a defluire, mantenerla sul filtro e conservare in frigorifero per 6-8 ore.
5. Prendi 2 cucchiai di cagliata appesa in una ciotola e poi aggiungi lo zucchero a velo.
6. Aggiungere il sale a piacere.
7. Aggiungere l'aglio schiacciato e l'olio d'oliva.
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8. Aggiungere il pepe tritato a piacere.
9. Mescolare bene.
10. Aggiungere l'origano e mescolare bene.
11. Trasferiscilo in una tazza e servi con i nachos.
- 1. Puoi anche usare un panno di mussola invece di uno strofinaccio da cucina.
- 2. La cagliata deve essere densa, fresca e non acida.
- 3. La refrigerazione è fatta, in modo che la cagliata appesa non diventi acida. In alternativa, puoi appendere il panno a un gancio, in modo che l'acqua si scarichi completamente.
- 4. Puoi anche aggiungere pepe in polvere o jalapenos tritato invece di schiacciare i grani di pepe.
- Porzione - 1 cucchiaio
- Calorie - 35 cal
- Grasso - 0,1 g
- Proteine - 6 g
- Carboidrati - 3 g
- Zucchero - 0,3 g
PASSO DOPO PASSO - COME FARE L'IMMERSIONE DELLA CAGLIATA APPESA
1. Prendi una ciotola vuota e posiziona il colino sopra.
2. Raddoppia uno strofinaccio da cucina e mettilo sul colino.
3. Versare la cagliata nel panno, sollevare le estremità del panno e strizzarlo delicatamente.
4. Una volta che l'acqua inizia a defluire, mantenerla sul filtro e conservare in frigorifero per 6-8 ore.
5. Prendi 2 cucchiai di cagliata appesa in una ciotola e poi aggiungi lo zucchero a velo.
6. Aggiungere il sale a piacere.
7. Aggiungere l'aglio schiacciato e l'olio d'oliva.
8. Aggiungere il pepe tritato a piacere.
9. Mescolare bene.
10. Aggiungere l'origano e mescolare bene.
11. Trasferiscilo in una tazza e servi con i nachos.
